На 24 августа ее стоимость в регионе составляла 130,8 руб./кг
Согласно данным ценового мониторинга, проводимого Министерством агропромышленного комплекса Пермского края среди крупных и средних сельхозтоваропроизводителей и перерабатывающих предприятий, на 24 августа свинина в регионе стоила в среднем 130,8 руб./кг — это самая низкая цена в Приволжском федеральном округе. Самая высокая стоимость была зафиксирована в Ульяновской области (261,0 руб./кг).
Средняя цена пермских производителей на говядину в убойном весе составляла 278,6 руб./кг — это десятое место среди регионов ПФО; максимальная цена была отмечена в Мордовии (360,0 руб./кг), минимальная — в Нижегородской области (215,0 руб./кг). Цена реализации мяса кур в убойном весе в регионе была самой высокой (174,8 руб./кг), ниже всего в округе она была в Самарской области (121,8 руб./кг).
Средняя цена производителей на куриные яйца первой категории в Пермском крае на отчетную дату составляла 53,8 руб./дес. — это второе место в Приволжском округе. Выше всего она была в Башкортостане (58,3 руб./дес.), ниже всего — в Пензенской области (35,1 руб./дес.).
Огурцы пермские производители реализовывали по 53,3 руб./кг, это второе место среди регионов ПФО. Максимальная цена установилась в Пензенской области (59,8 руб./кг), минимальная — в Марий Эл (30,0 руб./кг).
Сырое молоко сельхозпроизводители Пермского края реализовывали в среднем по 32,6 руб./л, это третье место среди регионов Приволжья. Максимальная цена на эту продукцию установилась в Удмуртии (34,8,1 руб./л), минимальная — в Башкортостане (26,1 руб./л).
Средняя цена перерабатывающих предприятий региона на пастеризованное молоко 3,2% жирности была отмечена на уровне 51,9 руб./л — это седьмое место в округе; дороже всего эта продукция отпускалась в Нижегородской области (69,9 руб./л), дешевле всего — в Башкирии (39,9 руб./л). По уровню цен производителей на сливочное масло 82,5% жирности Прикамье занимало шестое место в ПФО (573,5 руб./кг); максимальная цена была зафиксирована в Самарской области (652,5 руб./кг), минимальная — в Башкортостане (468,0 руб./кг).
По состоянию на отчетную дату стоимость пшеничной муки в Пермском крае была максимальной в округе — 28,3 руб./кг, минимальная цена на эту продукцию установилась в Самарской области — 23,0 руб./кг. По уровню цен производителей на пшеничный хлеб регион занял восьмое место в Приволжье (51,9 руб./кг); максимальная стоимость зафиксирована в Татарстане (79,8 руб./кг), минимальная — в Нижегородской области (40,0 руб./кг).
Подготовлено Пермским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»