По выпуску скота и птицы на убой (в живом весе) регион занял четвертое место в округе
Согласно данным Росстата, в 2021 году сельхозорганизации Воронежской области произвели 528,5 тыс. т скота и птицы на убой (в живом весе), что на 13,1% больше показателя 2020 года. В частности, они выпустили 347,7 тыс. т свиней на убой (+12,8% к уровню предыдущего года); 118,0 тыс. т птицы (+11,5%); 62,8 тыс. т крупного рогатого скота (+18,1%). Отметим, по производству скота и птицы на убой регион находится на четвертом месте как в Центральном федеральном округе, так и в России, уступая Белгородской (1 740,5 тыс. т), Тамбовской (595,1 тыс. т) и Курской (592,4 тыс. т) областям.
По выработке молока регион на первом месте в ЦФО и на третьем в стране после Республики Татарстан (1 248,2 тыс. т) и Краснодарского края (1 046,5 тыс. т): воронежские сельскохозяйственные организации произвели 853,0 тыс. т этой продукции — на 6,4% больше, чем в 2020 году. Средняя продуктивность коров в этих хозяйствах повысилась на 6,4% и достигла 8 370 кг.
Выпуск яиц в сельхозорганизациях Воронежской области в 2021 году составил 420,9 млн шт. — это на 0,6% больше показателя предыдущего года. При этом средняя яйценоскость кур-несушек сократилась на 3,4%, до 285 шт.
Также в сельхозорганизациях региона отмечался рост поголовья свиней: на конец 2021 года там насчитывалось 1 814,5 тыс. этих животных — на 20,1% больше, чем в конце 2020-го. Кроме того, увеличилась численность птицы (на 3,6%, до 7 700,2 тыс. голов), крупного рогатого скота (на 1,9%, до 363,9 тыс. голов), овец и коз (на 1,2%, до 15,5 тыс. голов).
Подготовлено Воронежским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»