Главные новости отрасли за период с 17 февраля по 2 марта 2026 года: в 2025 году более 1 млн человек посетили винодельни РФ, в России ввели ГОСТ на свежие бананы, РФ заняла четвертое место в мире по производству огурцов в 2024 году
РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ
В России ввели ГОСТ на свежие бананы
В России впервые приняли ГОСТ на ввозимые бананы, который начал действовать с 1 марта 2026 года. Он устанавливает требования к размерам, качеству и безопасности фруктов. Согласно новому стандарту, бананы делятся на три класса (экстра, первый и второй) с минимальной длиной от 14 до 20 см. Стандарт также регулирует параметры хранения, упаковки и маркировки. ГОСТ не распространяется на мелкоплодные и карликовые бананы.
Источник: rbc.ru, 20.02.2026
С 1 апреля 2026 года в РФ введут ГОСТ на картофельные чипсы
В России впервые разработали ГОСТ на картофельные чипсы, который начнет действовать с 1 апреля текущего года. Стандарт установит требования к внешнему виду, вкусу, содержанию жира и соли в продукте, а также к качеству упаковки. Так, произведенные по ГОСТу чипсы должны быть хрустящими, рассыпчатыми, иметь характерные для конкретного вида чипсов вкус и запах с ощутимым ароматом используемых вкусо-ароматических добавок или ароматизаторов.
Источник: tass.ru, 02.03.2026
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
Сбор тепличных овощей в России в 2025 году достиг рекордных 1,65 млн т — эксперты
По данным ассоциации «Теплицы России», в 2025 году в России собрали рекордные 1,65 млн т овощей в теплицах — на 1,2% больше уровня 2024 года. По данным ассоциации, помимо роста производства овощной продукции, в период с 2015 по 2025 год в РФ существенно увеличилось производство грибов — в 17 раз (с 6,7 тыс. т до 150 тыс. т).
В 2026 году господдержка федерального проекта по развитию овощеводства и картофелеводства предусмотрена в размере 945,3 млн руб. (+12,5% к уровню финансирования в 2025 году). Из них 27% будет направлено на поддержку тепличного овощеводства.
Источник: interfax.ru, 20.02.2026
Россияне стали больше употреблять фруктов, ягод и орехов — Россельхознадзор
По данным ФГИС «Аргус-Фито», в 2025 году Россия импортировала более 6,1 млн т фруктов и орехов, сообщили в Россельхознадзоре. Среди них — почти 1,8 млн т цитрусовых, наибольшие объемы которых поступали из Турции и Южной Африки. Бананов ввезено свыше 1,4 млн т. Увеличился импорт косточковых (ввезено 646,2 тыс. т) и семечковых культур (576,3 тыс. т).
Ягод и прочих фруктов ввезено свыше 528,6 тыс. т. Основные поставщики — Узбекистан, Китай, Турция и Азербайджан.
Ввоз орехов составил 90,4 тыс. т. Основные поставщики — Вьетнам, Иран, Филиппины.
Источник: fsvps.gov.ru, 19.02.2026
В 2025 году более 1 млн человек посетили винодельни РФ
По данным Минсельхоза России, в 2025 году отечественные винодельни в рамках энотуризма посетили порядка 1 млн человек. Такой формат отдыха позволяет ознакомиться с процессом выращивания винограда и производства вина. Лидером по посещаемости остается Краснодарский край. Также популярны Крым, Ростовская область и Ставропольский край. Интерес к винодельческому туризму продолжит расти, отмечают в Минсельхозе.
Источник: mcx.gov.ru, 24.02.2026
МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ
РФ заняла четвертое место в мире по производству огурцов в 2024 году
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Россия в 2024 году стала четвертым крупнейшим производителем огурцов, вырастив 1,7 млн т — это 1,9% от мирового объема. Всего в 2024 году мировое производство огурцов составило 87,8 млн т. В пятерку лидеров по производству культуры также вошли Китай, вырастивший 68,6 млн т, Индия — 2,05 млн т (2,3%), Турция (2%) и Узбекистан — 1 млн т (1,2%).
Источник: ria.ru, 01.03.2026
РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ
Смоленский тепличный комбинат вложит 5 млрд руб. в модернизацию
Тепличный комбинат «Смоленский» осуществляет реализацию инвестпроекта по расширению тепличного комплекса в Рославле Смоленской области. Общий объем вложений составляет порядка 5 млрд руб. В рамках проекта планируется строительство новых теплиц площадью 18 га и увеличение производства до 20 тыс. огурцов и 200 тыс. салатов в год. Уже начаты строительно-монтажные работы, а также создается учебный центр для подготовки кадров.
Источник: glavagronom.ru, 19.02.2026
В Подмосковье на развитие овощеводства и картофелеводства в 2026 году выделят 648 млн руб.
В 2026 году на поддержку сельхозтоваропроизводителей Московской области предусмотрено 40 видов субсидий и грантов в общем объеме 5,9 млрд руб., из которых 1,2 млрд руб. будут обеспечены за счет средств федерального бюджета. На развитие овощеводства и картофелеводства в регионе предусмотрено 648 млн руб.
Источник: msh.mosreg.ru, 19.02.2026
В Ростовской области прогнозируемую площадь закладки винограда в 2026 году увеличили на 27%
По данным минсельхозпрода Ростовской области, прогнозируемая площадь закладки виноградников в регионе в 2026 году вырастет на 27%. Предприятия планируют заложить 127 га виноградников как автохтонными сортами винограда, так и международными.
Несмотря на погодные аномалии в предыдущие годы, урожай винограда в регионе в 2025 году увеличился почти вдвое и составил 9,3 тыс. т.
Источник: tass.ru, 22.02.2026
Экспорт картофельных чипсов из Сибири вырос на 22% в 2025 году
В 2025 году сибирские производители экспортировали около 5,5 тыс. т картофельных чипсов в 18 стран — на 22% больше уровня 2024 года. Почти весь объем отгрузок (93,5%) осуществила Кемеровская область. Основные поставки пришлись на Казахстан, Монголию, Киргизию и Туркмению.
Источник: tass.ru, 17.02.2026
В Дагестане создают крупнейший ореховый сад Европы
В Сулейман-Стальском районе Республики Дагестан агрохолдинг «Полоса» начинает закладку крупнейшего в Европе орехового сада площадью около 3 тыс. га, где будут выращивать фисташки, грецкий орех и миндаль. Прогнозируется, что в ближайшие 5–10 лет эти плантации смогут обеспечивать 50–60% потребностей России в фундуке, грецком орехе и миндале.
Источник: makhachkala.fruitinfo.biz, 19.02.2026
В Ивановской области объем производства ягод вырос почти на 15%
По данным правительства Ивановской области, в 2025 году в регионе было собрано 106,3 т ягод — на 14,8% больше уровня 2024 года. Наиболее популярными плодово-ягодными культурами в области являются: смородина, жимолость, садовая земляника и крыжовник. Также в регионе развивается садоводство, в хозяйствах высажены саженцы черноплодной рябины, яблонь и груш. За восемь лет площадь плодово-ягодных насаждений в области увеличилась в 35 раз, до 108,5 га.
В 2026 году производителям плодово-ягодных культур будет выделено 16,8 млн руб. в рамках господдержки.
Источник: glavagronom.ru, 18.02.2026
Экспорт кедрового ореха из Приморья в Китай вырос более чем в три раза
По данным Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, с начала 2026 года из Приморского края направлено 176,7 т кедрового ореха на экспорт в Китай. По сравнению с соответствующим периодом прошлого года уровень поставок в эту страну ореха, произведенного в Приморье и Алтае, вырос более чем в три раза (с 54 т почти до 180 т).
Источник: fsvps.gov.ru, 19.02.2026
В Волгоградской области в 2026 году планируют произвести более 1 млн т овощей
В 2026 году овощеводы Волгоградской области планируют увеличить площадь под овощи до 22,2 тыс. га, объем производства данной продукции в этом году может превысить 1 млн т. Для успешной реализации произведенной продукции хозяйства региона наращивают мощности хранения, а также развивают перерабатывающие площадки. По состоянию на 1 января 2026 года общая мощность переработки в регионе составила 457,5 тыс. т, в сравнении с показателем 2014 года прирост составил 304,5 тыс. т — рост в 3 раза.
Источник: volgograd.ru, 18.02.2026
В Кабардино-Балкарии произвели около 3 млн саженцев яблонь в прошлом году
В 2025 году сельхозпроизводители Кабардино-Балкарии вырастили порядка 3 млн саженцев яблонь, превысив внутренние потребности региона. Благодаря современным технологиям саженцы успешно конкурируют с импортным посадочным материалом.
В 2025 году садоводы республики собрали более 1,1 млн т плодово-ягодной продукции, на 7,4% превысив показатель 2024 года. Основная часть урожая приходится на яблоки.
Источник: svetich.info, 26.02.2026