Главные новости отрасли за период с 11 по 24 ноября 2021 года: в Госдуму внесен законопроект о маркировке животных, экспорт говядины из Бразилии сократился на 43%
РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ
В Госдуму внесен законопроект о маркировке животных в РФ
Правительством России в Госдуму внесен законопроект об учете и маркировании животных. Как следует из документа, маркирование животных владельцы должны проводить за свой счет, а процедура учета будет бесплатной. Вся информация о маркированных животных будет содержаться в единой базе Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»). Планируется, что закон вступит в силу с 1 сентября 2022 года.
Источник: vetandlife.ru, 18.11.2021
Минсельхоз России предлагает новые правила импорта племенного материала
Минсельхоз России предлагает ввести новый порядок выдачи разрешения на импорт племенного материала — это животные, предназначенные для воспроизводства, их семя, эмбрионы, сперма. Планируется, что документ вступит в силу с 1 сентября 2022 года и будет действовать до 1 сентября 2028 года. Разрешение на импорт племенной продукции будет выдавать Минсельхоз России. Документы надо будет оформлять на каждую партию ввозимой продукции.
Источник: vetandlife.ru, 15.11.2021
В Минсельхозе России разработали ветправила убоя животных
Проект новых ветеринарных правил убоя животных, назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя разработали в Минсельхозе. Планируется, что документ вступит в силу с 1 сентября 2022 года и будет действовать 6 лет — до 1 сентября 2028 года.
Источник: vetandlife.ru, 22.11.2021
В России хотят привлечь фермеров в племенное животноводство
Юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям и фермерам в сфере племенного животноводства хотят предоставить равные права, что позволит привлечь в отрасль новых участников. Такой законопроект Госдума рассмотрит во втором чтении в осеннюю сессию. Законопроектом предполагается внести поправки в Федеральный закон «О племенном животноводстве».
Источник: vetandlife.ru, 12.11.2021
Минсельхоз России определил случаи, когда животных можно лечить антибиотиками
Минсельхоз определил случаи, когда животным можно давать антимикробные препараты для лечения инфекционных и паразитарных болезней. Такие случаи утверждены приказом министерства № 692. Документ вступит в силу с 1 марта 2022 года. Также Минсельхоз определил случаи, в которых не устанавливается запрет на продолжение применения лекарств даже при отсутствии эффективности лечения.
Источник: vetandlife.ru, 11.11.2021
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
Россия нарастила экспорт говядины на 116%
По данным Россельхознадзора, экспорт российской говядины с начала текущего года по 18 ноября составил 26,6 тыс. т, что на 116% превышает показатель 2020 года за аналогичный период (12,3 тыс. т). Также за отчетный период увеличился объем отгрузок свинины за рубеж с 96,6 тыс. т до 111,3 тыс. т (+15%). Экспорт готовой мясной продукции вырос с 46,5 тыс. т до 63,1 тыс. т (+35%).
Источник: vetandlife.ru, 19.11.2021
МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ
Экспорт говядины из Бразилии сократился на 43%
Запрет на поставки говядины на китайский рынок сильно ударил по бразильской животноводческой отрасли. По данным Ассоциации бразильских экспортеров говядины и Ассоциации бразильских операторов холодильных складов (Abrafrigo), в октябре 2021 года экспорт говядины из Бразилии составил 108 тыс. т, что на 49% ниже уровня прошлого месяца и на 43% меньше показателя октября прошлого года. В стоимостном выражении экспорт составил 541 млн долл. США, что ниже показателя сентября 2021 года на 54% и ниже уровня октября прошлого года на 31%.
Источник: meatinfo.ru, 17.11.2021
В США предложили запретить ввоз говядины из Бразилии
Закон, запрещающий импорт бразильской говядины в США, представил сенатор Джон Тестер. Он призвал экспертов изучить «безопасность этого товара» после того, как СМИ сообщили о двух случаях коровьего бешенства в Бразилии. За первые 9 месяцев текущего года США импортировали говядину и мясные продукты из Бразилии на 62,3 млн долл. США, что на 36% превышает показатель 2020 года за аналогичный период.
Источник: emeat.ru, 23.11.2021
Американские экспортеры смогли компенсировать снижение экспорта свинины в Китай поставками в другие страны
По данным Американской организации по экспорту мяса (USMEF), за первые три квартала текущего года экспорт свинины, включая субпродукты и переработанные продукты, из США в КНР составил 619 710 т, что на 181 тыс. т, или на 23%, ниже показателя прошлого года за аналогичный период. Несмотря на это, общий экспорт свинины из США с января по сентябрь 2021 года составил 2,24 млн т, что чуть более чем на 1% выше рекордного уровня за аналогичный период прошлого года.
Источник: meatinfo.ru, 12.11.2021
Экспорт говядины из США за январь — сентябрь вырос на 18%
Экспорт говядины из США в сентябре текущего года достиг 123 628 т, что на 20% превышает показатель 2020 года за аналогичный месяц. В стоимостном выражении экспорт вырос на 59%, до 954,1 млн долл. США. За первые три квартала 2021 года экспорт этого вида мяса составил 1,08 млн т, что на 18% больше уровня предыдущего года за аналогичный период. Стоимость экспорта выросла на 36% — до 7,58 млрд долл. США.
Источник: meatinfo.ru, 11.11.2021
Птичий грипп распространяется в Европе и Азии
В середине ноября Всемирная организация здравоохранения животных (МЭБ) сообщила о нескольких вспышках тяжелого птичьего гриппа в Европе и Азии. О вспышках болезни заявили: Южная Корея, Япония, Норвегия. Повышенный уровень опасности по птичьему гриппу установили: Бельгия, Франция и Нидерланды.
Источник: specagro.ru, 16.11.2021
Экспорт свинины из ЕС вырос на 5,9%
По предварительным данным Брюссельской комиссии, за первые девять месяцев текущего года из ЕС было экспортировано 4,69 млн т свинины, включая субпродукты, что на 186 050 т, или на 5,9%, превышает показатель прошлого года за аналогичный период. В стоимостном выражении экспорт вырос на 5,1% — до 9,22 млрд евро.
Источник: meatinfo.ru, 23.11.2021
Филиппины намерены увеличить импорт свинины
Согласно отчету, опубликованному в начале ноября Национальным советом производителей свинины США (NPPC), Филиппины рассчитывают стимулировать более быстрый импорт свинины, чтобы снизить высокие цены, вызванные высоким спросом, поскольку страна все еще сталкивается со вспышками африканской чумы свиней и проблемами глобальной цепочки поставок.
Источник: meatinfo.ru, 11.11.2021
США и ЕС планируют сократить выбросы метана в сельском хозяйстве от жвачных животных на 30% к 2030 году
США и ЕС пообещали сократить выбросы метана в сельском хозяйстве от жвачных животных на 30% к 2030 году. Ученые из Института глобальной продовольственной безопасности (IGFS) Королевского университета в Белфасте пришли к выводу, что необходимо кормить водорослями сельскохозяйственных животных, чтобы сократить выбросы метана как минимум на 30%.
Источник: meatinfo.ru, 12.11.2021
На Украине импорт свинины превышает экспорт в 8,6 раза
По данным Государственной таможенной службы Украины, в январе — октябре этого года страна импортировала свинины общей стоимостью 58,8 млн долл. США. Главными странами — поставщиками стали Дания и Польша, экспорт свинины из этих стран в отчетном периоде составил 28 млн долл. США и 10,9 млн долл. США соответственно. В то же время, в январе — октябре Украина поставила на экспорт свинины общей стоимостью 6,7 млн долл. США. Таким образом, импорт свинины превышает экспорт в 8,6 раз (в денежном выражении).
Источник: emeat.ru, 19.11.2021
РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ
«Дамате» запустила в Пензенской области первое в России полностью автоматическое производство фарша
Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, запустила автоматизированное производство по выпуску и заморозке фаршей MDM на действующем заводе по убою и переработке индейки в Пензенской области. Проект стоимостью 420 млн руб. по уровню автоматизации в сфере переработки птицы не имеет аналогов в России. Участок позволяет производить и замораживать до 110 т продукции в сутки в непрерывном режиме.
Источник: acdamate.com, 18.11.2021
«Дамате» в Ростовской области запустила новую котлетную линию
ГК «Дамате» продолжает поэтапное восстановление и развитие проекта по производству индейки в Ростовской области. В октябре текущего года компания запустила новую высокопроизводительную котлетную линию на заводе по убою и переработке индейки. Проектная мощность линии составляет 500 кг продукции в час. Объем инвестиций в новое оборудование и монтаж линии — около 100 млн руб. Котлетная линия полностью автоматизирована.
Источник: acdamate.com, 15.11.2021
«Дамате» отгрузила первую партию халяльной продукции из Ростова на Ближний Восток
Группа компаний «Дамате» продолжает поэтапное восстановление и развитие проектов по производству индейки и утки в Ростовской области. 23 ноября 2021 года состоялась экспортная отправка первой партии халяльной продукции из региона. В первой экспортной отгрузке — утиное мясо для реализации в ресторанных сетях Объединенных Арабских Эмиратов. В Ростовской области за девять месяцев текущего года общий объем произведенного мяса составил 33,5 тыс. т, что на 163,6% превышает показатель 2020 года за аналогичный период. Производство мяса птицы выросло в 5 раз.
Источник: acdamate.com, 24.11.2021
Свердловская область получит 300 млн руб. на поддержку животноводства
Минсельхоз России одобрил заявку, представленную губернатором Свердловской области, на 300 млн руб. для поддержки отрасли животноводства. Деньги в регион должны поступить уже в декабре текущего года и будут направлены животноводческим предприятиям на закуп кормов для животных. Это позволит сохранить поголовье в регионе и стабилизировать цены на мясо и другие продукты питания.
Источник: tass.ru, 19.11.2021
«Сибагро» запустила третью очередь Кудряшовского свинокомплекса
АО «Кудряшовское» (входит в «Сибагро») запустило в эксплуатацию третью очередь свинокомплекса в Новосибирской области. Инвестиции в проект составили 3,3 млрд руб. Запуск третьей очереди позволит предприятию увеличить реализацию свинины с 80 до 95-100 тыс. т в год. Единовременно в Кудряшовском свинокомплексе будет содержаться 410-420 тыс. свиней — на 160 тыс. больше, чем до ввода новой очереди.
Источник: kommersant.ru, 18.11.2021
На Кубани мясокомбинат «Медведовский» реконструируют за 700 млн руб.
Компания «Агрокомплекс» имени Н. И. Ткачева вложит 700 млн руб. в реконструкцию мясокомбината «Медведовский» на Кубани. Планируется, что на базе мясокомбината агрохолдинг будет выпускать до 3 т сырокопченых и 30 т варено-копченых колбас и деликатесов в сутки. Первые партии продукции после модернизации мясокомбината планируются к маю 2022 года.
Источник: kuban.rbc.ru, 18.11.2021
В индустриальном парке «Храброво» Калининградской области открыли завод пищевых добавок для мясопереработчиков
В индустриальном парке «Храброво» под Калининградом открыли первый завод. Предприятие выпускает пищевые добавки для мясопереработчиков. Производство запустил резидент особой экономической зоны «Феникс ингредиентс». Ассортимент выпускаемой продукции превышает 300 наименований. Плановая мощность предприятия — 5,5 тыс. т в год.
Источник: kgd.ru, 16.11.2021
В Тамбовской области растет производство колбасных изделий
Производство колбасных изделий по итогам 9 месяцев текущего года в Тамбовской области составило 3 тыс. т, что почти на 15% превышает показатель прошлого года за аналогичный период. В структуре производства лидируют фаршированные колбасные изделия (73%), к ним относятся вареные колбасы, сосиски и сардельки. Объем производства данной товарной группы вырос почти на 20%.
Источник: mcx.gov.ru, 15.11.2021
В Челябинской области отмечен рост производства продуктов из мяса птицы
По данным Росстата, за январь — сентябрь текущего года в Челябинской области произвели 3,7 тыс. т продуктов из мяса и мяса птицы — на 23% больше, чем за аналогичный период 2020-го. В частности, выпуск продуктов из мяса птицы вырос на 91%, до 1,8 тыс. т. Производство остывших и охлажденных пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиных, бараньих и проч. увеличилось на 71% (до 7,1 тыс. т); соленой, копченой, сушеной свинины — на 10% (до 1,2 тыс. т); колбасных изделий из термически обработанных ингредиентов — на 31% (до 4,4 тыс. т), копченых колбасных изделий — на 17% (до 18,8 тыс. т).
Источник: specagro.ru, 12.11.2021
В малых формах хозяйствования Липецкой области растет поголовье скота
По данным областной статистики на 1 октября текущего года, в К(Ф)Х и у индивидуальных предпринимателей Липецкой области содержалось 16,5 тыс. голов КРС, 8,6 тыс. голов овец и коз, 3,8 тыс. голов свиней. Рост по сравнению с показателями на аналогичную дату прошлого года составил 108,4%, 104% и 107,4% соответственно.
Источник: mcx.gov.ru, 12.11.2021
ПРОЧИЕ НОВОСТИ
Оленеводы смогут осваивать новые рынки сбыта мясной продукции
Росстандарт увеличил сроки хранения оленины с 12 до 18 месяцев при условии соблюдения всех требований. В департаменте природных ресурсов, экологии и природопользования пояснили, что изменение ГОСТа позволит оленеводческим хозяйствам сохранять и продавать мясную продукцию без убытков. Благодаря новым условиям хранения хозяйства смогут продавать оленину на новых рынках. В планах увеличить и сроки хранения тушенки с 2,5 до пяти лет. Это позволит реализовывать мясную продукцию в государственный резерв РФ и участвовать в аукционах для обеспечения войск.
Источник: ttelegraf.ru, 12.11.2021
Более 61% россиян готовы перейти на растительное мясо — Роскачество
В Центре изучения потребительского поведения «Роскачества» узнали, как жители нашей страны относятся к растительному мясу. Из опрошенных 1,2 тыс. россиян 39% сообщили, что не готовы есть такие продукты ни при каких условиях. 61% респондентов ответили, что в теории готовы отказаться от традиционного мяса в пользу его растительного аналога, если он будет безопасным, вкусным, питательным и при этом более дешевым. 37% респондентов заявили, что могут перейти на растительное мясо, если будут уверены в его безопасности.
Источник: specagro.ru, 19.11.2021