Главные новости отрасли за период с 12 по 25 февраля 2024 года: рынок молочной продукции России в 2024 году будет сбалансированным — «Союзмолоко», в 2023 году производство товарного молока в РФ увеличилось на 4,3%, на субсидирование кредитов в молочном скотоводстве направят 2,8 млрд руб.
РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ
В России на субсидирование кредитов в молочном скотоводстве направят 2,8 млрд руб.
Минсельхоз России распределил 20 млрд руб. на кредитование аграриев в 2024 году, в том числе на субсидирование новых краткосрочных займов в молочном скотоводстве направят 2,6 млрд руб., инвестиционных — 200 млн руб. Общий объем субсидирования льготного кредитования запланирован на уровне 211,9 млрд руб.; для приоритетных отраслей (в том числе молочной) ставка составит 6,8% при ключевой ставке ЦБ РФ 16%.
Источник: interfax.ru, 19.02.2024
Еще четыре российских предприятия смогут поставлять молочную и мясную продукцию на Кубу
Министерство сельского хозяйства Национального центра здоровья животных Республики Куба аттестовало четыре российских производителя для поставок молочной и готовой мясной продукции на кубинский рынок. В настоящее время семь предприятий из России имеют разрешение на ввоз молочной продукции в эту страну.
Источник: fsvps.gov.ru, 14.02.2024
Минсельхоз России определил критерии для отнесения импортного скота к племенной продукции
Минсельхоз России разработал критерии отнесения импортируемых сельскохозяйственных животных и полученного от них семени и эмбрионов к племенной продукции и определил сведения, которые необходимо указывать в зависимости от вида животных. В частности, при импорте молочного крупного рогатого скота нужно заполнить данные о самом животном, его генетический профиль, приложить родословную с указанием не менее трех поколений предков и подтвердить достоверность происхождения его и родителей результатами молекулярно-генетической экспертизы.
Источник: vetandlife.ru, 20.02.2024
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
Потребление молочной продукции в России в 2023 году стало максимальным за 28 лет — Milknews
Согласно предварительным данным аналитического центра Milknews, в 2023 году среднедушевое потребление молочной продукции в России выросло на 3% по сравнению с уровнем годом ранее, до 249 кг на человека в год — это максимальный показатель за последние 28 лет. В товарном секторе валовое потребление увеличилось на 5% — до 31,2 млн т. В январе — ноябре 2023 года потребление сыров и сырных продуктов в РФ выросло по сравнению с показателем за аналогичный период 2022 года на 10,3% (до 1,1 млн т), мороженого — на 9,7% (до 491,5 тыс. т), кисломолочной продукции и творога — на 6,1% (соответственно до 2,5 млн т и 719 тыс. т), сливочного масла — на 5% (до 400 тыс. т), цельномолочной продукции — на 0,5% (до 10,77 млн т).
Источник: milknews.ru, 19.02.2024
Рынок молочной продукции России в 2024 году будет сбалансированным — «Союзмолоко»
По мнению экспертов «Союзмолока», российский рынок молочной продукции в текущем году будет сбалансированным. Прирост потребления внутреннего рынка в 2024 году составит 3%, экспорт вырастет в пределах 20%, импорт останется относительно стабильным. Запасы к концу 2024 года вернутся на средний уровень предыдущих семи лет.
Источник: tass.ru, 14.02.2024
В 2023 году производство товарного молока в РФ увеличилось на 4,3%
По предварительным оценкам аналитического центра Milknews, в 2023 году производство товарного молока в России выросло на 4,3% по сравнению с уровнем 2022 года — до 25,6 млн т, в том числе в сельхозорганизациях — на 6,3% (до 19,4 млн т). Наибольший прирост показателя был отмечен на предприятиях Татарстана (+145 тыс. т), Краснодарского края (+91 тыс. т), Удмуртии (+77 тыс. т), Свердловской (+50 тыс. т) и Ярославской (+47 тыс. т) областей.
Источник: milknews.ru, 14.02.2024
Цены на молочную продукцию в 2023 году оставались стабильными — ЦРПТ
По информации Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), в четвертом квартале 2023 года цены на молочную продукцию в России оставались относительно стабильными по сравнению с уровнем годом ранее. Наиболее заметно подешевели сухие молоко и сливки (на 9%) и невесовой сыр (на 5%). За прошлый год россияне приобрели более 7,4 млрд л молочной продукции, а ее продажи во втором полугодии превысили показатели первого на 5%, в том числе дистанционные покупки выросли на 31%. Самыми «молочными» регионами оказались Вологодская (на 1 тыс. жителей пришлось 81 тыс. л молочной продукции), Кировская (77 тыс. л) и Московская (75 тыс. л) области.
Источник: ria.ru, 22.02.2024
Российские сельхозорганизации увеличили объем реализации молока на 3,7%
По информации Минсельхоза России, на 5 февраля 2024 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями страны составил 55 тыс. т, что на 3,7% больше показателя на соответствующую дату 2023 года. От одной коровы за сутки в среднем получили 21,4 кг молока — на 0,9 кг больше, чем годом ранее.
Источник: mcx.gov.ru, 14.02.2024
МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ
Рост мировых цен на молочном аукционе GDT замедлился
Средневзвешенный индекс цен на мировом молочном аукционе GlobalDairyTrade (GDT), организованном новозеландской Fonterra, на торгах 20 февраля 2024 года вырос за две недели на 0,5% — до 1 112 пт. Сухое обезжиренное молоко подорожало на 1,3% (до 2 788 долл. США/т), сливочное масло — на 0,1% (до 6 526 долл./т). В то же время сыр чеддер подешевел на 7,6% (до 4 143 долл./т),), сухое цельное молоко — на 1,8% (до 3 388 долл./т).
Источник: milknews.ru, 21.02.2024
Белорусские хозяйства произвели 710,1 тыс. т молока
В январе 2024 года хозяйства всех категорий Республики Беларусь произвели 710,1 тыс. т молока. На долю сельскохозяйственных организаций пришлось 98,7% от всего валового надоя. К началу февраля в сельхозорганизациях насчитывалось 4,1 млн голов крупного рогатого скота, в том числе 1,4 млн коров.
Источник: belta.by, 15.02.2024
РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ
В Хабаровском крае построят вертикально интегрированный молочный комплекс стоимостью 3,7 млрд руб.
В Хабаровском крае ООО «Хабаровское молоко» планирует построить вертикально интегрированный молочный комплекс, включающий ферму на 2,4 тыс. голов крупного рогатого скота мощностью производства 120 т молока в сутки и завод по выпуску 26 тыс. т молочной продукции в год. Объем вложений составит 3,7 млрд руб. Запуск первой очереди комплекса планируется в 2027 году.
Источник: khabkrai.ru, 19.02.2024
Производство сыров в Новосибирской области выросло на 62%
В 2023 году переработчики Новосибирской области произвели 5 тыс. т сыров — на 62% больше, чем в 2022 году. Сырных продуктов выпустили 3,5 тыс. т. В текущем году планируется запустить новые мощности по переработке молока на Толмачевском молочном заводе и увеличить выпуск сыров на 3%.
Источник: nsk.rbc.ru, 19.02.2024
В Свердловской области увеличат поддержку производителей молока на 22%
В 2024 году субсидирование производителей молока в Свердловской области вырастет на 22%. Из федерального и регионального бюджетов на эти цели направят 2,7 млрд руб. — это более половины всей суммы государственной поддержки аграриев области (5 млрд руб.).
Источник: tass.ru, 21.02.2024
В Башкирии ввод трех крупных производств увеличит переработку молока на 30%
В Республике Башкортостан планируют увеличить объем переработки молока на 30%, или на 600 т в сутки (сейчас перерабатывается 2 тыс. т молока). В 2024 году в регионе заработают новые производства детского питания на Мелеузовском и мягких сыров на Белебеевском молокозаводах, а также обезжиренного сырного полуфабриката «кальята» и сливочного масла на предприятии в Раевке.
Источник: tass.ru, 14.02.2024
В Ивановской области планируют возвести молочный комплекс на 1,6 тыс. голов КРС
К концу 2024 года АО «Племенной завод им. Дзержинского» построит в Ивановской области молочный комплекс на 1,6 тыс. голов крупного рогатого скота (КРС), в том числе на 732 коровы и 870 голов молодняка. Ферма позволит увеличить дойное стадо в хозяйстве до 2,8 тыс. коров и дополнительно получать 3,5 тыс. т молока в год. Планируемый объем инвестиций в проект — 800 млн руб.
Источник: apk.ivanovoobl.ru, 20.02.2024
На Ставрополье внедрят генетические технологии для повышения продуктивности скота
В Ставропольском крае внедрят генетические технологии, которые помогут увеличить продуктивность молочного стада на 3–4% в год. В текущем году планируется составить генетический портрет 30% молочного поголовья КРС края, за шесть лет этот показатель с учетом обновления молодняком должен достигнуть 100%. Экономический эффект для региона превысит 350 млн руб.
Источник: tass.ru, 19.02.2024
В Мордовии построят новый комплекс по переработке молока
В 2024 году агрогруппа «Хорошее дело» построит в Мордовии комплекс по выпуску молочной продукции мощностью переработки 400 т молока в сутки и производством 10 т мороженого и 15 т творога. Инвестиции в проект составят 6 млрд руб.
Источник: vetandlife.ru, 15.02.2024
За год производство сыров в Чувашии увеличилось в 2,5 раза
В 2023 году выпуск сыров в Чувашской Республике увеличился в 2,5 раза к уровню 2022 года (до 2 тыс. т), питьевого молока — на 39,8% (до 79,6 тыс. т). Валовой надой молока вырос на 2,7% (до 478,1 тыс. т), при этом в сельскохозяйственных организациях рост достиг 11,4% (до 194,7 тыс. т).
Источник: specagro.ru, 12.02.2024
Омская область заметно нарастила выпуск молочной продукции
За 2023 год в Омской области было выпущено 138,9 тыс. т жидкого обработанного молока, включая молоко для детского питания, — на 15,1% больше, чем за 2022 год.
Производство сметаны увеличилось на 21,7% (до 10,1 тыс. т), кисломолочных продуктов (кроме сметаны) — на 14% (до 20,2 тыс. т), сыров — на 6,3% (до 11,3 тыс. т).
Источник: specagro.ru, 22.02.2024
Воронежская область стала лидером по производству молока в ЦФО
В 2023 году Воронежская область стала крупнейшим производителем молока в Центральном федеральном округе (ЦФО). В регионе выпустили более 1 млн т молока, из них 137 тыс. т — в личных подсобных хозяйствах. Средний надой молока от одной коровы превысил 9 тыс. кг.
Источник: vestivrn.ru, 12.02.2024
Производство молочной продукции на Кубани выросло на 12%
В 2023 году производство молочной продукции в Краснодарском крае выросло почти на 12% по сравнению с уровнем 2022 года — до 620 млн л. В топ-100 крупнейших молокозаводов страны вошел Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева (11-е место) и ГК «Доминант» (16-е место).
Источник: kuban.rbc.ru, 12.02.2024
ПРОЧИЕ НОВОСТИ
ГК «Агропромкомплектация» увеличила производство молока на 13%
В 2023 году пять молочных комплексов ГК «Агропромкомплектация» произвели 223,8 тыс. т. сырого молока — на 13% больше, чем годом ранее. Средний надой молока на одну корову составил 37,6 кг в сутки. Объем реализации молока вырос на 13%, до 217,3 тыс. т.
Источник: apkholding.ru, 15.02.2024