В Мурманской области снизились цены производителей на ржаной хлеб

Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, цены сельхозтоваропроизводителей на основные виды продукции в Мурманской области являются одними из самых высоких в Северо-Западном федеральном округе, что обусловлено большими затратами на производство в сложных природно-климатических условиях Крайнего Севера.

По состоянию на 27 января средняя цена производителей на сырое молоко в регионе составила 30,1 руб./кг, что является максимальным значением в СЗФО. Стоимость этой продукции сезонно повышается на фоне снижения молочной продуктивности коров: с начала года средняя цена увеличилась на 1,0%.

Среди регионов СЗФО с самыми высокими ценами на рыбную продукцию Мурманская область занимает второе место. Мороженая рыба в регионе отпускается в среднем по 99,3 руб./кг, рыбное филе — по 308,0 руб./кг, соленая сельдь — по 176,4 руб./кг, рыбные консервы — по 206,0 руб./кг. С начала года цены на эту продукцию оставались стабильными.

Средняя цена производителей на хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки в Мурманской области с начала года снизилась на 0,5%, до 43,4 руб./кг — это второе место в округе. Стоимость хлеба из пшеничной муки осталась на уровне начала года — 62,3 руб./кг (третье место в СЗФО). Цены на хлебопродукцию удается держать на достаточно низком уровне благодаря действующей в регионе программе «Социальный хлеб», участники которой поставляют в магазины продукцию наиболее социально значимых сортов по фиксированным ценам.