В Дагестане собрано 115,8 тыс. т риса

Дагестанские аграрии завершили уборку риса, собрав рекордный за все время выращивания этой культуры урожай. По данным регионального минсельхозпрода, он превысил прошлогодний уровень на 2,3% и составил 115,8 тыс. т при средней урожайности 45,4 ц/га; общая площадь рисовых чеков в республике выросла на 0,7% и достигла 25,7 тыс. га (а к 2025 году ее планируется увеличить еще на 8 тыс. га). По объему производства риса Дагестан занимает второе место в России, уступая лишь Краснодарскому краю, где урожай этой культуры составил 852,9 тыс. т.

В основном рис в Дагестане выращивают аграрии Кизлярского района: на его долю в текущем году пришлось 60% общерегионального объема производства, или 69,5 тыс. т. Под рис в этом районе было отведено 15 тыс. га, средняя урожайность культуры отмечена на уровне 47,4 ц/га.

За последние годы в Кизлярском районе построили три рисоперерабатывающих завода: ООО «Нива», АО «Кизлярагрокомплекс» и ООО «РИСК». Это позволило создать дополнительные рабочие места и обеспечить налоговые поступления в бюджет региона; теперь дагестанские сельхозтоваропроизводители могут не вывозить рис-сырец на переработку за пределы республики. А к концу года будет открыт четвертый завод по переработке риса — ООО «Мареновский», его производственная мощность составляет 5 т рисовой крупы в час, или 40 т в сутки.

Общая мощность всех четырех рисоперерабатывающих заводов Дагестана составляет около 250 т рисовой крупы за смену. Большая часть этой продукции реализуются в другие регионы России, а также направляется на экспорт в Азербайджан, Иран, Турцию, Таджикистан.