17 сентября 2020

В Пермском крае отмечено снижение цен на плодоовощную продукцию

Средняя потребительская цена на помидоры в августе снизилась на 17,3%

Фото: «Легион-Медиа»

Согласно информации Пермьстата, в августе 2020 года в Пермском крае наблюдалось снижение средних потребительских цен на большую часть плодоовощной продукции. В частности, подешевели помидоры (на 17,3%, до 73,7 руб./кг), виноград (на 17,0%, до 160,4 руб./кг), огурцы (на 14,6%, до 58,3 руб./кг), картофель (на 14,3%, до 29,8 руб./кг), груши (10,9%, до 147,2 руб./кг), белокочанная капуста (на 10,8%, до 21,3 руб./кг), бананы (на 7,3%, до 67,5 руб./кг), яблоки (на 6,9%, до 140,3 руб./кг), лимоны (на 6,8%, до 124,9 руб./кг), репчатый лук (на 3,2%, до 29,2 руб./кг). Вместе с тем поднялись цены на чеснок (на 4,7%, до 211,8 руб./кг), свеклу (на 1,5%, до 35,8 руб./кг) и морковь (на 1,3%, до 42,3 руб./кг).

В группе мясопродуктов за месяц стали дешевле мясные консервы (усл. банка 350 г) (на 4,5%, до 138,6 руб.), мясные консервы для детского питания (на 2,8%, до 774,4 руб./кг), а также пельмени, манты и равиоли (на 1,3%, до 282,0 руб./кг). В то же время подорожала свинина (кроме бескостного мяса) (на 2,2%, до 283,0 руб./кг), мясной фарш (на 1,2%, до 344,2 руб./кг), куриные окорочка (на 1,1%, до 173,2 руб./кг), охлажденные и мороженые куры (на 1,1%, до 138,3 руб./кг).

На рынке рыбопродукции в Пермском крае отмечено снижение средних цен на мороженую разделанную рыбу (кроме лососевых пород) (на 3,8%, до 171,6 руб./кг), мороженую неразделанную рыбу (на 1,7%, до 161,8 руб./кг), соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы (на 1,2%, до 1 884,0 руб./кг). Вместе с тем увеличилась стоимость мороженых кальмаров (на 2,3%, до 237,1 руб./кг), мороженых неразделанных кальмаров (на 2,2%, до 500,5 руб./кг), живой и охлажденной рыбы (на 1,3%, до 241,8 руб./кг), а также соленой, маринованной и копченой рыбы (на 1,3%, до 388,1 руб./кг).

Из наблюдаемого ассортимента молочной продукции подешевели твердые и мягкие сычужные сыры (на 1,9%, до 525,4 руб./кг). Цены на остальные продукты данной группы демонстрировали положительную динамику: нежирный творог подорожал на 2,9% (до 290,3 руб./кг), цельное стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности — на 2,8% (до 85,5 руб./л), йогурт (усл. упаковка 125 г) — на 2,6% (до 25,1 руб.), национальные сыры и брынза — на 2,4% (до 513,5 руб./кг), сухие молочные смеси для детского питания — на 1,6% (до 896,7 руб./кг), глазированные шоколадом творожные сырки (усл. упаковка 50 г) — на 1,5% (до 37,6 руб.), сливочное масло — на 1,4% (до 610,5 руб./кг), жирный творог — на 1,0% (до 353,7 руб./кг).

Что касается хлебобулочных изделий и круп, то в отчетном периоде в регионе снизились цены на хлопья из злаков (сухие завтраки) (на 2,5%, до 327,6 руб./кг) и вермишель (на 1,7%, до 79,2 руб./кг). При этом незначительно подорожала пшеничная мука (на 1,2%, до 38,4 руб./кг), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта (на 1,2%, до 73,6 руб./кг), штучные сдобные булочные изделия из муки высшего сорта (на 1,2%, до 206,5 руб./кг), гречневая крупа ядрица (на 1,1%, до 88,6 руб./кг).

Среди других видов продовольственных товаров за месяц в Пермском крае подешевели куриные яйца (на 4,4%, до 55,2 руб./дес.), натуральный растворимый кофе (на 3,7%, до 1 980,4 руб./кг), натуральный кофе в зернах и молотый (на 3,6%, до 1 118,7 руб./кг), черный байховый чай (на 1,1%, до 899,5 руб./кг). В то же время подорожали кексы и рулеты (на 3,0%, до 207,2 руб./кг), кетчуп (на 3,0%, до 170,0 руб./кг), пряники (на 2,5%, до 151,1 руб./кг), сухие супы в пакетах (усл. упаковка 100 г) (на 2,3%, до 41,5 руб.), фруктовые соки (на 2,0%, до 87,0 руб./л), шоколадные конфеты (натуральные и с добавками) (на 1,9%, до 679,4 руб./кг), томатные консервы (на 1,5%, до 213,1 руб./кг), майонез (на 1,4%, до 175,2 руб./кг), черный байховый пакетированный чай (на 1,1%, до 61,3 руб./кг).

Цены на остальные социально значимые продукты питания в регионе оставались стабильными или изменились несущественно (в пределах 1%).

Подготовлено Пермским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»