Дайджест «Сахар»: на мировой баланс сахара в сезоне-2026/27 будут влиять Эль-Ниньо и ценовая конъюнктура на мировом рынке

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

На мировой баланс сахара в сезоне-2026/27 будут влиять Эль-Ниньо и ценовая конъюнктура на мировом рынке

Аналитические компании дают разные оценки состояния мирового баланса сахара в новом сезоне-2026/27 — от дефицита в 3,2 млн т до профицита в 3,5 млн т. Так, к примеру, Datagro прогнозирует дефицит мирового баланса сахара. В основном из-за снижения выпуска продукта в Центральной и Южной частях Бразилии, последствий Эль-Ниньо в Индии и Индонезии, а также сокращения посевных площадей в Европе и Таиланде. По оценкам StoneX, ожидается дефицит мирового баланса сахара на уровне 550 тыс. т. Это связано с ожидаемым снижением урожая сахарной свеклы в ЕС, а также негативным влиянием Эль-Ниньо на урожайность сахарного тростника в Индии и Таиланде. По данным Covrig Analytics, профицит мирового баланса сахара может сократиться до 800 тыс. т по сравнению с предыдущей оценкой в 1,4 млн т ввиду низких мировых цен, которые сдерживают выпуск продукта в Бразилии и Индии. По данным Novacana, в сезоне-2026/27 профицит мирового баланса сахара может достичь 670 тыс. т. Это связано с ожидаемым воздействием Эль-Ниньо на урожай сахарного тростника в странах Южного полушария и Азии, низкими мировыми ценами на сахар, а также неопределенностью в отношении объема сахарного тростника, планируемого направить на производство биоэтанола в Бразилии.

Источник: rossahar.ru, 26.05.2026

В ЕС завершен сев сахарной свеклы — JRC

По данным Объединенного исследовательского центра Европейской комиссии (JRC), в ЕС в 2026 году сев сахарной свеклы в основных свеклосеющих регионах был завершен к середине мая. Средняя урожайность культуры в странах союза в текущем году может составить 774 ц/га (в 2025 году — 816 ц/га), что на 2% выше среднего пятилетнего значения в 762 ц/га, отмечают эксперты.

Источник: rossahar.ru, 20.05.2026

В Германии доказали эффективность снижения внесения азотных удобрений при выращивании сахарной свеклы

В Германии компанией KWS совместно с партнерами (Kverneland Group, SKW Piesteritz и Южно-Вестфальским университетом прикладных наук) в течение вегетационного сезона 2025 года был реализован исследовательский проект точного внесения удобрений в гранулы семян сахарной свеклы. Полевые испытания показали, что при выращивании культуры можно уменьшить использование азотных удобрений на 25% (по сравнению с методом со 100%-ным поверхностным внесением) без существенной потери урожая.

Источник: isco-i.ru, 25.05.2026

Экспорт сахара из Бразилии за январь — апрель достиг 7,2 млн т

По данным Министерства развития, промышленности, торговли и услуг Бразилии, за январь — апрель 2026 года из страны было экспортировано 7,2 млн т сахара на 2,7 млрд долл. Это на 0,6% и на 23,5% соответственно меньше, чем годом ранее. Основными покупателями стали Индия (10,8%), Алжир (8,3%), Саудовская Аравия (7,7%), Бангладеш (7,7%), Нигерия (7,3%), Ирак (6,2%) и ОАЭ (5,4%).

Источник: rossahar.ru, 13.05.2026

В северо-северо-восточном регионе Бразилии в сезоне-2025/26 производство сахара составило 3,13 млн т — Novabio

По предварительным данным ассоциации производителей сахарного тростника Novabio, в северо-северо-восточном регионе Бразилии на 31 марта с начала сезона-2025/26 переработали 55,6 млн т сахарного тростника, что на 2,1% меньше, чем сезоном ранее. Больший объем сырья был направлен на производство этанола. Выпустили 3,13 млн т сахара, что на 16% меньше, чем годом ранее.

Источник: rossahar.ru, 21.05.2026

Индия ввела запрет на экспорт сахара

Министерство торговли и промышленности Индии в целях стабилизации цен и конъюнктуры на внутреннем рынке ввело запрет на экспорт сахара-сырца, белого сахара и рафинированного сахара. Ограничения вступили в силу 13 мая и будут действовать до 30 сентября 2026 года включительно.

В текущем сезоне-2025/26 правительство Индии первоначально одобрило экспорт сахара в объеме 1,5 млн т, дополнительно разрешив еще 500 тыс. т, из которых было одобрено только 87,59 тыс. т. Из разрешенных 1,59 млн т продукта было экспортировано и законтрактовано около 700–800 тыс. т. При этом запрет не коснулся поставок по ранее заключенным межправительственным соглашениям, в рамках квот на поставки сахара в ЕС и США, а также уже отгруженных (зарегистрированных на таможне) партий в рамках заключенных контрактов.

По прогнозам Индийской ассоциации поставщиков сахара, в текущем году выпуск продукта в стране может достигнуть 32 млн т.

Источник: rossahar.ru, 14.05.2026

В Мексике с начала сезона-2025/26 выпустили 4,6 млн т сахара

По данным национального союза производителей сахарного тростника Мексики CNPR на 2 мая (за первые 7 месяцев сезона), производство сахара в стране в сезоне-2025/26 достигло 4,6 млн т. Это на 4,9% больше, чем за аналогичный период предыдущего сезона. Объем переработки сахарного тростника увеличился на 1,2%, до 42,58 млн т. Урожайность культуры возросла на 62,2 ц/га и составила 711,9 ц/га.

Источник: rossahar.ru, 19.05.2026

В странах Центральной Америки в сезоне-2025/26 производство сахара увеличилось на 7% — МОС

Согласно данным Международной организации по сахару (МОС), в странах Центральной Америки в сезоне-2025/26 производство сахара достигло 10,5 млн т, что на 7% превышает показатель предыдущего сезона.

Источник: rossahar.ru, 22.05.2026

В Австралии в 2026 году планируют переработать 30 млн т сахарного тростника — ASM

По данным Австралийской компании по производству сахара (ASM), в 2026 году в стране объем переработки сахарного тростника может достигнуть 30 млн т в Квинсленде и на севере Нового Южного Уэльса, что соответствует уровню прошлого года.

Источник: rossahar.ru, 25.05.2026

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

Ульяновская область с начала года экспортировала сахара на 6,9 млн долл.

Из Ульяновской области в январе — апреле 2026 года экспортировали сахара на сумму 6,9 млн долл. (более 499 млн руб.), сообщили в региональном агроведомстве. Продукция была отгружена в Узбекистан, Азербайджан и Туркменистан, сообщили в министерстве агропромышленного комплекса и развития сельских территорий региона.

Источник: 73online.ru, 19.05.2026

В Тамбовской области сахарной свеклой на 20 мая засеяно более 70 тыс. га

В Тамбовской области по состоянию на 20 мая сахарная свекла посеяна на площади более 70 тыс. га, сообщили в региональном правительстве.

Источник: tambov.gov.ru, 20.05.2026

В Липецкой области план сева сахарной свеклы на 25 мая выполнен на 90%

В Липецкой области по состоянию на 25 мая сахарная свекла посеяна на площади 106 тыс. га, или 90% от плана, сообщили в региональном минсельхозе.

Источник: мсх48.рф, 25.05.2026

В Воронежской области план сева сахарной свеклы на 26 мая выполнен на 94%

В Воронежской области по состоянию на 26 мая сахарной свеклой засеяли 121,3 тыс. га, или 94% от плана. Посеяно 389 т семян культуры (107,1% от плана), из которых 20% гибриды отечественной селекции.

Источник: vrnikc.ru, 26.05.2026

В Брянской области сев сахарной свеклы проведен на площади 5 тыс. га

В Брянской области завершили сев сахарной свеклы. Посевная площадь под культуру в 2026 году составила 5 тыс. га, что соответствует уровню прошлых лет. Полученный урожай будет направлен на загрузку мощностей местного сахарного завода.

Источник: newsbryansk.ru, 22.05.2026

В Башкирии сахарной свеклой засеяли более 40 тыс. га

В Башкортостане завершили сев сахарной свеклы. В 2026 году посевная площадь под культуру составила более 40 тыс. га, сообщили в региональном минсельхозе.

Источник: agriculture.bashkortostan.ru, 25.05.2026

В Пензенской области планируют собрать 2,3 млн т сахарной свеклы

В Пензенской области в 2026 году планируют собрать 2,3 млн т сахарной свеклы, сообщили в региональном правительстве.

Источник: interfax-russia.ru, 22.05.2026

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

«Щелково Агрохим» совместно с научными институтами создали полногеномный ДНК-чип сахарной свеклы

«Щелково Агрохим» в сотрудничестве с научными институтами страны создали полногеномный ДНК-чип сахарной свеклы, сообщили в компании. В настоящее время доля отечественных гибридов культуры на российском рынке составляет около 21%, в то время как пять лет назад этот показатель был практически на нуле. Применение метода предиктивной селекции позволило создать более 40 гибридов культуры, около 15 из которых демонстрируют высокие показатели. Гибриды оценили, в частности, в Египте, где планируют локализовать собственное производство семян сахарной свеклы.

Источник: specagro.ru, 18.05.2026