Дайджест «Рыба»: в России за первое полугодие произвели более 2 млн т рыбной продукции

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

В сфере контроля рыболовства в РФ вышли важные изменения

Президент РФ Владимир Путин подписал закон, предусматривающий изменения в сфере контроля рыболовства. Так, правительство сможет установить случаи, когда приемка, выгрузка, перегрузка уловов водных биоресурсов и произведенной из них рыбной продукции осуществляются без должностного лица органа охраны. Такие изменения должны помочь в повышении эффективности промысла. Закон вступит в силу с 1 сентября 2027 года.

Источник: fishnews.ru, 28.07.2026

В России ввели единые правила определения границ рыболовных участков

Президент России Владимир Путин подписал закон, совершенствующий порядок определения границ рыболовных участков. Документ приводит условия договоров пользования рыболовными участками к единым параметрам и позволяет описывать границы участков с использованием национальных систем координат, предусмотренных действующим законодательством в сфере геодезии и картографии. Кроме того, закон уточняет обязательства по искусственному воспроизводству водных биоресурсов. Закон вступит в силу с 1 сентября 2027 года.

Источник: tass.ru, 04.08.2026

Рыбакам Азово-Черноморского бассейна окажут финансовую поддержку

Правительство России направит около 240 млн руб. на поддержку более 30 организаций рыбохозяйственного комплекса, работающих в Азово-Черноморском бассейне. Средства пойдут на возмещение части операционных расходов. Основной объем финансирования предусмотрен для Севастополя — свыше 139 млн руб., Краснодарского края — более 63 млн руб., Республики Крым — около 37 млн руб.

Источник: fish.gov.ru, 03.08.2026

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

Общероссийский вылов ВБР с начала года превысил 2,8 млн т

По данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства (ЦСМС) на 3 августа, с начала 2026 года российские рыбаки добыли 2 896,7 тыс. т водных биоресурсов (ВБР). В том числе в Дальневосточном бассейне выловили 2 287,6 тыс. т, в Северном — 220,9 тыс. т, в Западном — 49,7 тыс. т, в Азово-Черноморском — 20,5 тыс. т, в Волжско-Каспийском — 40,5 тыс. т. В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана российский флот добыл 262,7 тыс. т.

Источник: fish.gov.ru, 04.08.2026

С начала года вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке достиг 60 тыс. т

По данным Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии на 2 августа, нарастающий вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке с начала текущего года достиг 60 тыс. т. Наибольший объем вылова пришелся на Камчатский край — 41 тыс. т, или 68,5% от общего показателя. На втором месте Хабаровский край, где добыто 11,4 тыс. т лосося (19%). Далее идут Сахалинская область (6,3%), Магаданская область (4%), Приморский край (1,7%) и Чукотка (0,5%).

Всего по итогам 2026 года на Дальнем Востоке планируется добыть 229 тыс. т лососей.

Источник: vedomosti.ru, 03.08.2026

РФ может достичь рекордного улова снежного краба в 2026 году

В 2026 году мировой рынок рыбы может столкнуться с рекордным предложением снежного краба. По данным FAO, общий улов этого вида может превысить 150 тыс. т, причем более 50 тыс. т придется на долю России. За шесть месяцев текущего года вылов всех видов краба в РФ превысил 47 тыс. т, что на 6% больше, чем годом ранее. Основной объем экспорта этой продукции направляется в Китай и Республику Корея.

Источник: fishretail.ru, 28.07.2026

В России за первое полугодие произвели более 2 млн т рыбной продукции

По сообщению Рыбного союза, за первую половину 2026 года российские предприятия произвели более 2 млн т рыбной продукции. В частности, выпуск мороженой рыбы составил почти 1,25 млн т. Рыбного филе выпущено 146 тыс. т, что на 11% больше показателя за аналогичный период прошлого года. Производство филе минтая на судах прибавило 3% — до 60 тыс. т, филе тихоокеанской сельди — 11%, до 43 тыс. т.

Также выросло производство рыбных натуральных консервов — на 12%, до 23 тыс. т, рыбоовощных — на 16%, до 5 тыс. т. Всего за первое полугодие этого года было выпущено порядка 89 тыс. т рыбных консервов.

Производство рыбных пресервов увеличилось на 2%, до 50 тыс. т. Выпуск мороженых ракообразных вырос на 14% и составил 56 тыс. т. Производство осетровой икры увеличилось на 2%, до 39 т.

Источник: fishnews.ru, 29.07.2026

В 2024 году РФ заняла третье место в мире по производству лосося — ФАО

Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Россия в 2024 году заняла третье место в мире по производству лосося с результатом в 400,7 тыс. т. Лидером стала Норвегия: здесь произвели 1,65 млн т этой рыбы. На второй строчке расположилась Чили с показателем в 998,4 тыс. т.

Источник: ria.ru, 01.08.2026

В 2024 году Россия увеличила вылов устриц до рекорда — ФАО

Россия по итогам 2024 года увеличила вылов устриц до рекордных 5,6 тыс. т, следует из данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Рост в годовом выражении составил почти 10%. Кроме того, РФ в 2024 году заняла третье место в мире по добыче осетровых рыб с показателем 6,3 тыс. т.

Источник: specagro.ru, 31.07.2026

Экспорт рыбы и морепродуктов из России в Китай за первое полугодие вырос на 52%

По информации Рыбного союза, Россия в январе — июне 2026 года нарастила экспорт рыбы и морепродуктов в Китай на 14% в натуральном выражении и 52% в стоимостном по сравнению с прошлогодними показателями, до 723 тыс. т на 2,33 млрд долл. Наибольшие объемы поставок традиционно пришлись на тресковые виды рыб.

Экспорт живых крабов в Китай за шесть месяцев текущего года вырос на 20% в объеме и на 30% в деньгах, до 22 тыс. т на 620 млн долл.

Источник: fishnews.ru, 30.07.2026

РФ в январе — мае укрепила статус крупнейшего поставщика мороженого минтая в ЕС

По сообщению Рыбного союза, Россия в январе — мае 2026 года нарастила поставки мороженого филе минтая на европейский рынок на 5% в натуральном выражении и на 20% в стоимостном, до 51 тыс. т на 164 млн долл. В результате Россия укрепила статус крупнейшего поставщика этой продукции в ЕС, увеличив свою долю рынка с 44% до 50%. В целом российский экспорт рыбы в ЕС за пять месяцев этого года составил 75 тыс. т на 328 млн долл.

Источник: tass.ru, 31.07.2026

Экспорт минтая из России в Японию в первом полугодии вырос на 15%

По данным Рыбного союза, Россия в первом полугодии 2026 года экспортировала в Японию 1,4 тыс. т мороженого минтая, что на 15% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Экспортная выручка выросла на 45%, до 2,8 млн долл. Поставки филе минтая увеличились на 5% в весе и 15% в деньгах, до 3 тыс. т на 11 млн долл. Экспорт сурими из минтая составил 11 тыс. т на 28 млн долл. Кроме того, РФ поставила в Японию 3,5 тыс. т мороженого краба-стригуна, 1,5 тыс. т камчатского краба, 4,7 тыс. т живого морского ежа и 1 тыс. т мороженого кальмара. Всего за январь — июнь этого года российский экспорт рыбы и морепродуктов на японский рынок составил 53 тыс. т на 398 млн долл.

Источник: interfax.ru, 03.08.2026

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Экспорт скумбрии из Норвегии снизился на 51% в первом полугодии

По данным Норвежского совета по морепродуктам, в первом полугодии 2026 года Норвегия экспортировала 38,3 тыс. т скумбрии на 2 млрд норвежских крон. Объем продаж сократился на 51% по сравнению с тем же периодом годом ранее, стоимость — на 21%. Крупнейшими рынками сбыта скумбрии были Южная Корея, США и Вьетнам.

Источник: dalekayaokraina.ru, 28.07.2026

Поставки морепродуктов из Вьетнама за 7 месяцев увеличились на 11,5%

По данным Вьетнамской ассоциации производителей и экспортеров морепродуктов (VASEP), вывоз морепродуктов из страны за семь месяцев 2026 года вырос на 11,5% в годовом исчислении и достиг почти 6,78 млрд долл. Главной экспортной категорией остаются креветки. Их поставки принесли 2,78 млрд долл., обеспечив около 41% всей выручки.

Экспорт пангасиуса увеличился на 8,8%, почти до 1,3 млрд долл. Поставки тунца снизились на 1,4%, почти до 524 млн долл. Также Вьетнам поставил за рубеж крабов на 246 млн долл., двустворчатых моллюсков на 178 млн долл. Крупнейшим рынком сбыта остается Китай, включая Гонконг (около 1,74 млрд долл.).

Источник: dalekayaokraina.ru, 10.08.2026

Импорт канадских морепродуктов в Южную Корею за 6 месяцев вырос на 77,6%

По данным Union Forsea Corp., с января по июнь 2026 года Южная Корея импортировала 2,7 тыс. т канадских морепродуктов, что на 77,6% больше, чем за тот же период прошлого года. Основными импортируемыми из Канады товарами были охлажденный атлантический лосось и живые омары.

Источник: dalekayaokraina.ru, 29.07.2026

На китайском судне-акваферме собрали первый урожай форели

Китайская компания сообщила о первом успешном сборе и продаже рыбы, выращенной на судне Suhai № 1. Его называют первым в мире плавучим комплексом для разведения лососевых. Судно предназначено для промышленного выращивания рыбы в открытом море. Сейчас на борту разводят радужную форель. Продукция автоматически обрабатывается и упаковывается, затем поступает на сертифицированное береговое предприятие и доставляется потребителям по всей стране с помощью холодильной логистической сети.

Источник: fishnews.ru, 04.08.2026

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

В Московской области построят новый рыбоперерабатывающий комплекс за 1 млрд руб.

Компания «Фуд Тим» планирует вложить 1 млрд руб. в строительство высокотехнологичного рыбоперерабатывающего комплекса в Дмитровском округе Московской области. Мощность завода составит до 900 т продукции в месяц. Предприятие будет производить полуфабрикаты, продукты для детей, а также другие виды рыбной продукции. Комплекс планируют открыть в 2028 году. Реализация проекта значительно увеличит объемы производства рыбной продукции в регионе.

Источник: fishretail.ru, 06.08.2026

Из Приморья и Сахалина с начала года экспортировано более 700 тыс. т рыбопродукции

По данным Приморского филиала Россельхознадзора на 2 августа, с начала 2026 года из Приморского края и Сахалинской области отправлено на экспорт 709,3 тыс. т рыбы и морепродуктов. В частности, больше всего рыбопродукции отгружено в Китай — 516,3 тыс. т и в Республику Корея — 169,4 тыс. т.

Источник: 125.fsvps.gov.ru, 04.08.2026

За 7 месяцев из Мурманской области отправлено за рубеж более 74 тыс. т рыбной продукции

По данным Североморского межрегионального Управления Россельхознадзора, за семь месяцев 2026 года из Мурманской области на экспорт направлено 74,2 тыс. т рыбы и морепродуктов. Отгрузки шли в ЕС, Китай, Республику Корея, ОАЭ и другие страны. Большая часть отправлена в ЕС — 36,7 тыс. т. В Китай отгружено около 27,4 тыс. т.

Источник: fsvps.gov.ru, 06.08.2026

Рыбопромышленники Карелии увеличили океанический вылов в первом полугодии на 42%

По информации регионального министерства сельского и рыбного хозяйства Карелии, в первом полугодии 2026 года рыбопромышленные предприятия региона, ведущие океанический промысел, добыли почти 49 тыс. т водных биоресурсов. Это на 42% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Ключевыми объектами промысла остаются путассу, треска и пикша. Так, вылов путассу превысил 29,3 тыс. т. Трески добыто свыше 10,4 тыс. т, пикши — почти 5,3 тыс. т.

Источник: fishnews.ru, 28.07.2026

Производство товарных осетровых в Астраханской области в первом полугодии выросло на 20%

По данным министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области, за январь — июнь 2026 года производство товарных осетровых в регионе выросло на 20%, до 3,2 тыс. т. Также рыбопереработчики нарастили выпуск икры осетровых на 4%, до 26 т. В целом объем выпуска продукции товарной аквакультуры в регионе в первом полугодии составил порядка 16,4 тыс. т.

Источник: interfax-russia.ru, 28.07.2026

Форелевая ферма в Хабаровском крае планирует увеличить производство в 2026 году

Единственная на Дальнем Востоке и в Сибири форелевая ферма, расположенная в Хабаровском крае, планирует вырастить 350 т товарной форели в 2026 году. Это позволит удовлетворить растущий спрос на местную рыбную продукцию и расширить ее присутствие на рынке. На предприятии используют систему замкнутого водоснабжения. Продукция уже поставляется в Хабаровск, Владивосток, Уссурийск и центральные регионы России.

Источник: fishretail.ru, 28.07.2026

В Мурманском рыбном порту началось строительство логистического комплекса

ГК «Русский Краб» начала строительство логистического комплекса в Мурманском рыбном порту. В единый производственный кластер войдут холодильный терминал, площадка для рефрижераторных контейнеров и специализированная система бассейнов для передержки живых крабов. Комплекс позволит одновременно хранить до 25 тыс. т замороженной продукции, размещать до 400 рефрижераторных контейнеров и обеспечивать передержку до 200 т живых крабов.

Источник: portnews.ru, 03.08.2026

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

В северных морях будет работать новое российское судно для добычи крабов и креветок

На Восточной верфи во Владивостоке подняли российский флаг на краболове «Ительмен». Судно построено в рамках реализации инвестиционной программы обновления рыбопромыслового флота России. Оно оснащено современным оборудованием для хранения улова в RSW-танках с охлажденной морской водой, что позволяет транспортировать крабов в порт в живом виде. Транспортировка продукции на берег возможна также после переработки и заморозки.

Источник: fish.gov.ru, 28.07.2026

В Мурманске создали новый рыбный продукт

Мурманские рыбопромышленники представили инновационный продукт — бакаляо «по-мурмански». Он представляет собой филе трески, выдержанное в водно-солевом рассоле, напоминающем морскую воду, и замороженное. В отличие от традиционного бакаляо, он не требует вымачивания и готов к приготовлению сразу после разморозки.

Источник: fishretail.ru, 03.08.2026

Российские ученые создают джемы из водорослей, соусы из мидий и чипсы из медуз для здорового питания

В Полярном филиале ВНИРО разработали джемы из бурых морских водорослей (японской ламинарии), не содержащие сахара. Ученые также разработали соус из мидий, выращенных на Дальнем Востоке. Он не имеет аналогов в мире и является природным радиопротектором. Еще одна разработка — жидкая биологически активная добавка из мидий с микроэлементами для повышения общей резистентности организма.

Источник: fishretail.ru, 07.08.2026