Дайджест «Рыба»: Россия вернула лидерство на китайском рыбном рынке — ВАРПЭ

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

Общероссийский вылов ВБР с начала года превысил 1,9 млн т

По данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства (ЦСМС) на 25 мая, с начала 2026 года российские рыбаки добыли более 1,9 млн т водных биоресурсов (ВБР). В том числе в Дальневосточном бассейне выловили 1 583,9 тыс. т, в Северном — 146,2 тыс. т, в Западном — 43,9 тыс. т, в Азово-Черноморском — 16,8 тыс. т, в Волжско-Каспийском — 29,1 тыс. т. В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана российский флот добыл около 121,2 тыс. т ВБР.

Источник: fish.gov.ru, 26.05.2026

В Беринговом море стартовала минтаевая путина

По сообщению Тихоокеанского филиала ВНИРО, в РФ началась беринговоморская минтаевая путина. Общий допустимый улов минтая в Западно-Беринговоморской зоне в 2026 году установлен в размере 627 тыс. т, в Карагинской подзоне — 92,5 тыс. т, в Чукотской зоне — 5,6 тыс. т.

По итогам сезона А дальневосточной минтаевой путины было добыто 856,7 тыс. т.

Источник: rybak-kamchatky.ru, 20.05.2026

На Дальнем Востоке началась лососевая путина

С 20 мая 2026 года на Дальнем Востоке России официально стартовала лососевая путина. Она продлиться до 30 ноября текущего года. Суммарный прогноз вылова по всем регионам составляет почти 227 тыс. т.

Источник: vniro.ru, 21.05.2026

Российский вылов сельди и минтая побил рекорды по итогам 2025 года — Минсельхоз

Российские рыбаки побили рекорды по итогам 2025 года по вылову сельди и минтая. Объем добычи сельди вырос на треть и достиг максимума за всю историю отечественного промысла, вылов тихоокеанского лосося увеличился на 43%, а результат по вылову минтая стал лучшим за последние 25 лет, сообщила глава Минсельхоза РФ Оксана Лут. Объем добычи водных биоресурсов полностью обеспечивает потребности внутреннего рынка страны.

Источник: 1prime.ru, 29.05.2026

Россияне втрое увеличили потребление сельди по сравнению с советским периодом

Потребление сельди в России в 2025 году достигло исторического рекорда — 2,6 кг на человека в год, тогда как в конце 1970-х — начале 1980-х этот показатель не превышал 0,8 кг. Фактическое потребление на душу населения выросло примерно втрое по сравнению с советским уровнем. По данным ВЦИОМ, сельдь остается самой популярной рыбой среди россиян; второе место в потребительских предпочтениях занимает скумбрия.

Источник: fishretail.ru, 28.05.2026

Производство детских консервов на основе рыбы выросло в 1,3 раза в 2025 году

По сообщению Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) со ссылкой на данные Росстата, в 2025 году российские компании выпустили 81,94 тыс. банок детских консервов на основе рыбы. Это в 1,3 раза больше, чем годом ранее.

Источник: ria.ru, 25.05.2026

В январе — апреле РФ увеличила выручку от экспорта рыбы в Китай на 46%

По данным Рыбного союза, РФ в январе — апреле 2026 года увеличила экспорт рыбы и морепродуктов в Китай на 13% в физическом и на 46% в стоимостном выражении, до 550 тыс. т на более чем 1,6 млрд долл.

В частности, отгрузки мороженого минтая потрошеного без головы выросли на 15% в натуральном выражении и на 55% в денежном, до 331 тыс. т на 566 млн долл.; мороженого филе минтая — на 35% и 70% соответственно, до 4 тыс. т на 11 млн долл.

Поставки мороженой трески потрошеной без головы увеличились на 22% в физическом выражении и на 80% в стоимостном, до 27 тыс. т на 214 млн долл. Экспорт живых крабов из РФ в Китай вырос на 20% в объеме и на 30% в деньгах, до 13 тыс. т на 428 млн долл.

Источник: tass.ru, 20.05.2026

ВАРПЭ: Россия вернула лидерство на китайском рыбном рынке

По информации Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), в 2025 году РФ экспортировала в КНР рыбопродукцию на 3,42 млрд долл., увеличив свою долю в рыбном импорте страны до 14,4%. В первом квартале 2026 года российский экспорт рыбопродукции составил почти 1,1 млрд долл. — доля РФ выросла с 13,8% до 16,2%. Россия вернула лидерство на китайском рыбном рынке и стала крупнейшим поставщиком этой продукции в Китай. К 2030 году поставки могут увеличиться в 1,7 раза, почти до 4,88 млрд долл.

Источник: tass.ru, 21.05.2026

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

В Казахстане построят комплекс по выращиванию креветок

Компания Big Blue Farms намерена построить в Казахстане комплекс по выращиванию креветок. Общий объем инвестиций в проект составит порядка 50 млн долл. Планируется производить 5,3 тыс. т креветок в год. Проект направлен не только на обеспечение внутреннего рынка, но и на развитие экспортного потенциала.

В целом в Казахстане реализуют 40 проектов по выращиванию и переработке рыбы общей стоимостью 54 млрд тенге. Срок их реализации рассчитан до 2030 года. В результате планируется увеличить объем выращивания рыбы до 14,4 тыс. т, переработки — до 10 тыс. т, а также наладить производство рыбных кормов до 6,8 тыс. т в год.

Источник: kapital.kz, 20.05.2026

Китай в апреле импортировал 146,5 тыс. т минтая

По сообщению Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ), в апреле 2026 года КНР ввезла 146,5 тыс. т минтая на 279 млн долл. США, из них 139,9 тыс. т пришлось на замороженный минтай. Ключевым поставщиком этой продукции на китайский рынок стала Россия с долей почти 97% всего объема импорта замороженного минтая. Оставшийся объем обеспечили США и реэкспорт из Южной Кореи.

Китай в свою очередь экспортирует переработанную продукцию из минтая. Крупнейшими рынками сбыта в апреле были Германия — 8,5 тыс. т, Франция — около 2 тыс. т, Великобритания — 1,4 тыс. т, Польша — 0,86 тыс. т и Нидерланды — 0,77 тыс. т.

Источник: portnews.ru, 26.05.2026

Экспорт свежей трески из Норвегии в апреле снизился на 23%

По данным Норвежского совета по морепродуктам, в апреле 2026 года Норвегия экспортировала 3,1 тыс. т свежей трески, что на 23% ниже показателя за тот же месяц годом ранее. Экспортная стоимость снизилась на 4% и составила 305 млн норвежских крон. В частности, поставки свежей дикой трески сократились на 24% в объеме и на 3% в деньгах, до 2 тыс. т на 220 млн норвежских крон. Отгрузки свежей выращенной трески снизились на 22% в натуральном выражении и на 7% в стоимостном, до 1,1 тыс. т на 85 млн норвежских крон. Всего с начала текущего года Норвегия отправила на зарубежные рынки 14,2 тыс. т свежей трески, что стало самым низким показателем с 2009 года.

Источник: dalekayaokraina.ru, 20.05.2026

Импорт семги в США вырос на 3% в первом квартале

Согласно данным Национальной службы морского рыболовства (NMFS), за первый квартал 2026 года импорт атлантического лосося в США увеличился на 3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил около 108,6 тыс. т. Среднемесячная цена за три месяца снизилась до 11,27 долл. США/кг (франко-борт/FOB), что на 13% ниже среднего показателя за тот же период прошлого года.

Источник: dalekayaokraina.ru, 27.05.2026

За январь — апрель импорт морепродуктов из Перу в Южную Корею резко увеличился

По данным Union Forsea Corp., с января по апрель 2026 года Южная Корея импортировала из Перу около 20 тыс. т морепродуктов, что на 241,4% больше, чем за тот же период прошлого года. Доля перуанских морепродуктов на южнокорейском рынке растет за счет крупномасштабных поставок кальмаров по низким ценам.

Источник: dalekayaokraina.ru, 22.05.2026

Поставки морепродуктов из Вьетнама в Южную Корею выросли на 8,5%

По данным Union Forsea Corp., за январь — апрель 2026 года импорт вьетнамских морепродуктов в Южную Корею вырос на 8,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и превысил 17,9 тыс. т. В число основных импортных товаров из Вьетнама входили замороженные осьминоги и соленые креветки.

Источник: dalekayaokraina.ru, 25.05.2026

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

Из Приморья и Сахалина с начала года экспортировано более 514 тыс. т рыбной продукции

По данным Приморского филиала Россельхознадзора на 24 мая, с начала 2026 года из Приморья и Сахалина было отправлено на экспорт 514,4 тыс. т рыбы и морепродуктов. Продукция отгружалась в Китай, Республику Корея, Вьетнам, ЕС.

Источник: vladnews.ru, 26.05.2026

Краснодарский край в первом квартале увеличил производство рыбных консервов на 10%

По данным Кубанского сельскохозяйственного информационного центра, предприятия Краснодарского края в январе — марте 2026 года увеличили производство рыбных консервов на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 8,7 тыс. т. Продукция не только реализуется в крае, но и поставляется в другие регионы РФ.

Источник: interfax-russia.ru, 28.05.2026

На Кубани в 2025 году произвели свыше 31 тыс. т товарной рыбы

В Краснодарском крае за 2025 год произвели более 31 тыс. т товарной рыбы. Доля региона в общем объеме выпуска этой продукции в Южном федеральном округе составила 35%, в общероссийском — почти 10%. Положительную динамику в производстве продукции аквакультуры показали толстолобик, карп, сазан, амур, а также форель, мидии и устрицы. Так, производство мидий и устриц выросло почти до 300 т, товарной форели сосатавило порядка 3 тыс. т. Согласно прогнозам, в ближайшие годы производство форели в Черном море может достичь 7 тыс. т ежегодно.

В 2026 году господдержка рыбохозяйственного комплекса региона превысила 70,6 млн руб. Средства были направлены на субсидирование производства товарной рыбы и рыбопосадочного материала.

Источник: msh.krasnodar.ru, 21.05.2026

Вологодские рыбаки увеличили вылов рыбы в первом квартале 2026 года на 30%

По данным минсельхозпрода Вологодской области, за январь — март 2026 года промышленный вылов водных биоресурсов в водоемах региона вырос на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 621 т. В мае текущего года вологодские рыбаки добыли 92 т корюшки, что на 23% больше, чем в прошлом.

Источник: vologda-oblast.ru, 20.05.2026

Вылов корюшки в Карелии вырос на 17%

По информации министерства сельского и рыбного хозяйства Карелии, в 2026 году рыбодобывающие организации республики выловили за сезон нереста 462,5 т корюшки, что на 17% больше, чем годом ранее.

Источник: rk.karelia.ru, 26.05.2026

В Карелии откроют завод по переработке водорослей

В Кондопожском районе Карелии в июле 2026 года планируют открыть завод по переработке водорослей. Предприятие будет производить пищевые добавки и детское питание на основе водорослей ламинарии и фукуса, которые добываются в Белом море. Мощность завода составит до 10 тыс. т готовой продукции в год. Объем инвестиций в проект составил более 500 млн руб.

В 2025 году объем добычи ламинарии и фукуса в Карелии вырос на 44% — до 1,6 тыс. т в год. Добычей и переработкой водорослей на территории региона занимаются 20 предприятий.

Источник: karelia.rbc.ru, 25.05.2026

Производство товарной рыбы в Ярославской области в 2025 году выросло почти на 33%

По информации регионального министерства АПК и потребительского рынка, Ярославская область за 2025 год нарастила производство товарной рыбы на 32,8% по сравнению с предыдущим годом, до 340 т.

За январь — март 2026 года в регионе произвели более 1 тыс. т переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков, что на 19,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. По темпу роста производства ярославские рыбопереработчики заняли второе место по Центральному федеральному округу. Сейчас в Ярославской области действуют 18 рыбодобывающих организаций и шесть аквакультурных хозяйств.

Источник: fishnews.ru, 28.05.2026

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» внедряет новую методику идентификации красной икры

Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса («АПК НАЦРЫБА») внедряет новую методику идентификации натуральной лососевой икры. Она основана на гистологическом анализе — изучении микроструктуры продукта с помощью микроскопии. Предполагается, что данный метод позволит отличать натуральную икру от продукции-имитации или структурированных аналогов.

Источник: fishnews.ru, 19.05.2026

Ученые ВНИРО апробируют новый гибрид сиговых рыб

Тюменский филиал ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) ведет работы по выведению более продуктивных объектов для аквакультуры. В 2026 году экспериментальное выращивание пройдет чирнел — гибрид чира и нельмы. Использование продуктивных гибридов сиговых должно обеспечить рост производства товарной рыбы в Тюменской области и в стране в целом.

Источник: vniro.ru, 26.05.2026