При этом ассортимент поставляемых продуктов увеличивается
Российские производители продукции АПК, несмотря на действующие жесткие внешние ограничения, освоились в новых условиях и наращивают свое присутствие за рубежом, в том числе на рынках Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока. Причем ассортимент российских продуктов только увеличивается, сообщил председатель правительства РФ Михаил Мишустин в ходе стратегической сессии по продбезопасности.
По его словам, в России год за годом растут объемы производства продукции агропромышленного комплекса, граждане обеспечены широким выбором отечественных товаров. «Последние несколько лет мы видим рекордные результаты в сельском хозяйстве, что наглядно подтверждается данными внешнеторговых операций. Например, Российская Федерация по итогам 2022 года вошла в первую двадцатку мировых лидеров по поставкам на экспорт. И по ряду товаров — это пшеница, подсолнечное масло, минтай — мы занимаем первое место», — сказал Мишустин.
Он напомнил, что доктрина продовольственной безопасности была актуализирована четыре года назад с учетом поручений президента и дополнена новыми категориями, включая овощи, фрукты и семена отечественной селекции. Контроль за ними важен для формирования системы здорового питания людей и повышения суверенитета российского АПК.
По предварительным данным реализации доктрины за текущий год, производство растительного масла более чем вдвое выше запланированного значения, заявил премьер-министр. «Второй год существенно растет самообеспеченность по рыбе — практически также вдвое. По зерну — увеличение свыше полутора раз. Больше плана показатели по мясу и по сахару. Ожидаем, что также улучшатся результаты по картофелю, овощам и бахчевым культурам», — рассказал он.
Мишустин подчеркнул, что «за каждой такой цифрой — огромный труд работников сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности, а также производителей минеральных удобрений, агротехники, делового сообщества и регионов».
Однако глава кабмина также отметил, что есть и направления, по которым работу нужно усилить, чтобы достигнуть заявленных целей доктрины. Это уровень самообеспеченности молоком и молокопродуктами. Урожаи фруктов и ягод, которые увеличиваются, но недостаточно интенсивно. Отстают пока и объемы по пищевой соли.
«Конечно, особое внимание мы уделяем семеноводству. Что касается зерновых, тут наши производители во многом могут закрыть запросы нашим отечественным материалом — это и пшеница, и рис, и ячмень. Надо добиваться лучших результатов и по целому ряду других культур и не только в области растениеводства», — сказал Мишустин.
Так, предстоит наладить селекционно-генетические исследования с учетом потребностей племенного животноводства. Наращивать также нужно и выпуск товарной аквакультуры, учитывая, что за первые шесть месяцев текущего года есть прирост в сфере разведения рыбы.
«Еще одна тема, которую считаю очень важной, и необходимо ее сегодня затронуть, — это положение дел с сельскохозяйственной техникой, оборудованием для предприятий как пищевой, так и перерабатывающей промышленности. Здесь ситуация требует пристального внимания», — отметил премьер-министр.
По его словам, с одной стороны, нужно продолжать сотрудничество с коллегами из Белоруссии, вместе с которыми решаются вопросы обеспечения аграриев комбайнами и тракторами. Пока есть вопросы по производству мелкосерийной техники, особенно узкоспециализированной. Для того чтобы активизировать ее разработку, с прошлого года это направление субсидируется. Также скорректировано таможенно-тарифное регулирование для той номенклатуры, которой в РФ пока нет.
«С другой стороны, понимаем, что больше времени займет наращивание выпуска оборудования для пищепрома и переработки. Здесь доля отечественной техники сейчас в разных сегментах может составлять от 10 до 80%. Предстоит решать такие задачи с учетом запросов аграриев. И крайне важно наладить обратную связь с людьми, занятыми в этой отрасли», — заявил Мишустин, отметив, что во многих аграрных вузах идет активная подготовка специалистов, которые ориентированы на применение новейших технологий.
«Стратегическая цель доктрины продовольственной безопасности — это повышение качества жизни людей. А значит, доступные по цене, полезные для здоровья, свежие, вкусные продукты питания. Для каждого гражданина это должно быть доступно», — заключил премьер-министр.
Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам government.ru