Также в регионе снизились потребительские цены на огурцы, белокочанную капусту, репчатый лук, свеклу, бананы
Согласно информации Волгоградстата, на потребительском рынке Волгоградской области за период с 3 по 10 июня в сегменте мяса и мясопродуктов подешевели свинина (на 1,9%, до 316,28 руб./кг), сосиски и сардельки (на 1,8%, до 384,34 руб./кг), полукопченая и варено-копченая колбаса (на 1,3%, до 472,34 руб./кг), вареная колбаса (на 0,7%, до 371,81 руб./кг), мясные консервы для детского питания (на 0,6%, до 895,65 руб./кг). Средняя цена говядины на конец периода составляла 443,24 руб./кг, баранины — 486,25 руб./кг, охлажденных и мороженых кур — 161,16 руб./кг.
На молочном рынке региона за неделю снизилась цена на цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности (на 0,7%, до 74,62 руб./л). Цельное стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности можно было приобрести в среднем по 84,56 руб./л, сметану — по 296,42 руб./кг, жирный творог — по 381,09 руб./кг, сухие молочные смеси для детского питания — по 967,48 руб./кг, твердые и мягкие сычужные сыры — по 677,55 руб./кг, сливочное масло — по 768,63 руб./кг.
В группе хлебобулочных изделий и круп в Волгоградской области в отчетном периоде подешевели шлифованный рис (на 4,3%, до 83,47 руб./кг), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (на 3,7%, до 88,90 руб./кг), вермишель и пшеничная мука (на 2,9%, до 59,68 руб./кг и 39,17 руб./кг соответственно), а также гречневая крупа (на 1,1%, до 124,82 руб./кг), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (на 1,0%, до 75,02 руб./кг). Хлеб из ржаной и ржано-пшеничный муки стоил в среднем 55,98 руб./кг, пшено — 50,44 руб./кг.
На рынке фруктов и овощей в регионе снизились цены на томаты (на 18,2%, до 105,70 руб./кг), огурцы (на 13,6%, до 67,16 руб./кг), белокочанную капусту (на 13,2%, до 58,22 руб./кг), репчатый лук (на 4,8%, до 50,19 руб./кг), свеклу (на 2,1%, до 60,29 руб./кг), фруктово-ягодные консервы для детского питания и бананы (на 1,9%, до 416,08 руб./кг и 113,69 руб./кг соответственно). Средняя цена на картофель установилась на уровне 63,80 руб./кг, на морковь — 59,14 руб./кг, на яблоки — 119,27 руб./кг, на овощные консервы для детского питания — 675,13 руб./кг.
Среди прочих продовольственных товаров в Волгоградской области за неделю подешевели куриные яйца и черный байховый чай (на 2,2%, до 62,15 руб./дес. и 982,05 руб./кг соответственно), а также сахар-песок (на 1,9%, до 78,16 руб./кг) и подсолнечное масло (на 0,3%, до 131,34 руб./л). Цены на мороженую неразделанную рыбу установились на уровне 146,85 руб./кг, на маргарин — 186,54 руб./кг, на мягкие глазированные шоколадом конфеты — 402,81 руб./кг, на печенье — 194,26 руб./кг, на пищевую соль — 14,43 руб./кг.
Подготовлено Волгоградским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»