Информационный бюллетень ФГБУ «Центр Агроаналитики»
КЛЮЧЕВЫЕ НОВОСТИ В АПК
В Башкирии к 2026 году планируют увеличить производство мяса более чем на 7%
С 2023 по 2026 год в Республике Башкортостан планируется увеличить производство мяса скота и птицы с 423,2 тыс. т до 454 тыс. т (+7,3%), сообщается на сайте регионального минсельхоза. Прогнозные значения намерены обеспечивать за счет выхода на проектную мощность инвестпроектов по откорму крупного рогатого скота (фидлотов) и увеличения мощностей работающих животноводческих комплексов и птицеводческих предприятий, отметили в ведомстве. Сегодня в Башкирии уже реализуют четыре инвестпроекта по строительству фидлотов с общим объемом инвестиций более 2,3 млрд руб. Только эти проекты позволят увеличить производство мяса в республике почти на 10 тыс. т.
Надежда ИВАНОВА, ведущий специалист Чувашского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики»
Одной из основных целей развития сельского хозяйства Башкирии является увеличение производства говядины. По данным Росстата, за девять месяцев текущего года в хозяйствах всех категорий республики произведено 88,2 тыс. т КРС на убой (в живом весе). Это второй показатель в ПФО и четвертый в стране. При этом 60,5%, или 53,4 тыс. т, производства пришлось на хозяйства населения региона.
В Стратегии развития мясного скотоводства в Республике Башкортостан на 2019–2030 годы определено, что к 2030 году производство мяса в регионе должно составить 450 тыс. т. Благодаря реализации новых инвестиционных проектов и другим мерам развития мясного скотоводства и птицеводства данный показатель, как ожидается, будет достигнут ранее.
Увеличение мощностей производства также способствует росту экспортного потенциала региона. В рамках XVI Международной недели бизнеса в ходе встречи министра сельского хозяйства региона Ильшата Фазрахманова с представителями Китайского центра развития международной торговли и коммерции представители китайской стороны озвучили намерение вывозить из Башкирии говядину, а также развивать закупки куриных лапок и другой мясной продукции.
На трех птицефабриках Саратовской области модернизируют производственные помещения
Сразу на трех птицефабриках Саратовской области, входящих в состав в ГК «Саратов-Птица», ведется реконструкция и модернизация производственных помещений, говорится на сайте регионального минсельхоза. На площади 1 500 кв. м Симоновской птицефабрики построен новый ангар для хранения кормов на 2,5 тыс. т, который позволит увеличить запас зерна до 7,5 тыс. т. Кроме того, была проведена реконструкция кормоцеха и завершается реконструкция здания инкубатора.
На Покровской птицефабрике завершена модернизация двух цехов, в результате которой поголовье птицы увеличится на 120 тыс. голов, а производство яиц — на 36,2 млн шт. в год.
На Лысогорской птицефабрике произвели замену оборудования в двух цехах и обновили пол в птичниках, отремонтировали крыши. В январе 2024 года начнется реконструкция цеха для содержания молодняка, благодаря ремонту поголовье кур-несушек увеличится на 63 тыс. голов, общее количество птице-мест на предприятии составит 942 тыс.
В Пермском крае строится крупный животноводческий комплекс
К концу 2023 года на агропредприятии «Заря Путино» Пермского края завершится первый этап строительства животноводческого комплекса по производству сырого молока, сообщается на сайте регионального министерства АПК. Первая очередь молочно-товарной фермы предусматривает коровник на 1,2 тыс. голов и современный доильный зал. Реализация первого этапа позволит увеличить производство молока на 20 т в день.
Общая стоимость строительства трех очередей комплекса оценивается в 2 млрд руб. Это будет крупнейший проект в регионе по созданию молочно-товар-ной фермы на 3,7 тыс. голов КРС.
В Нижегородской области запустили предприятие по производству творога за 1,2 млрд руб.
АО «Княгининское молоко» Нижегородской области ввело в эксплуатацию новое производство по выпуску творога стоимостью 1,2 млрд руб., сообщили в региональном минсельхозпроде. Предприятие рассчитано на выпуск 14 т готовой продукции в сутки. Все процессы на производстве — от приемки сырья до готовой продукции — автоматизированы. Благодаря реализации проекта было создано около 30 рабочих мест.
В Республике Татарстан открылся комплекс по переработке семян
Группа компаний «Август» реализовала проект по строительству комплекса по переработке семян на базе агрофирмы «Август-Тюлячи» в Республике Татарстан, сообщили в республиканском аграрном ведомстве. На предприятии мощностью 10 т в час будут производиться семена озимой и яровой пшеницы, гороха и других культур. В среднем в организации планируют получать 25 тыс. т семян в год. Комплекс оснащен высокотехнологичным оборудованием, с помощью которого будет проводиться многоступенчатая очистка и калибровка зерна, его обработка средствами защиты растений. Ранее в «Август-Тюлячи» был построен зерносушильный комплекс производительностью 50 т в час, позволяющий осуществлять товарную очистку и сушку зерна.
В Чувашской Республике завершили реализацию крупного инвестпроекта в молочном скотоводстве
Как сообщается на сайте минсельхоза Чувашской Республики, СХПК «Коминтерн» открыл в регионе телятник для содержания 650 животных от 13 до 24 месяцев. Стоимость объекта составила 92,5 млн руб., прямые понесенные затраты — около 150 млн руб. Это был завершающий этап реализации крупного инвестиционного проекта, стартовавшего еще в 2017 году. Ранее кооператив построил два коровника на 600 голов каждый, доильно-молочный блок и телятник для содержания животных от 3 до 12 месяцев. Стоимость всего проекта составила 435 млн руб.
Олеся АФАНАСЬЕВА, начальник Чувашского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики»
Реализация проекта позволила СХПК «Коминтерн» увеличить поголовье крупного рогатого скота в два раза, а объем получаемого молока — в четыре раза.
В текущем году в Чувашской Республике по направлению молочного животноводства реализуется 20 инвестиционных проектов. В том числе в ноябре были запущены новые площадки по содержанию молодняка КРС молочных пород стоимостью 160 млн руб. в АО «Чурачикское». Новый объект позволит нарастить поголовье молодняка в хозяйстве до 750 голов. По словам министра сельского хозяйства Чувашии Сергея Артамонова, всего до конца 2023 года в регионе будут запущены в эксплуатацию комплексы по разведению крупного рогатого скота на 4 тыс. голов.
Реализация инвестпроектов в регионе во многом происходит благодаря господдержке: это субсидирование части затрат на производство, реализацию и отгрузку молока собственного производства, строительство и модернизацию объектов АПК, приобретение племенных животных, содержание маточного поголовья и т. д.
По данным Росстата, за десять месяцев 2023 года сельхозорганизации (крупные, средние и малые) Чувашской Республики выпустили на 11,3% больше сырого молока, чем за тот же период прошлого года, а именно 162,2 тыс. т. Это уже составляет около 94% объема, произведенного за весь прошлый год. При этом в 2022 году по сравнению с уровнем 2021-го рост производства молока в агрохозяйствах региона составил 6,8%.
В Ульяновской области в 2023 году реализовали 27 проектов по созданию и развитию КФХ
В Ульяновской области в 2023 году благодаря господдержке на общую сумму 164,92 млн руб. были реализованы 23 проекта по созданию новых КФХ по программе «Агростартап» и 4 проекта по развитию действующих КФХ по программе «Развитие семейной фермы», передает областное аграрное ведомство. На средства грантов планируется приобрести более 1,4 тыс. голов КРС, в том числе 700 коров, 11,8 т рыбопосадочного материала, 50 единиц сельхозтехники, оборудования и транспортных средств и др. Всего создано 80 новых рабочих мест. В 2024 году на создание и развитие КФХ в регионе планируется направить 181 млн руб. грантовой господдержки.
В Чувашии открылось производство чипсов
Как сообщили в минсельхозе Чувашской Республики, в регионе открылось производство чипсов под торговой маркой «Чебо» из картофеля отечественного сорта «варяг». Мощность предприятия составляет 400 т продукции в год, объем инвестиций — 60 млн руб. На заводе организован полный замкнутый цикл производства: здесь проводится мытье, нарезка и приготовление картофеля во фритюре, фасовка и маркировка продукции. Оборудование позволяет выпускать до 100 кг чипсов в час, для изготовления 1 кг продукции требуется 4 кг сырья.
Надежда ИВАНОВА
В Чувашской Республике активно развивается картофелеводство. По данным Росстата, на 1 ноября текущего года валовой сбор картофеля в хозяйствах всех категорий составил 334 тыс. т (+1,6% к показателю предыдущего года), 210,8 тыс. т из которого выращено в хозяйствах населения (более 60%).
По производству картофеля на 100 га сельхозугодий регион занимает первое место в ПФО и седьмое в России. Эту культуру в республике выращивают порядка 250 хозяйств, производством семенного картофеля занимаются 6 организаций.
Глубокой переработкой картофеля в Чувашии занимаются несколько предприятий, в частности «Промсервис», «Чувашенъкрахмал» и «Порецкий крахмал» выпускают картофельный крахмал, а компания «ТАВ» и КФХ Гафаров И. Т. производят сушеный картофель. Запуск производства чипсов в Чувашии создаст возможности для дальнейшего развития направления за счет выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью, ведь самообеспеченность картофелем в республике в два раза превышает показатель доктрины продбезопасности.
Картофель для чипсов хозяйство будет выращивать на территории 35 га.
Для производства картофельных снеков необходимы сорта с высоким содержанием сухого вещества, без глазков, поэтому производители остановились на сорте «варяг», который соответствует этим требованиям. «Варяг» выведен селекционерами ФИЦ картофеля им. А. Г. Лорха в рамках Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017–2030 годы (ФНТП).
В Чувашской Республике по линии ФНТП работает агрофирма «Слава картофелю — Яльчики». Помимо таких сортов, как «гулливер», «метеор», «самба», «краса мещеры», «пламя», в регионе на испытании находится новый гибрид картофеля, разработанный совместно с ФИЦ картофеля им. А. Г. Лорха.
Пензенские садоводы заложили 221 га садов интенсивного типа
В Пензенской области в 2023 году на площади 221 га заложены сады интенсивного типа с плотностью посадки от 800 до 1 000 саженцев на 1 га. Как сообщается на сайте областного минсельхоза, в садоводческих хозяйствах региона было высажено более 200 тыс. саженцев яблони сортов «антоновка обыкновенная», «жигулевское», «московское зимнее», «УЭЛСИ», «мартовское», «северный Синап». Через 4–5 лет, в годы вступления в товарное плодоношение, с заложенной в текущем году площади сельскохозяйственные организации дополнительно получат более 1 тыс. т яблок. По итогам этого года на закладку и уход за многолетними насаждениями направлено 56,73 млн руб. из федерального и областного бюджетов.
В Удмуртии появится свой семеноводческий центр в сфере картофелеводства
В минсельхозпроде Удмуртской Республики сообщили, что УдмФИЦ УрО РАН совместно с АО «Путь Ильича» создаст в республике семеноводческий центр в сфере картофелеводства. Задача центра — восстановление в регионе всей цепочки семеноводства картофеля отечественной селекции. Планируется, что УдмФИЦ УрО РАН будет вести оригинальное семеноводство, а «Путь Ильича» — элитное семеноводство.
ПУБЛИКАЦИИ «ЦЕНТРА АГРОАНАЛИТИКИ»
В мордовских сельхозорганизациях растет производство молока, скота и птицы на убой
В январе — сентябре выпуск молока увеличился на 5,8%, скота и птицы на убой — на 3,4%
Обзор цен производителей на сельхозпродукцию и продовольствие в Саратовской области
На 8 ноября средняя стоимость томатов в регионе составляла 107 557,37 руб./т
АПК Чувашии активно развивается благодаря инвестициям
В регионе реализуется 124 инвестпроекта на общую сумму 3,5 млрд руб.
Обзор потребительских цен на ГСМ в Нижегородской области
В регионе наблюдается снижение стоимости автомобильного топлива
В Удмуртской Республике на 5,5% снизились цены на сосиски и сардельки
Также в регионе подешевела полукопченая и варено-копченая колбаса, мясные консервы для детского питания
В Башкирии потребительские цены на топливо ниже средних в ПФО
На 13 ноября средняя цена бензина АИ-92 составляла 49,30 руб./л, дизельного топлива — 60,51 руб./л
В самарской рознице подешевели морковь и лук
Также отмечено снижение цен на маргарин и фруктово-ягодные консервы
В Пензенской области растет производство мяса и яиц
Увеличение производства скота и птицы на убой в январе — октябре составило 7,6%, яиц — 10,1%
Кировские сельхозорганизации продолжают наращивать выпуск агропродукции
За десять месяцев 2023 года производство скота и птицы на убой выросло на 7,8%, молока — на 4,9%
В Оренбургской области собрано 80 тыс. т овощей и картофеля
Из них на овощи пришлось 51 тыс. т, на картофель — 29 тыс. т
Обзор потребительских цен на ГСМ в Республике Мордовии
Стоимость автомобильного топлива в регионе ниже, чем в среднем в округе