Розничные цены на куриные яйца в РФ с начала 2024 года снизились на 21%
![](http://static.specagro.ru/cdn/ff/1tT5BuXQTmcyxA1049vQAKP0hngg8y8iR0MT4oy0AZs/1725361889/public/2024-09/img_2811.jpg)
Дешевле всего минимальный набор продуктовой корзины в РФ стоит в Мордовии и Белгородской области. Об этом в интервью ТАСС сообщил исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.
«Стоимость минимальной продуктовой корзины в Москве составила 8 087,3 руб., в Санкт-Петербурге — 7 737,6 руб. Дороже всего продукты были на Чукотке — 15 588 руб. и в Магаданской области — 11 215,6 руб. Дешевле всего — в Мордовии — 5 504,3 руб. и в Белгородской области — 5 557,2 руб.», — сказал Востриков.
В то же время минимальная стоимость продуктовой корзины в Московской области в среднем составила 7 106,9 руб., в Ленинградской — 7 534 руб., в Калининградской области — 7 859,5 руб., в Татарстане — 5 893,5 руб., в Омской области — 5 986,1 руб., в Хабаровском крае — 8 873,2 руб.
В среднем набор продуктов питания на одного человека в России стоит 6 707,5 руб.
Одной из составляющих продуктовой корзины являются куриные яйца. По словам представителя «Руспродсоюза», розничные цены на них с начала 2024 года снизились на 21% и составили в среднем 105,2 руб. за десяток, оптовые цены опустились на 29,5%, до 75,3 руб. за десяток.
Востриков отметил, что яйца являются сложной категорией для планирования из-за сезонности, выраженной в неравномерности производства в зимний и летний период, предновогоднего и пасхального всплесков спроса.
Эксперт также сообщил, что участники ассоциации переходят на долгосрочные договоры между производителями и торговыми сетями. «Длительность долгосрочных договоров сейчас не превышает три-шесть месяцев. При применении индивидуального формульного ценообразования возможно увеличение этих сроков. При этом производители яйца готовы поставлять по долгосрочным контрактам до 70-80% производимой продукции и допускают увеличение объема поставок еще до 10-20% при необходимости», — сказал он.
Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам tass.ru