В Республике Алтай подорожали огурцы и капуста

Согласно данным Росстата, в Республике Алтай с начала года (с 9 января по 24 февраля) наблюдался рост цен на овощи. Так, капуста белокочанная свежая подорожала на 25,9% (до 28,12 руб./кг), лук репчатый — на 6,7% (до 24,54 руб./кг), морковь — на 3,0% (до 34,63 руб./кг). Среди овощей закрытого грунта свежие огурцы на отчетную дату стоили в среднем 224,73 руб./кг (+35,4% по сравнению с началом года), помидоры — 202,8 руб./кг (+16,7%).

По оценке Алтайского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики», такая динамика цен на плодоовощную продукцию в регионе носит сезонный характер: стоимость огурцов и помидоров традиционно повышается в зимний период на фоне увеличения затрат на их выращивание в теплицах в это время года. Летом положительная динамика сменяется на отрицательную и рост цен нивелируется. Удорожание капусты и лука связано с сокращением запасов качественной продукции при сохранении стабильного спроса, в результате на рынке преобладает более дорогой привозной товар.

За анализируемый период в республике наблюдалось увеличение цен на молочные продукты. По состоянию на 24 февраля сметана подорожала на 4,0% (до 213,79 руб./кг), молоко стерилизованное — на 2,0% (до 84,18 руб./л). «Увеличение стоимости готовой молочной продукции связано с увеличением цен молока-сырья как в Республике Алтай, так и в соседнем Алтайском крае», — отмечают в алтайском филиале «Центра Агроаналитики».

В мясном сегменте куры охлажденные и мороженые подешевели на 1,4% (до 142,79 руб./кг). Повысились средние цены на консервы мясные (на 3,4%, до 337,6 руб./кг), сосиски, сардельки (на 3,1%, до 341,69 руб./кг). В магазинах Республики Алтай рыба мороженая неразделанная подорожала на 1,9% и к 24 февраля продавалась в среднем по 184,73 руб./кг.

Что касается макаронных изделий и круп, то в этой категории товаров пшено стоило в среднем 67,0 руб./кг (+2,1%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта — 73,27 руб./кг (+1,0%).

Среди прочих продуктов в республике подорожал чай (на 2,5%, до 668,85 руб./кг), конфеты мягкие, глазированные шоколадом (на 5,9%, до 292,53 руб./кг), маргарин (на 2,9%, до 117,79 руб.кг). При этом подешевела карамель на 5,3% (до 238,83 руб./кг), масло подсолнечное — на 3,7% (до 89,11 руб./кг), яйца куриные — на 2,6% (до 60,69 руб./дес.), сахар — на 2,6% (до 34,24 руб./кг). Цены на остальные продовольственные товары существенно не изменились.

В целом, по мнению специалистов алтайского филиала «Центра Агроаналитики», сложившаяся на рынке ситуация закономерна, так как зимний период традиционно характеризуется общим ростом цен на продукты питания: спрос, особенно в праздничные дни, превышает предложение.