Свекла подешевела на 12,4%, огурцы — на 9,9%, капуста — на 8,8%
Согласно данным Самарастата, за неделю с 16 по 22 августа в Самарской области снизились средние потребительские цены на овощи. Так, свекла подешевела на 12,4% (до 29,12 руб./кг), огурцы — на 9,9% (до 65,77 руб./кг), белокочанная капуста — на 8,8% (до 21,52 руб./кг), морковь — на 7,2% (до 42,82 руб./кг), помидоры — на 5,8% (до 97,36 руб./кг), репчатый лук — на 5,4% (до 44,40 руб./кг), картофель — на 3,9% (до 33,54 руб./кг). Отмечено также снижение цен на яблоки (на 4,6%, до 120,07 руб./кг), фруктово-ягодные консервы для детского питания (на 0,1%, до 540,32 руб./кг). Бананы стоили в среднем 65,07 руб./кг, овощные консервы для детского питания — 656,84 руб./кг.
Среди молочной продукции в самарских магазинах за неделю подешевело сливочное масло (на 0,5%, до 695,24 руб./кг), а также сухие молочные смеси для детского питания (на 0,5%, до 1 092,61 руб./кг). Цены на сметану (248,92 руб./кг) и цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности (69,73 руб./л) оставались стабильными. Стоимость твердых и мягких сычужных сыров установилась на уровне 688,67 руб./кг, молока питьевого цельного стерилизованного 2,5–3,2% жирности — 92,52 руб./л, творога — 350,67 руб./кг.
В мясном сегменте рынка отмечено снижение цен на полукопченую и варено-копченую колбасу (на 0,7%, до 518,71 руб./кг), говядину (на 0,5%, до 477,60 руб./кг), охлажденных и мороженых кур (на 0,4%, до 161,90 руб./кг), сосиски и сардельки (на 0,4%, до 456,40 руб./кг) и вареную колбасу (на 0,1%, до 414,98 руб./кг). Баранина в самарской рознице в среднем стоила 538,95 руб./кг, свинина — 298,69 руб./кг, консервы мясные для детского питания — 1 044,82 руб./кг.
Что касается хлебобулочных изделий и круп, то за неделю подешевело пшено (на 1,0%, до 48,62 руб./кг), шлифованный рис (на 0,5%, до 106,51 руб./кг), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (на 0,3%, до 83,11 руб./кг), пшеничная мука (на 0,1%, до 47,61 руб./кг). Хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки продавался в среднем по 65,22 руб./кг, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов — по 64,45 руб./кг, гречневая крупа — по 117,09 руб./кг, вермишель — по 84,85 руб./кг.
Кроме того, снизились средние потребительские цены на мороженую неразделанную рыбу (на 1,1%, до 190,02 руб./кг), куриные яйца (на 0,9%, до 58,20 руб./дес.), мягкие конфеты, глазированные шоколадом (на 0,4%, до 409,85 руб./кг), подсолнечное масло (на 0,2%, до 122,69 руб./л), сахар-песок (на 0,1%, до 71,18 руб./кг). Чай черный байховый можно было приобрести в среднем по 1 022,25 руб./кг, соль — по 15,14 руб./кг, печенье — по 196,88 руб./кг, маргарин — по 233,99 руб./кг.
Подготовлено Самарским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»