26 сентября 2022

В Кабардино-Балкарии собрали 7,3 тыс. т сои

Культуру в этом году посеяли на 7,3 тыс. га — это в 2 раза больше, чем год назад

https://ru.freepik.com/free-photo/soybean-seeds-on-wooden-floor-and-hemp-sacks-food-nutrition-concept_10400236.htm#query=соя%20зерно&position=0&from_view=search
Фото: ru.freepik.com

В  Кабардино-Балкарии идет уборка сои. По данным регионального министерства сельского хозяйства, в республике с площади 3,2 тыс. га собрано 7,3 тыс. т соевых бобов.

В текущем году кабардино-балкарские аграрии засеяли этой культурой 7,3 тыс. га, что почти в два раза превысило показатель прошлого года. Больше всего сои было посеяно в Терском (4,4 тыс. га), Урванском (1,6 тыс. га), Прохладненском и Майском (по 0,5 тыс. га), а также Баксанском (0,3 тыс. га) районах.

Отмечается, что соя, оставляя после себя обогащенную азотом почву, является хорошим предшественником для многих культур: зерновых, технических, кормовых и других. Поэтому введение ее в севооборот, правильное чередование с другими культурами позволяют улучшить азотный баланс почвы и продуктивность севооборота.

Продукты переработки сои широко используются в различных отраслях: шрот и жмых — для кормовых целей как ценные высокобелковые добавки к комбикормам, масло — в лакокрасочной отрасли, мука — в пищевой промышленности для приготовления хлебобулочных, крупяных и кондитерских изделий, при изготовлении колбас и сосисок.

Подготовлено Кабардино-Балкарским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам mcx.kbr.ru

Система комментирования SigComments