Дайджест «Молоко»: в России появятся саморегулируемые организации в племенном животноводстве

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

В России появятся саморегулируемые организации в племенном животноводстве

Минсельхоз России разработал таксономию для создания саморегулируемых организаций в племенном животноводстве РФ. Подготовленные изменения в федеральный закон 123-ФЗ «О племенном животноводстве» позволят создавать федеральные саморегулируемые организации по отраслевому виду (ФСРО), которые будут представлять и защищать интересы племенных хозяйств при взаимодействии с властями, а также координироваться в работе. Еще одна цель ФСРО — обеспечить учет данных в племенном животноводстве.

Источник: vetandlife.ru, 10.12.2024

В России молочное скотоводство включили в число приоритетных направлений льготного кредитования

Минсельхоз России включил молочное скотоводство в число приоритетных направлений льготного кредитования. Согласно приказу ведомства, предельная ставка для заемщиков по льготным кредитам составит не более 30% от ключевой ставки Центрального банка РФ плюс 2 п. п., а сумма субсидии банкам — кредиторам по таким кредитам составит 70% от ключевой ставки. Снижение ставки коснется вновь выдаваемых льготных краткосрочных инвестиционных кредитов в молочном скотоводстве. Новые условия кредитования вступят в силу с 22 декабря 2024 года.

Источник: milknews.ru, 11.12.2024

Минэкономразвития распределит квоты на ввоз в РФ молочной сыворотки

До 20 декабря 2024 года Минэкономразвития России должно распределить между участниками внешнеторговой деятельности тарифные квоты на ввоз в РФ молочной сыворотки. Квота на 2025 год установлена в объеме 15 тыс. т.

Источник: agroexpert.press, 05.12.2024

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

Российские сельхозорганизации увеличили объем реализации молока на 2,6%

По информации Минсельхоза России, на 2 ноября 2024 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями страны составил 54,7 тыс. т, что на 2,6% больше показателя на соответствующую дату 2023 года. От одной коровы за сутки в среднем получили 21,7 кг молока — на 1,02 кг больше, чем год назад.

Источник: mcx.gov.ru, 11.12.2024

Регионы СФО увеличили экспорт сыров в два раза

По данным Сибирского таможенного управления, в январе — октябре 2024 года регионы Сибирского федерального округа (СФО) экспортировали 1,17 тыс. т сыров на 475 млн руб. — это в два раза больше, чем годом ранее. В частности, было отгружено 717 т плавленых сыров. При этом более половины экспортных поставок сыров пришлось на Алтайский край. Основными импортерами стали Казахстан, Китай и Киргизия.

Источник: kommersant.ru, 11.12.2024

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Индекс цен ФАО на молочную продукцию в ноябре вырос на 0,6%

Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) индекс цен на молочную продукцию в ноябре 2024 года вырос на 0,6% по сравнению с его октябрьским значением. Больше всего выросли котировки сухого молока, особенно цельного, а цены на сливочное масло достигли рекордного уровня из-за высокого спроса и ограниченности запасов в Западной Европе. Рост цен на сыр был обусловлен низким предложением, которое не способно удовлетворить растущий импортный спрос на спотовом рынке.

Источник: interfax.ru, 06.12.2024

Беларусь нарастила экспорт сыров на Сахалин в 2,5 раза

Экспорт белорусских сыров на Сахалин за январь — октябрь 2024 года увеличился в 2,5 раза по сравнению с прошлогодним уровнем за аналогичный период.

Источник: belta.by, 10.12.2024

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

Новую мегаферму на 1,8 тыс. коров строят в Амурской области

АО «Димское» возводит новую ферму на 1,8 тыс. коров в Тамбовском округе Амурской области. Сейчас хозяйство производит 10 тыс. т молока в год, с вводом нового животноводческого комплекса валовой надой вырастет до 27–29 тыс. т. Объем вложений составит 3,5 млрд руб. Ввод в эксплуатацию намечен на 2026 год.

Источник: gtrkamur.ru, 09.12.2024

За последние пять лет выпуск молока в Сахалинской области вырос на 41%

В Сахалинской области объем производства молока за пять лет увеличился на 41% и приближается к 60 тыс. т. Молочная продуктивность одной фуражной коровы в крупных и средних сельхозпредприятиях выросла на 20%. За эти годы в регионе введена в эксплуатацию молочно-товарная ферма на 1 тыс. голов КРС и завершено строительство первой очереди животноводческого комплекса с молокопереработкой на 2,8 тыс. коров.

Источник: sakhalin.gov.ru, 09.12.2024

Производство сухих молочных смесей в Подмосковье увеличилось на 10%

Предприятия Московской области в январе — октябре 2024 года произвели 24,4 тыс. т сухих молочных смесей для детей — на 10% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Регион занимает первое место в стране по выпуску этой продукции. На него приходится 85% детских смесей, представленных в ассортименте компаний Центрального федерального округа, и 55% — в России.

Источник: interfax-russia.ru, 06.12.2024

Ярославские сельхозорганизации нарастили производство молока на 5,3%

В январе — октябре 2024 года производство сырого молока в сельхозорганизациях Ярославской области составило 315,3 тыс. т — на 5,3% больше, чем годом ранее. За 2020–2024 годы эти хозяйства увеличили производство молока на 24,2%. Средний надой от одной коровы в сельхозорганизациях за год увеличился на 4,5%, до 9 047 кг. В 2025 году планируется увеличение господдержки молочной отрасли на 1,4%, до 296,3 млн руб.

Источник: specagro.ru, 09.12.2024

В 2024 году аграрии Кировской области планируют произвести 850 тыс. т молока

По итогам текущего года в Кировской области планируют получить 850 тыс. т молока — на 3% больше, чем в прошлом году. В январе — октябре в регионе произвели 715,5 тыс. т молока.

Источник: kirovreg.ru, 03.12.2024

Саратовская область увеличила выпуск сливочного масла на 9,3%

В январе — октябре 2024 года производство сливочного масла в Саратовской области выросло на 9,3% по сравнению с уровнем годом ранее. В регионе выпустили 6,4 тыс. т этой продукции, что в 1,3 раза выше потребности. Рост производства обусловлен увеличением сырья: в организованном секторе за десять месяцев текущего года получили 163 тыс. т молока — на 7,4% больше, чем год назад.

Источник: minagro.saratov.gov.ru, 09.12.2024

Новый телятник на 200 голов КРС открылся в Республике Коми

СПК «Пожег» построил новый телятник на 200 голов КРС в Усть-Куломском районе Республики Коми. В планах предприятия — провести реконструкцию молочного завода, увеличить поголовье коров и объем производства молока.

Источник: mshp.rkomi.ru, 04.12.2024

В Тверской области средняя продуктивность коров увеличилась на 13,4%

В январе — октябре 2024 года средний надой молока от одной коровы в Тверской области вырос на 13,4% по сравнению с уровнем годом ранее — до 6 429 кг. Хозяйства региона увеличили производство молока на 24,6%, до 157 тыс. т. На 1 ноября в области насчитывалось 81,9 тыс. голов КРС, из них 38,8 тыс. коров.

Источник: specagro.ru, 05.12.2024

На модернизацию производства мороженого в ДНР выделят 112 млн руб.

В модернизацию завода по выпуску мороженого «Винтер» в Донецкой Народной Республике (ДНР) инвестируют 112 млн руб. Для предприятия закупят новые производственные линии и современное технологическое оборудование, что позволит расширить ассортимент продукции и повысить производительность труда.

Источник: abnews.ru, 09.12.2024

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

Российские ученые разработали способ повысить продуктивность в животноводстве

Ученые нижегородского института биологии и биомедицины ННГУ им. Н. И. Лобачевского предложили использовать анализ крови для ранней диагностики стрессового состояния у коров. На основе данных о лейкоцитах и эритроцитах специалисты рассчитывали коэффициент функциональных резервов организма коровы и проводили терапию с помощью низкоинтенсивного лазерного излучения.

В результате животные быстрее восстанавливались после стресса, вырастала их продуктивность и качество молока. По мнению экспертов, внедрение метода позволит повысить производительность в молочном скотоводстве, увеличить срок продуктивного использования животных и снизить себестоимость продукции.

Источник: nauka.tass.ru, 03.12.2024

Новосибирские ученые открыли вирус, способный уничтожать портящие молоко бактерии

Новосибирские ученые открыли специальный вирус — бактериофаг, который способен уничтожать бактерии, портящие сырое и пастеризованное молоко при его хранении при пониженной температуре. Ученые выяснили, что вирус способен разрушать клетки разных протеолитических штаммов этого вида бактерии и в дальнейшем может быть использован для предотвращения бактериального загрязнения сырого молока.

Источник: nauka.tass.ru, 09.12.2024

«Молком» инвестирует в развитие производства 2,4 млрд руб.

АО «Молочный комбинат „Пензенский“» («Молком») инвестирует 2,4 млрд руб. в развитие производства в Пензенской области. Предприятие планирует нарастить объем выпуска почти в два раза, выпускать детские творожки и кисломолочную продукцию, в том числе для детей с ослабленным здоровьем, создать новые производственные участки по выпуску крем-сыра и крем-сливок.

Источник: interfax-russia.ru, 11.12.2024

«РумелкоАгро-Молоко» завершает реконструкцию молокозавода в Ивановской области

Компания «РумелкоАгро-Молоко» готовится к запуску производства на молокоперерабатывающем заводе в Ивановской области. Стоимость реконструкции предприятия составила 1 млрд руб.

Источник: milknews.ru, 05.12.2024

Агрохолдинг «СТЕПЬ» нарастил надой молока на 20%

В январе — сентябре текущего года агрохолдинг «СТЕПЬ» увеличил валовой надой молока на 20% по сравнению с уровнем за аналогичный период 2023 года — до 160 тыс. т. Общая численность поголовья крупного рогатого скота концу сентября составляла 45 тыс. голов. По итогам 2024 года в компании планируют произвести около 220 тыс. т молока.

Источник: ahstep.ru, 10.12.2024