В Красноярском крае цены производителей на яйца самые низкие в СФО

По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России на 4 ноября 2020 года, в Красноярском крае наблюдались минимальные в Сибирском федеральном округе цены производителей на куриные яйца. Так, продукция первой категории отпускалась в регионе в среднем по 38,12 руб./дес., второй категории — по 29,68 руб./дес.

Более того, край входит в четверку регионов России с самыми низкими ценами на яйца. Дешевле яйца первой категории реализовывались только в Чеченской Республике (38,10 руб./дес.), Пензенской (38,00 руб./дес.) и Псковской (36,05 руб./дес.) областях, а второй категории — в Пензенской области (29,50 руб./дес.) и Ханты-Мансийском автономном округе (25,00 руб./дес.).

Цены производителей на другие виды сельхозпродукции и продовольствия в Красноярском крае на отчетную дату близки к средним по округу и в целом остаются стабильными.

Средняя цена производителей на свинину в убойном весе составила 148,16 руб./кг, в живом весе — 132,49 руб./кг; на говядину в убойном весе — 196,31 руб./кг, в живом весе — 103,85 руб./кг; мясо кур в убойном весе — 114,68 руб./кг, в живом весе — 87,42 руб./кг; филе рыбное — 291,85 руб./кг.

Сырое молоко первого сорта сельхозпроизводители реализовывали в среднем по 25,62 руб./кг. 

Средняя оптовая стоимость картофеля составила 15,00 руб./кг, капусты — 14,87 руб./кг, моркови — 17,31 руб./кг, огурцов — 100,00 руб./кг.

У перерабатывающих предприятий средняя отпускная цена на цельное пастеризованное молоко 3,2% жирности в Красноярском крае составила 45,11 руб./кг, на сливочное масло 72,5% жирности — 502,94 руб./кг.

Стоимость хлеба из пшеничной муки в регионе установилась на уровне 45,41 руб./кг, хлеба из ржано-пшеничной муки — 48,33 руб./кг. Пшеничную муку продавали по 19,5 руб./кг.

Отметим, что мониторинг цен проводится среди крупных и средних сельхозтоваропроизводителей и перерабатывающих предприятий со значительным удельным весом в объеме производства отдельных видов продукции в Красноярском крае.