Основную долю производства традиционно занимает черный чай
Производство чая в Краснодарском крае в первом квартале 2026 года выросло на 3,5% и превысило 2,7 тыс. т, сообщили «Интерфаксу» в пресс-службе регионального минсельхоза. Кубань остается единственным субъектом РФ, где ведется промышленное чаеводство.
В структуре выпуска основную долю традиционно занимает черный чай — его произведено около 2,6 тыс. т, что на 3,6% больше, чем годом ранее. Производство зеленого чая увеличилось на 2,9% и составило 128 т.
Общая площадь чайных плантаций в регионе сейчас превышает 400 га, при этом потенциал чаепригодных земель на черноморском побережье оценивается примерно в 1,2 тыс. га.
Среди крупнейших производителей — сочинские предприятия «Шапсугский чай», «Солохаульский чай», «Дагомысчай», «Мацестинский чай», «Хоста-чай» и «ТД Холдинг». Основной объем продукции ориентирован на внутренний рынок.
Напомним, с 2022 года в регионе действует стандарт, регулирующий маркировку «краснодарский чай». В составе такой продукции должно содержаться не менее 50% листа, выращенного на территории края, что направлено на защиту бренда от подделок.
Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам kommersant.ru