В регионе подешевела морковь, лук и картофель
Согласно информации Тверьстата на 6 декабря, в Тверской области за неделю на 2,7% подешевел лук репчатый, до 26,22 руб./кг, на 1,8% подешевела морковь, до 38,27 руб./кг, и на 0,3% — картофель, до 39,98 руб./кг. Стабильной оставалась стоимость консервов фруктово-ягодных для детского питания — 459,20 руб./кг. Яблоки можно было купить в среднем по 97,26 руб./кг и капусту белокочанную — по 36,73 руб./кг.
Средняя цена жирного творога составила 415,09 руб./кг, стерилизованного молока 2,5–3,2% жирности — 80,28 руб./л, сметаны — 261,54 руб./кг, молока цельного пастеризованного 2,5–3,2% жирности — 59,88 руб./кг. Цена на сухие молочные смеси для детского питания в регионе осталась стабильной — 998,52 руб./кг, стоимость твердых сыров составила 537,82 руб./кг.
В сегменте мяса и мясопродуктов по состоянию на 6 декабря свинина стоила в среднем 292,42 руб./кг, говядина — 460,27 руб./кг, охлажденные и мороженые куры — 175,92 руб./кг. При этом мясные консервы для детского питания за неделю в регионе подешевели на 0,9%, до 854,70 руб./кг, полукопченая и варено-копченая колбаса — на 0,8%, до 550,57 руб./кг, сосиски, сардельки — на 0,6%, до 433,50 руб./кг. Стоимость баранины не изменилась (666,13 руб./кг).
В группе хлебобулочных изделий и круп на 0,2% снизилась в цене крупа гречневая, до 98,06 руб./кг. Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта на отчетную дату в регионе стоили в среднем 103,88 руб./кг, пшено — 58,42 руб./кг, пшеничная мука — 45,73 руб./кг. Стоимость хлеба из ржаной муки была стабильной и составила 50,67 руб./кг.
Что касается прочих продовольственных товаров, цены на подсолнечное масло зафиксированы на уровне 134,04 руб./кг, маргарин — 175,59 руб./кг, куриные яйца — 82,45 руб./дес., чай черный байховый — 1 119,19 руб./кг.
Отметим, что большая роль в стабилизации цен на продовольствие в регионе отводится сельскохозяйственным ярмаркам. Сельхозярмарки проводятся в Твери и в муниципальных образованиях региона. На них жители могут приобрести продукты питания от сельхозтоваропроизводителей Верхневолжья. Это овощная и молочная продукция, мясо и колбасные изделия, мед и многое другое. В ярмарках принимают участие крестьянские (фермерские) хозяйства, владельцы личных подсобных хозяйств, предприятия из сферы сельскохозяйственного производства и переработки.
Подготовлено Тверским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»