Ростовские предприятия нарастили производство вин в 2,5 раза

По данным Департамента потребительского рынка Ростовской области, в январе — сентябре текущего года в регионе было произведено 298 тыс. декалитров винодельческой продукции, или почти 4,3 млн бутылок, — в два раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. В частности, выпуск натуральных (тихих) вин составил 2,1 млн бутылок — почти в 2,5 раза больше, чем год назад; производство игристых вин тоже выросло в 2,5 раза, до 1,4 млн бутылок.

В виноградарско-винодельческом комплексе Ростовской области представлены такие крупные производители вина, как «Вилла Звезда», «Миллеровский винзавод», «Янтарное», «Цимлянские вина» (на предприятии выращивают более 20 сортов винограда, включая уникальные автохтонные: «цимлянский черный», «плечистик» и «красностоп золотовский»). В регионе проводятся мероприятия по популяризации местного виноделия. Так, в начале октября в Ростове-на-Дону прошел областной эногастрономический фестиваль «Долина Дона», на котором представили свою продукцию более десяти винодельческих компаний области.

Несмотря на то, что из-за неоднородных почвенно-климатических условий Ростовская область относится к зоне рискованного земледелия и укрывного виноградарства, регион является перспективным для возделывания винограда: там можно выращивать виноград множества различных сортов и получать большой урожай хорошего качества. По данным областного минсельхозпрода, сейчас в Донском регионе виноград выращивают 17 хозяйств, в основном в пяти районах: Цимлянском, Азовском, Мартыновском, Усть-Донецком и Константиновском.

Общая площадь виноградников в Ростовской области составляет 3,7 тыс. га, из них 53,8% приходится на сельскохозяйственные организации, 33,0% — на хозяйства населения и 13,2% — на крестьянские (фермерские) хозяйства. Ведутся работы по закладке молодых виноградников: в прошлом году было заложено почти 70 га, в этом планируется заложить 100 га.

В рейтинге субъектов России по урожаю винограда Ростовская область в 2021 году заняла шестое место, уступив Республике Дагестан, Краснодарскому краю, Республике Крым, Ставропольскому краю и Севастополю: в регионе собрали более 24 тыс. т винограда при средней урожайности 109,9 ц/га. Большую часть валового сбора — 19 тыс. т — обеспечили хозяйства населения благодаря высокой урожайности — 162,5 ц/га. Сельскохозяйственные организации собрали 4,4 тыс. т при урожайности 52,3 ц/га, КФХ — 0,9 тыс. т при урожайности 45,3 ц/га.

В этом году сбор винограда стартовал в начале сентября, к концу месяца с 40% уборочной площади было получено более 3,1 тыс. т винограда. Как отметил замгубернатора Ростовской области Виктор Гончаров, урожай ожидается не ниже прошлогоднего.

Развитию виноградарства в регионе способствует создание экономических условий, стимулирующих закладку новых насаждений. На развитие виноградарства и виноделия в Ростовской области в 2022 году выделено 64 млн руб. — это более чем на 30% превышает уровень 2021 года (48 млн руб.). По данным Минсельхоза России, к 27 октября в рамках федеральной субсидии сельхозтоваропроизводителям было перечислено 4,3 млн руб., в том числе из федерального бюджета — 3,6 млн руб., из регионального — 0,7 млн руб.

Особое внимание в Донском регионе уделяется увеличению числа виноградников, на которых выращивают виноград автохтонных сортов, а также модернизации производства. В области действуют две региональные субсидии: на возмещение части затрат на проведение уходных работ на виноградниках автохтонных сортов в плодоносящем возрасте и на приобретение сельскохозяйственной техники, в том числе импортной. На эти субсидии из регионального бюджета в 2022 году выделено соответственно 5,9 и 8,0 млн руб.

Как отмечают в Южном филиале ФГБУ «Центр Агроаналитики», данные меры повышают интерес сельхозтоваропроизводителей Ростовской области к закладке молодых виноградников автохтонных сортов, а также стимулируют использование новых технологий, что способствует обеспечению винзаводы высококачественным сырьем для производства уникальных вин.