В основном цены на социально значимые продовольственные товары демонстрируют стабильность
Согласно данным Росстата, на потребительском рынке основных социально значимых продовольственных товаров в Республике Дагестан ценовая ситуация относительно стабильна, изменения цен носят сезонный характер.
Так, среди молочной продукции в регионе за период с 24 февраля по 2 марта несущественно подорожал творог (на 0,3%, до 386,51 руб./кг), пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности (на 0,1%, до 88,76 руб./л), сметана (на 0,1%, до 248,39 руб./кг). На мясном рынке поднялась средняя цена на охлажденное и мороженое мясо кур (на 2,7%, до 130,27 руб./кг), подешевела баранина (на 1,0%, до 360,61 руб./кг), без изменений остались цены на говядину и свинину (кроме бескостного мяса) (330,04 и 326,40 руб./кг соответственно), вареную колбасу (349,45 руб./кг) сосиски (327,11 руб./кг) и мясные консервы (123,74 руб./усл. банка). Потеряли в цене замороженная рыба (-0,9%, до 175,51 руб./кг) и куриные яйца (-0,3%, до 52,32 руб./дес.).
В сегменте хлебобулочных изделий и круп за неделю незначительно подорожала гречневая крупа (на 0,1%, до 66,39 руб./кг), снизилась средняя цена на пшено (на 0,7%, до 57,06 руб./кг). Цены на остальные товары группы демонстрировали стабильность: пшеничную муку можно было приобрести в среднем по 37,01 руб./кг, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки первого и второго сортов — по 37,34 руб./кг, хлеб из ржаной муки — по 48,98 руб./кг, шлифованный рис — по 63,99 руб./кг, вермишель — по 80,33 руб./кг, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта — по 79,48 руб./кг. Отмечено незначительное снижение цен на
Что касается плодоовощной продукции, то в Дагестане за неделю повысились цены на помидоры (на 8,6%, до 148,54 руб./кг), огурцы (на 2,4%, до 101,81 руб./кг), картофель (на 2,2%, до 23,79 руб./кг), репчатый лук (на 1,7%, до 23,79 руб./кг). В то же время подешевела морковь (на 2,3%, до 23,29 руб./кг) и яблоки (на 1,4%, до 74,56 руб./кг). По словам начальника Дагестанского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики» Нуцалай Хайбулаевой, изменения цен на продовольственные товары в регионе в отчетном периоде находились в пределах нормы. Сезонное повышение цен на тепличные овощи связано с ростом производственных затрат в зимний период, удорожание картофеля и лука происходит на фоне сокращения запасов продукции и увеличения затрат на ее хранение.
Подготовлено Дагестанским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»