Также в регионе подешевели яйца, сметана, пастеризованное молоко и рис
Согласно информации Ростовстата, на продовольственном рынке Ростовской области за период с 25 января по 1 февраля снизились средние потребительские цены на
В группе хлебобулочных изделий и круп за неделю подешевел шлифованный рис (на 0,2%, до 63,95 руб./кг). Цена на хлеб из ржаной и смесовой муки составила 55,16 руб./кг, на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки
На молочном рынке региона за неделю дешевле стала сметана (на 0,4%, до 226,12 руб./кг) и цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности (на 0,2%, до 57,10 руб./л). Жирный творог можно было прибрести по средней цене 329,82 руб./кг, твердые и мягкие сычужные сыры — по 539,51 руб./кг, сливочное масло — по 531,79 руб./кг.
Что касается мясной продукции, то в Ростовской области на отчетную дату средние потребительские цены на баранину, говядину и свинину (кроме бескостного мяса) составили соответственно 405,95; 347,0 и 268,0 руб./кг, на охлажденных и мороженых кур — 139,84 руб./кг, на вареную колбасу — 365,28 руб./кг.
Как отметили в Южном филиале «Центра Агроаналитики», большая роль в стабилизации цен на продовольственные товары отводится сельскохозяйственным ярмаркам, которые проводятся в муниципальных образованиях Ростовской области. Жители региона могут приобрести молочную и мясную продукцию, рыбу, мед, овощи и другие продовольственные товары напрямую у местных сельхозтоваропроизводителей.
Подготовлено Южным филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»