Дайджест «Мясо»: в России лидеры рынка произвели свыше 4,7 млн т свинины в 2025 году — НСС

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

С 2027 года агрострахование станет обязательным для получения льготных кредитов — НСА

С 2027 года агрострахование в России станет обязательным условием для получения льготного кредитования, сообщили в Национальном союзе агростраховщиков (НСА). Это решение уже утверждено Минсельхозом РФ. В 2025 году было застраховано 48% поголовья сельхозживотных. Тарифы агрострахования с господдержкой по программе «мультисриск» с 2000 года по 2025-й снизились на 22% по страхованию животных. Среди приоритетных направлений агрострахования на 2026 год глава НСА выделил расширение перечня рисков по страхованию животных; по программе «мультириск» была отменена франшиза, превышающая 30%.

Источник: specagro.ru, 17.02.2026

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

В России лидеры рынка произвели свыше 4,7 млн т свинины в 2025 году — НСС

Крупнейшие российские производители в прошлом году в сумме выпустили 4,73 млн т свинины в живом весе против 4,67 млн т в 2024-м. Доля топ-20 игроков в промышленном производстве увеличилась с 79,6% до 80%, следует из нового рейтинга, составленного Национальным союзом свиноводов (НСС).

Неизменный лидер отрасли — «Мираторг» — в прошлом году выпустил 844,6 тыс. т свинины против 868,8 тыс. т в 2024-м. «Русагро», хотя и сократила производство с 593,3 до 570,7 тыс. т, осталась на второй позиции рейтинга. Третье место, как и год назад, заняла «Сибагро», увеличившая выпуск свинины с 440,8 до 449,6 тыс. т.

Источник: agroinvestor.ru, 18.02.2026

Выпуск мяса птицы в РФ в 2026 году может увеличиться на 1,2% — Росптицесоюз

В 2026 году, по прогнозу Росптицесоюза, производство мяса птицы в РФ составит 5,6 млн т в убойном весе, что на 1,2%, или 70-80 тыс. т больше показателя 2025-го. Экспорт мяса птицы, как ожидают в союзе, по итогам года увеличится на 6,4%, или на 27,3 тыс. т. По производству мяса птицы Россия занимает четвертое место в мире, а в рейтинге экспортеров находится на седьмом.

Источник: specagro.ru, 13.02.2026

Россия увеличила экспорт свинины в Казахстан в 1,6 раза

Согласно данным таможни Республики Казахстан, Россия по итогам прошлого года увеличила экспорт мяса и мясных продуктов в эту страну более чем на четверть — до 137,4 млн долл. Экспорт свинины вырос в 1,6 раза и составил 20,3 млн долл. Поставки мяса птицы прибавили к показателю 2024 года 21%, увеличившись до 104,2 млн долл., а замороженной говядины — выросли почти на четверть, до 8,8 млн долл. Основными категориями российских поставок в Казахстан по итогам 2025 года стали замороженное мясо и пищевые субпродукты домашней птицы (76%), свинина (15%) и замороженная говядина (6%).

Источник: 1prime.ru, 16.02.2026

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Производство мяса в Грузии сократилось на 7,7%

Согласно данным национальной службы статистики «Сакстат», в 2025 году производство мяса в Грузии составило 81,9 тыс. т, что на 7,7% ниже показателя предыдущего года. Поголовье крупного рогатого скота в стране сократилось на 6,3%, до 760,6 тыс. голов. За отчетный год поголовье свиней составило 122 тыс. голов, что на 11,8% меньше показателя за 2024 год. В то же время поголовье птицы выросло на 8,3%. Всего в стране насчитывалось до 8,7 млн голов домашней птицы.

Источник: sputnik-georgia.ru, 18.02.2026

Производство мяса в Германии осталось стабильным в 2025 году

По предварительным данным Destatis (Федерального статистического управления Германии), в 2025 году коммерческие бойни Германии произвели около 6,9 млн т мяса, что лишь на 0,2% меньше показателя предыдущего года. Всего в стране было забито около 48,5 млн голов свиней, крупного рогатого скота, овец, коз и лошадей, а также 697,3 млн голов птицы (кур, индеек и уток). Общий объем производства свинины составил примерно 4,3 млн т, что на 1,1% превышает показатель 2024 года.

Источник: emeat.ru, 19.02.2026

Впервые за 18 лет болезнь Ньюкасла вспыхнула в Германии

Всемирная организация здравоохранения животных сообщила о вспышке болезни Ньюкасла в Германии. Это первый случай заболевания в стране с сентября 2008 года. Вспышку зафиксировали на индюшачьей ферме. Из 18 тыс. голов птицы около 1 тыс. индеек погибли от болезни. Источник заражения пока не определен. Болезнь Ньюкасла фиксируется все в большем числе европейских стран, а в регионах, где она уже присутствовала, растет количество зараженных птицеводческих хозяйств. Больше всего вспышек регистрируется в Польше.

Источник: vetandlife.ru, 24.02.2026

Бразилия может установить рекорд по убою КРС по итогам 2025 года

Убой крупного рогатого скота (КРС) в Бразилии в 2025 году может достичь рекордных 42,3 млн голов, следует из предварительных данных Бразильского института географии и статистики. В четвертом квартале прошлого года показатель вырос на 13,1% к уровню за аналогичный период 2024 года. Бразилия вышла на первое место в мире по производству говядины, обогнав США. Основной драйвер — высокий спрос со стороны Китая. В январе 2026 года Бразилия отправила в Китай говядины на 650 млн долл. По данным правительственной статистики, это почти на 45% больше показателя января прошлого года.

Источник: agroexpert.press, 13.02.2026

Бразилия увеличила производство и экспорт свинины

По данным Бразильского института географии и статистики и системы внешнеторговой статистики COMEX STAT, убой свиней в стране в прошлом году достиг 59,7 млн голов, что на 3,6% выше показателя 2024 года (57,6 млн голов). Производство свинины увеличилось на 4,3% — с 5,33 млн т в 2024 году до 5,56 млн т в 2025-м. Внутреннее потребление увеличилось на 1,9% и достигло 4,09 млн т. Экспорт бразильской свинины в отчетном году увеличился на 11,9% — с 1,32 до 1,48 млн т. Это стало историческим максимумом и позволило Бразилии занять третье место в мировом рейтинге экспортеров свинины.

Источник: emeat.ru, 24.02.2026 

Импорт свинины во Вьетнам может вырасти на 63% в 2026 году

Импорт свинины во Вьетнам в 2026 году может увеличиться на 63% по сравнению с предыдущим годом и превысить 300 тыс. т. Такой прогноз связан с продолжающимся дисбалансом между внутренним производством и потреблением, а также с сохраняющейся разницей в ценах между отечественной и импортной продукцией. В 2025 году страна уже нарастила закупки свинины за рубежом. Основными поставщиками выступали Бразилия, Россия, Германия, Канада и США.

Источник: emeat.ru, 12.02.2026

Экспорт красного мяса из Новой Зеландии вырос на 19%

В 2025 году экспорт красного мяса из Новой Зеландии достиг рекордных 11,7 млрд долл., что на 19% выше показателя предыдущего года. США стали крупнейшим рынком для новозеландского красного мяса, увеличив объемы импорта на 17%, до 3,2 млрд долл. Китай, хотя и показал лишь 2%-ный рост, все еще остается важным импортером с показателем 2,5 млрд долл. Евросоюз также продемонстрировал впечатляющий рост: поставки увеличились на 42%, до 1,8 млрд долл.

Источник: korovainfo.ru, 20.02.2026 

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

Первый в РФ селекционно-генетический центр по овцеводству создают в Калужской области

Первый в России генетический центр по племенному разведению мелкого рогатого скота создает животноводческое хозяйство «Восход» в Тарусском округе Калужской области. Об этом сообщили в правительстве региона. Сама высокотехнологичная ферма работает с 2018 года. Там разводят овец двух наиболее популярных в стране пород: дорпер и романовская. Сейчас на ферме содержится 667 животных.

В хозяйстве при поддержке ученых занимаются совершенствованием биотехнологий искусственного осеменения и трансплантации эмбрионов сельскохозяйственных животных.

Источник: vetandlife.ru, 18.02.2026

Ставропольская «Арго-Плюс» увеличит мощности по выращиванию индейки в 1,5 раза

Компания «Арго-Плюс» (Ставропольский край) планирует значительно нарастить производственные мощности по выращиванию индейки. Предприятие сейчас производит 16 тыс. т продукции за год, за счет расширения площади выращивания птицы и строительства новых площадок в Новоалександровском округе планируется увеличить ежегодный объем производства до 24 тыс. т. Инвестпроект стоимостью более 2,5 млрд руб. предполагается реализовать до 2030 года.

Источник: interfax-russia.ru, 12.02.2026 

«Агросила» вложит в «Птицефабрику Пермскую» более 340 млн руб.

Холдинг «Агросила» инвестирует порядка 344 млн руб. в «Птицефабрику Пермскую». Это позволит увеличить производственную мощность предприятия на 2 тыс. т мяса птицы в год. Сейчас его производственная мощность составляет 42 тыс. т птицы в живом весе. Финансирование будет направлено на реконструкцию действующих птичников, а также окончание строительства нового птичника.

Источник: tass.ru, 23.02.2026 

В Башкортостане заработал современный фидлот для откорма КРС

В Иглинском районе Республики Башкортостан запустили современную площадку для откорма крупного рогатого скота (фидлот) на 800 голов. Это первая очередь инвестпроекта, который реализует иглинское сельхозпредприятие «Калтымановский» с целью увеличения объемов производства мяса в убойном весе.

Источник: mcx.gov.ru, 17.02.2026 

В Калининградской области построят бройлерную птицефабрику

Проект строительства птицефабрики по выращиванию бройлеров под Славском Калининградской области прошел экспертизу. Мощность предприятия составит 13 тыс. т мяса птицы и 1,2 т мясных субпродуктов. Строительством займется ООО «Калининградская птица».

Источник: newkaliningrad.ru, 17.02.2026

Сельхозпредприятия Красноярского края за пять лет на 54% увеличили производство мяса птицы

По данным Росстата, Красноярский край нарастил производство мяса птицы на 54% за пять лет. Краевые птицефабрики за 2021–2025 годы увеличили выпуск мяса птицы в живом весе с 28,1 до 43,4 тыс. т. Ключевым фактором роста стала модернизация мощностей.

Так, на «Шушенской птицефабрике» завершается инвестиционный проект по расширению производства. Весной планируется запуск нового убойно-производственного комплекса. К 2028 году мощность в живом весе достигнет 17,7 тыс. т в год.

Крупнейший производитель региона — «ЕнисейАгроСоюз» — ежегодно наращивает объемы. Сейчас предприятие реализует инвестпроект, чтобы выйти на 43,5 тыс. т мяса птицы в живом весе в год.

Источник: krasagro.ru, 12.02.2026

В Алтайском крае увеличили выпуск мясных консервов на 33,6%, мяса и субпродуктов птицы — на 27,7%

По данным Алтайкрайстата, в 2025 году в Алтайском крае произведено 39,6 млн усл. банок мясных (мясосодержащих) консервов, в том числе для детского питания. Это на 33,6% больше, чем в предыдущем году. Выпуск мяса и субпродуктов (кроме птицы) достиг 138,0 тыс. т (+10,8%), мяса и субпродуктов птицы — 87,8 тыс. т (+27,7%), мясных, мясосодержащих охлажденных, замороженных полуфабрикатов — 77,8 тыс. т (+10,6%). Изготовлено 9,1 тыс. т колбасных изделий, в том числе для детского питания.

Источник: specagro.ru, 12.02.2026

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

«АГРОЭКО» увеличила производство свинины на 9%

По итогам 2025 года группа компаний «АГРОЭКО» нарастила объем производства свинины на убой с 331 до 361 тыс. т. По сравнению с показателем 2024 года прирост составил 30 тыс. т, или 9%. Основным фактором роста стал плановый ввод новых мощностей. В 2025 году в Тульской области в эксплуатацию были запущены две новые современные площадки полного цикла, что обеспечило значительное увеличение производственного потенциала компании. Стратегическая цель холдинга — достичь в 2028 году производства более 500 тыс. т свинины в год.

Источник: agroeco.ru, 16.02.2026

Птицефабрика «Павловская» нарастила производство мяса кур на 20%

Птицефабрика «Павловская», входящая в состав Агрохолдинга «Русское поле», в 2025 году произвела 79 тыс. т мяса кур, что на 20% превысило показатель предыдущего года. Рост производства позволил «Павловской» занять 16-е место в списке 25 крупнейших производителей мяса бройлера в России. Ключевым фактором успеха птицефабрики стало внедрение нового формата выращивания птицы, известного как «пусто-занято». В 2025 году с поддержкой нижегородских властей был реализован проект по завершению модернизации инкубатория на птицефабрике «Павловская». Это позволит увеличить годовой вывод цыплят до 36 млн голов.

Источник: pticainfo.ru, 16.02.2026