По данным Минпромторга, в России налажен выпуск алюминиевых винтовых пробок для вина, объем розлива вин с такой пробкой вырос до 30%
Сбор винограда в России в 2023 году снизится до 760 тыс. т против 890 тыс. т годом ранее. Об этом сообщил глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев в ходе выступления на Втором Российском винодельческом форуме.
«В 2022 году у нас был рекордный урожай собран. По винограду это почти 890 тыс. т. В этом году нам этого рекорда не удастся достичь. Потенциально соберемся порядка 760 тыс. т», — сказал министр.
Патрушев также рассказал, что если смотреть на показатели по производству вина в бутылках, то за девять месяцев 2023 года тихого, игристого и крепленого вина было произведено на 7% меньше. «Но вы все прекрасно понимаете, что эта статистика не учитывает вино наливом», — отметил он.
Патрушев добавил, что в целом за девять месяцев 2023 года было произведено более 66 млн дал виноматериалов. «Это уже больше, чем за весь 2022 год», — отметил он.
В свою очередь заместитель министра сельского хозяйства РФ Марина Афонина в ходе своего выступлении на форуме заявила, что Минсельхоз поддерживает идею разрешить в России онлайн-продажу алкоголя. «Мы полностью поддерживаем данную инициативу. Мы также с Минфином долго работали над законопроектом, который утверждал эксперимент по проведению (продажи алкоголя — прим. ред.) через „Почту России“», — сказала она, отвечая на соответствующий вопрос.
Минпромторг РФ предложил внести законодательные изменения об обязательной доле отечественного вина в винных картах ресторанов. С такой инициативой выступил статс-секретарь — замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов на пленарном заседании форума.
«Мы считаем, что, наверное, надо рассмотреть изменение в законодательство, либо в закон о виноделии, либо в закон о торговле — надо подумать. Чтобы в российских винных картах российское вино было представлено в обязательном порядке в какой-то пропорции», — сказал он. Евтухов добавил, что речь не идет о радикальных мерах и запрещать продажи импортного вина не планируется.
Ранее он сообщил, что представленность отечественных игристых вин в российских торговых сетях составляет 68% от общего объема, тихих — около 52%. Руководитель «Роскачества» Максим Протасов отмечал, что доля потребителей, выбирающих российские вина, продолжает увеличиваться — 22% граждан считают его более качественным, чем зарубежное, а 29% полагают, что большинство отечественных вин превосходят по качеству иностранные.
Представленность отечественного вина выросла и в меню ресторанов. «Сейчас в винных картах ресторанов крупных в основном городов представленность российского вина выросла почти в 3 раза. Но этого все равно недостаточно, этого все равно мало», — считает Евтухов.
Также Минпромторг видит необходимость представить отечественное вино на «российской полке». «Мы говорим о том, что в „российской полке“ в законе должны быть представлены и продовольственные товары. Я думаю, что надо все-таки добавить и российское вино», — сказал замглавы Минпромторга.
«Во-первых, потому что у нас и так продовольственные товары на 90% и более российские, а во-вторых, о каких-то отдельных продовольственных товарах: о молоке или о картофеле, еще о чем-то — нет закона отдельного, а о вине есть. Значит, государство уделяет внимание именно развитию этой отрасли. Поэтому, мы считаем, это будет правильно», — пояснил Евтухов.
В начале мая «Известия» сообщили, что депутаты Госдумы и Минпромторг разработали законопроект, обязывающий торговые сети создать полки с непродовольственными товарами российских производителей.
Кроме того, замглавы Минпромторга рассказал, что в России налажен выпуск алюминиевых винтовых пробок для вина и их дефицита нет.
«Что касается пробки — корковые мы поставлять не можем, они приходят из Европы. Но мы делаем алюминиевую винтовую, и уже производство вина под винт не вызывает отторжения у потребителя нашего. <...> Здесь у нас производство налажено и нет никакого дефицита», — сказал он.
По словам Евтухова, объем розлива вина с такой пробкой вырос до 30% и в дальнейшем будет увеличиваться.
«То, что касается бутылки — здесь у нас профицит <...> 30-35%: и по зеленой, и по оливковой бутылке. <...>Чем меньше будет импорта, тем больше будет потребление нашей бутылки. Они [производители] тоже заинтересованы в том, чтобы импорта стало меньше», — отметил замминистра.
Также на форуме директор Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач» РАН (Республика Крым) Владимир Лиховской заявил, что российские исследователи разработали метод анализа вина, позволяющий определить место произрастания винограда в его составе. «Мы нашли технологию <...>, которая будет определять, из какой деревни этот виноград и вино», — сообщил он.
Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам tass.ru