Главные новости отрасли за период с 23 января по 5 февраля 2026 года: запасы зерновых и зернобобовых в РФ выросли на 19,9%, сбор зерна в РФ в 2025 году составил 138,76 млн т — Росстат, в России начал действовать новый ГОСТ на кукурузу
РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ
В РФ могут снизить предельные цены для закупки зерна в госфонд
Согласно проекту приказа Минсельхоза России, с 1 июля 2026 года по 30 июня 2027 года предельный уровень минимальных цен на зерно, при достижении которых будут проводиться государственные закупочные интервенции в отношении зерна урожая 2025 и 2026 годов, снизится. Так, он составит 14,63 тыс. руб./т на мягкую пшеницу 3-го класса, 13,97 тыс. руб./т на мягкую пшеницу 4-го класса, 12,32 тыс. руб./т на рожь не ниже 3-го класса, 12,54 тыс. руб./т на ячмень. Цены указаны с учетом НДС по всем регионам.
Источник: glavagronom.ru, 03.02.2026
В России начал действовать новый ГОСТ на кукурузу
С 1 января 2026 года в РФ начал действовать ГОСТ 35245-2025 «Зерно кукурузы. Технические условия». Документ введен впервые и определяет критерии качества для кукурузы (как в зернах, так и в початках), используемой в пищевой промышленности и других отраслях. Новый стандарт действует также в Армении, Беларуси, Казахстане, Киргизии и Узбекистане.
Источник: agroquality.ru, 04.02.2026
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
Сбор зерна в РФ в 2025 году составил 138,76 млн т — Росстат
По уточненным предварительным данным Росстата, сбор зерновых и зернобобовых культур в РФ в 2025 году составил 138,76 млн т, в том числе 90,9 млн т пшеницы. По другим зерновым культурам изменения незначительные. Сбор ржи составил 998,8 тыс. т, ячменя — 19,6 млн т, кукурузы — 12,7 млн т, гречихи — 923,4 тыс. т, овса — 379,3 тыс. т, проса — 351,9 тыс. т. Сбор зернобобовых культур вырос до рекордных 8 млн т с 5,4 млн т годом ранее.
Источник: interfax.ru, 28.01.2026
Запасы зерновых и зернобобовых в РФ выросли на 19,9%
По данным Росстата, запасы зерновых и зернобобовых культур (включая кукурузу) в сельхозорганизациях России на конец декабря 2025 года составили 31,5 млн т, это на 19,9% больше, чем годом ранее. Запасы пшеницы увеличились на 21% (до 18,6 млн т), кукурузы на зерно в полной спелости — на 11% (до 3,8 млн т). Рост переходящих остатков наблюдался практически во всех федеральных округах.
Источник: поле.рф, 29.01.2026
В России 97% посевов озимых находятся в нормальном состоянии
По словам вице-премьера РФ Дмитрия Патрушева, в России около 20 млн га озимых культур засеяно под урожай 2026 года, 97% посевов к 5 февраля находились в нормальном состоянии. На аналогичную дату прошлого года 87% посевов озимых находились в нормальном состоянии. Общая площадь посевов в РФ в 2026 году ожидается на уровне 83 млн га, что превышает фактический показатель 2025 года. Площадь под яровые культуры при этом должна достичь 56 млн га.
Источник: tass.ru, 05.02.2026
Россия по итогам 2025 года сохранила первое место в мире по экспорту пшеницы
По сообщению Минсельхоза России, из страны в 2025 году экспортировано 41 млн т пшеницы, что позволило сохранить первое место по ее поставкам в мире. Экспортный потенциал культуры из РФ в 2026 году оценивается в 55 млн т, 78% поставок приходится на страны Африки и Ближнего Востока.
Источник: tass.ru, 27.01.2026
«Совэкон» повысил прогноз экспорта пшеницы из РФ в сезоне-2025/26 на 1,1 млн т
Эксперты аналитического центра «Совэкон» повысили прогноз экспорта российской пшеницы в сезоне-2025/26 на 1,1 млн т, до 45,7 млн т. Корректировка связана с высокими темпами отгрузок и более высоким, чем ожидалось, урожаем. Поставки пшеницы из России ускорились в конце прошлого года. Так, в ноябре экспорт достиг 5,2 млн т, что стало рекордом для этого месяца. В декабре отгрузки составили 4,2 млн т — максимум за последние восемь лет. Спрос со стороны ключевых покупателей остается стабильным.
Источник: agroexpert.press, 27.01.2026
Россия вытеснила Канаду с места лидера по поставкам гороха в Китай
По данным ГТУ КНР, в 2024 году доля Канады в китайском импорте гороха составила 42% (593 тыс. т). При этом экспорт продукта из России в Китай увеличился: в 2024 году российский горох в общем импорте занял 46% (почти 650 тыс. т). В 2025 году импорт гороха из Канады в Китай снизился на 60%, а из России увеличился почти на 80%. Ожидается, что РФ по итогам 2026 года останется одним из ведущих поставщиков гороха в КНР.
Источник: glavagronom.ru, 02.02.2026
Цены на муку у российских переработчиков за год снизились на 3%
По данным Росстата, в декабре 2025 года цены на муку из зерновых, овощных и других растительных культур у мукомольных предприятий снизились в среднем на 3% по сравнению с показателем декабря 2024 года. Средняя отпускная стоимость пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта уменьшилась до 23,97 тыс. руб./т (-4% к декабрю 2024 года), муки первого сорта — до 20,86 тыс. руб./т (-4%), муки второго сорта — до 17,09 тыс. руб./т (-8%).
Источник: zol.ru, 02.02.2026
МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ
Из Казахстана экспортировано 5,8 млн т зерна нового урожая
По данным «Казахстанских железных дорог», с сентября 2025 года по 31 января 2026 года из страны экспортировано 5,8 млн т зерна, что на 1 млн т больше показателя аналогичного периода прошлого сезона (4,8 млн т). Основной рост поставок приходится на традиционные рынки Центральной и Южной Азии. Так, экспорт зерна в Узбекистан увеличился с 1,81 до 2,7 млн т, в Киргизию — с 95 до 163 тыс. т, в Афганистан — с 216 до 416 тыс. т.
Источник: gov.kz, 03.02.2026
ЕК снизила прогноз экспорта европейской мягкой пшеницы до 29,5 млн т в сезоне-2025/26
Эксперты Еврокомиссии (ЕК) снизили прогноз экспорта мягкой пшеницы из стран ЕС в текущем сезоне с 31 до 29,5 млн т. Европейская пшеница испытывает сильное конкурентное давление со стороны аргентинского зерна. Из-за ухудшения перспектив экспорта европейской пшеницы увеличен прогноз ее конечных запасов с 11,7 до 13 млн т. При этом оценка урожая мягкой пшеницы в Евросоюзе снижена до 134,2 млн т.
Источник: zol.ru, 02.02.2026
Экспорт пшеницы из Франции может увеличиться на 43% в сезоне-2025/26
По данным статистической службы Минсельхоза Франции (Agreste), валовой сбор мягкой пшеницы в стране в 2025 году оценивается в 33,3 млн т, что существенно выше показателя 2024 года и превышает среднее значение за последние пять лет. Ожидается, что экспорт мягкой пшеницы в сезоне-2025/26 может увеличиться на 43%.
Источник: agroexpert.press, 04.01.2026
Экспорт украинского зерна с начала сезона-2025/26 составил более 18 млн т
По данным Государственной таможенной службы Украины, на 26 января из страны с начала сезона-2025/26 экспортировано 18,18 млн т зерновых и зернобобовых культур, из которых 2,65 млн т было отгружено в январе. При этом на 27 января прошлого года общий показатель отгрузок составил 24,87 млн т, в том числе в январе — 2,64 млн т. В разрезе культур с начала текущего сезона было экспортировано 8,37 млн т пшеницы, 8,19 млн т кукурузы, 1,32 млн т ячменя, 0,2 тыс. т ржи.
Источник: zol.ru, 28.01.2026
Урожай канадской пшеницы в сезоне-2025/26 оценивается в рекордные 40 млн т
Эксперты Статистического управления Канады повысили оценку производства пшеницы в сезоне-2025/26 в стране на 3,4 млн т, до рекордных 40 млн т (+4,1 млн т к уровню сезона-2024/25). Министерство сельского хозяйства Канады (AAFC) на фоне снижения оценки внутреннего потребления до 8,1 млн т увеличило прогноз экспорта канадской пшеницы до 28,6 млн т. Из них канадские экспортеры с 1 августа 2025 года по 11 января 2026-го экспортировали уже около 12,6 млн т.
Источник: zol.ru, 26.01.2026
В Австралии ожидают рекордный урожай ячменя в 15,5 млн т в сезоне-2025/26
По прогнозу Иностранной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США, в сезоне-2025/26 в Австралии могут собрать рекордный урожай ячменя — 15,5 млн т. Это на 32% выше среднего десятилетнего показателя. Экспорт культуры ожидается на уровне 8,6 млн т.
Объем производства пшеницы в Австралии оценивается в 37 млн т (второй по объему за всю историю), что на 34% выше среднего показателя за последние 10 лет. Экспорт пшеницы прогнозируется на уровне 27 млн т.
Источник: feedlot.ru, 23.01.2026
В Китае урожай зерновых в сезоне-2025/26 может достичь рекордных 715 млн т
Согласно оценке Национального бюро статистики Китая (NBS), общее производство зерна в стране в сезоне-2025/26 достигнет рекордных 715 млн т, что на 8 млн т больше уровня прошлого года. В том числе ожидается сбор 301 млн т кукурузы, 140 млн т пшеницы, 146 млн т шлифованного риса.
Источник: agroexpert.press, 30.01.2026
РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ
В Калининградской области в 2025 году собрали рекордный урожай зерна
По предварительным данным регионального минсельхоза, калининградские аграрии в 2025 году собрали 805 тыс. т зерновых и зернобобовых, что на 11% выше показателя 2024 года. Средняя урожайность этих культур в хозяйствах области составила 63,9 ц/га. Отмечается, что увеличились показатели урожайности яровой (48,6 ц/га) и озимой пшеницы (66,6 ц/га), а также озимого ячменя (64,4 ц/га). Это рост на 49%, 16% и 22% соответственно к показателям 2024 года.
Источник: gov39.ru, 22.01.2026
В Калининградской области в 2026 году запустят новый современный элеватор
В 2026 году в Калининградской области будет построен новый современный продовольственный элеватор. Проект реализует компания «Агропромтехника». Новый комплекс рассчитан на хранение 50 тыс. куб. м зерна. Основной фонд разместится в четырех герметичных силосах. Они будут оснащены системами активного вентилирования и контроля микроклимата. Кроме того, для оперативного маневрирования партиями и временного размещения сырья предусмотрена дополнительная емкость — 4 силоса объемом 6,1 тыс. куб. м.
Источник: glavagronom.ru, 04.02.2026
В Тамбовской области собрали 1,6 млн т кукурузы на зерно
По данным минсельхоза Тамбовской области, в 2025 году урожай зерна в регионе составил 5,85 млн т в первоначально оприходованном весе, урожайность — 57,8 ц/га. По сравнению с показателем 2024 года урожайность зерновых выросла почти на 20 ц/га, что обеспечило прирост валового сбора более чем на 1,8 млн т. Зерновые и зернобобовые культуры были убраны с площади более 1 млн га. Отмечен исторический максимум по кукурузе: при урожайности свыше 112 ц/га собрано более 1,6 млн т зерна.
Источник: tambov.gov.ru, 02.02.2026
Из Ростовской области и Калмыкии с начала года отгружено на экспорт 85,8 тыс. т пшеницы
По данным ФГБУ «ЦОК АПК», с территории Ростовской области и Республики Калмыкия с 1 по 27 января 2026 года было отправлено на экспорт 302 тыс. т сельхозпродукции. В том числе: пшеница (85,8 тыс. т), кукуруза (57,3 тыс. т), пшеничные отруби (48,9 тыс. т), ячмень (48,7 тыс. т), горох (12,7 тыс. т), кукурузные отруби (11,2 тыс. т), просо (0,9 тыс. т), нут (1,3 тыс. т), чечевица (2,1 тыс. т), сорго (0,9 тыс. т).
Источник: agroquality.ru, 02.02.2026
Из Приморья экспортировано более 133 тыс. т зерновой продукции с начала 2026 года
По данным Россельхознадзора, с 1 по 31 января 2026 года с территории Приморского края на экспорт было отправлено 133,1 тыс. т зерна и продуктов его переработки. Больше всего зерновой продукции оформлено в Республику Корея — 67,6 тыс. т. В Китай оформлено 65,3 тыс. т зерна и продуктов его переработки. Кроме того, в январе на экспорт в Монголию заявлено 135 т рисовой крупы, а в Австралию небольшие партии круп четырех видов (гречневой, перловой, пшеничной и пшена).
Источник: fsvps.gov.ru, 03.02.2026
Запасы зерна в Кузбассе выросли за год на 31%
По данным Минсельхоза России, в Кемеровской области на 1 января запасы зерна (в том числе зерновых и зернобобовых культур) составляют 1,06 млн т. Это превышает аналогичный показатель прошлого года на 31%. В частности, продовольственной пшеницы 1–3-го классов имеется 314,72 тыс. т (+33,3% к прошлогоднему уровню), продовольственной пшеницы 4-го класса — 151,81 тыс. т (+46,2%), фуражной пшеницы — 203 тыс. т (+9,5%), ячменя — 223,25 тыс. т (+47,79%), ржи — 9,83 тыс. т (+34,1%), кукурузы — 4,31 тыс. т (рост более чем в 7 раз), гречихи — 13,3 тыс. т (-3%).
Источник: specagro.ru, 29.01.2026
В Саратовской области реконструирован крупяной завод
В Романовском районе Саратовской области завершена реализация инвестиционного проекта ООО «ГолдАгро» по реконструкции крупяного завода. В рамках проекта на существующих производственных площадях была установлена и введена в эксплуатацию новая технологическая линия по производству пшена. Благодаря реконструкции завод способен перерабатывать до 150 тыс. т проса в год, выпуская 315 т готового пшена ежесуточно. В 2024 году в реконструкцию было инвестировано 30 млн руб. и создано 10 новых рабочих мест, в 2025 году — еще 20 млн руб. и 60 новых рабочих мест.
Источник: saratov.gov.ru, 27.01.2026
ПРОЧИЕ НОВОСТИ
В Новороссийске утвержден проект расширения зернового терминала
В рамках третьей очереди расширения Новороссийского зернового терминала утвержден проект планировки для размещения эстакады отгрузки зерновых, масличных культур и растительного масла. Эксплуатация комплекса позволит отгружать ежегодно 1,5 млн т зерновых и 48 тыс. т масличных культур. Отгрузка будет проводиться двумя конвейерными линиями суммарной производительностью 1,6 тыс. т/ч.
Источник: kommersant.ru, 30.01.2026