Также в региональной рознице снизились цены на яблоки, свеклу, вареную колбасу
Согласно информации Тверьстата на 12 сентября, в розничных магазинах Тверской области за неделю репчатый лук подешевел на 15,35% (до 28,21 руб./кг), картофель — на 6,11% (до 25,50 руб./кг), морковь — на 5,71% (до 27,44 руб./кг), яблоки — на 4,05% (до 115,80 руб./кг), свекла — на 3,54% (до 20,62 руб./кг), белокочанная капуста — на 1,87% (до 16,81 руб./кг). Помидоры можно было купить в среднем по 78,97 руб./кг.
В отчетном периоде в регионе снизились средние потребительские цены на молочную продукцию: на творог — на 3,30% (до 393,00 руб./кг), на цельное пастеризованное и стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности — соответственно на 2,30% (до 71,23 руб./л) и на 1,14% (до 83,44 руб./л). Цена на сухие молочные смеси для детского питания в регионе оставалась стабильной — 1 131,26 руб./кг. Стоимость твердых сыров составляла 665,48 руб./кг.
В сегменте мяса и мясопродуктов по состоянию на 12 сентября свинина стоила в среднем 305,13 руб./кг, охлажденные и мороженые куры — 171,19 руб./кг; говядина и баранина, как и неделю назад, — 546,00 и 709,58 руб./кг. При этом вареная колбаса в тверских магазинах за неделю подешевела на 5,04% (до 499,09 руб./кг), сосиски и сардельки — на 1,66% (до 476,78 руб./кг), мясные консервы для детского питания — на 1,30% (до 986,54 руб./кг).
Из макаронных изделий и круп на 1,64% снизились в цене макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (до 115,72 руб./кг), на 1,28% — гречневая крупа (до 114,01 руб./кг); шлифованный рис стоил в среднем 113,58 руб./кг, вермишель — 121,29 руб./кг. Пшеничная мука за неделю подешевела на 1,39% (до 51,83 руб./кг), стоимость хлеба из ржаной и ржано-пшеничной муки была стабильной — 54,94 руб./кг.
Что касается прочих продовольственных товаров, то в анализируемом периоде в Тверской области стал дешевле сахар-песок (на 2,25%, до 67,50 руб./кг). Средняя цена на подсолнечное масло на 12 сентября была зафиксирована на уровне 132,30 руб./л, на маргарин — 255,83 руб./кг, на куриные яйца — 68,50 руб./дес., на черный байховый чай — 1 406,01 руб./кг.
Отметим, что большая роль в стабилизации цен на продовольствие в регионе отводится сельскохозяйственным ярмаркам, которые проводятся в Твери и муниципальных образованиях региона. На них жители могут приобрести продукты питания от сельхозтоваропроизводителей Верхневолжья: овощную и молочную продукцию, мясо и колбасные изделия, мед и многое другое. В ярмарках принимают участие крестьянские (фермерские) хозяйства, владельцы личных подсобных хозяйств, предприятия из сферы сельскохозяйственного производства и переработки.
Подготовлено Тверским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»