Минсельхоз: рост цен на продукты в России будет в рамках инфляции

Минсельхоз России ожидает, что рост цен на продукты в этом году будет в пределах общей инфляции, заявил советник министра сельского хозяйства Юрий Косован. «В настоящее время цены производителей на все базовые продукты питания стабильны», — сказал он журналистам.

Косован подчеркнул, что принятые правительством меры поддержки и регулирования позволили снизить волатильность цен и начать новый сельскохозяйственный год (с 1 июля) без резких колебаний. Уже сейчас наблюдается снижение стоимости продуктов отдельных категорий, а по мере поступления нового урожая эта тенденция продолжится. Советник министра отметил, что цены на пшеницу удалось снизить за счет пошлин, цены на муку — за счет новых мер поддержки, в итоге это позволило сохранить уровень цен на хлеб. Стоимость сахара и подсолнечного масла практически не изменилась с декабря 2020 года, цены на рис и гречневую крупу также не демонстрируют резкой динамики.

По словам Косована, в этом году в России расширены посевные площади под сахарную свеклу и подсолнечник, ожидается хороший урожай зерновых. «Это позволит нарастить объемы производства конечной продукции и обеспечить ее доступность. Также увеличена закладка овощей, и последние две недели цены на эту категорию также заметно снижаются», — сказал он.