Также в регионе за неделю подешевели сосиски и сардельки, полукопченая и варено-копченая колбаса, куры и свинина
По данным Новгородстата, с 6 по 13 февраля средняя потребительская цена на вареную колбасу в Новгородской области снизилась на 4,3% (до 397,23 руб./кг). Также на рынке мяса и мясопродуктов подешевели мясные консервы для детского питания (на 2,1%, до 1 055,13 руб./кг), сосиски и сардельки (на 0,7%, до 452,7 руб./кг), полукопченая и варено-копченая колбаса (на 0,6%, до 517,66 руб./кг), охлажденные и мороженые куры (на 0,6%, до 162,94 руб./кг) и свинина (кроме бескостного мяса) (на 0,2%, до 297,94 руб./кг). Говядина стоила в среднем 505,63 руб./кг. Цена на баранину за рассматриваемый период не изменилась — 721,25 руб./кг.
Также в регионе отмечена небольшая отрицательная динамика стоимости молочной продукции: цельного пастеризованного молока 2,5–3,2% жирности (на 0,7%, до 75,68 руб./л), цельного стерилизованного молока 2,5–3,2% жирности (на 0,6%, до 92,41 руб./л). Сметана стоила в среднем 285,19 руб./кг, творог — 383,12 руб./кг, твердые и мягкие сычужные сыры — 727,94 руб./кг, сливочное масло — 836,81 руб./кг. Стоимость сухих молочных смесей для детского питания не изменилась — 1 054,42 руб./кг.
Среди плодоовощной продукции в регионе в рассматриваемом периоде снизилась цена на белокочанную капусту (на 1,6%, до 26,06 руб./кг). Картофель можно было приобрести в среднем по 35,22 руб./кг, репчатый лук — по 51,31 руб./кг, свеклу — по 32,62 руб./кг, морковь — по 44,27 руб./кг, огурцы — по 278,85 руб./кг, помидоры — по 195,43 руб./кг, яблоки — по 112,53 руб./кг, бананы — по 109,81 руб./кг, фруктово-ягодные и овощные консервы для детского питания — соответственно по 587,21 и 731,82 руб./кг.
Также в Новгородской области за неделю стала дешевле гречневая крупа (на 2,6%, до 103,2 руб./кг), рис (на 0,7%, до 114,63 руб./кг), макаронные изделия из пшеничной муки (на 0,4%, до 111,19 руб./кг), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки (на 1,1%, до 115,31 руб./кг). Цена на хлеб из ржаной и смесовой муки не изменилась — 82,44 руб./кг. Пшено стоило в среднем 68,13 руб./кг, вермишель — 110,03 руб./кг, пшеничная мука — 56,36 руб./кг.
Что касается прочих продовольственных товаров, то в регионе подешевело подсолнечное масло (на 1,7%, до 135,18 руб./л), пищевая соль (на 0,8%, до 22,08 руб./кг), печенье (на 0,3%, до 244,29 руб./кг). Средняя потребительская цена на маргарин составила 276,48 руб./кг, куриные яйца — 78,54 руб./дес., сахар-песок — 63,77 руб./кг, черный байховый чай — 1058,47 руб./кг, мороженую неразделанную рыбу — 169,81 руб./кг.
Подготовлено Новгородским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»