Главные новости отрасли за период с 7 по 20 января 2026 года: Россия в 2025 году увеличила экспорт сахара на 18% — «Агроэкспорт», в сезоне-2025/26 профицит мирового баланса сахара может достичь 4,7 млн т — Covrig Analytics, по итогам 2025 года среднее значение индекса цен ФАО на сахар снизилось на 17%
РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ
В России акциз на сахаросодержащие напитки повысился на 10%
С 1 января 2026 года в РФ акциз на сахаросодержащие напитки повысился на 10%. Согласно изменениям, внесенным в Налоговый кодекс, его ставка составляет 11 руб./л против 10 руб./л в 2025 году.
К сахаросодержащим отнесены безалкогольные напитки, произведенные с добавлением сахара или иных подслащивающих веществ (сахар, глюкоза, фруктоза, сахароза, декстроза, мальтоза, лактоза, сироп с сахаром, мед), количество углеводов в пищевой ценности которых составляет более 5 г на 100 мл. Речь идет о продукции, которая упакована в потребительскую тару. Акциз не будет взиматься с напитков, изготовленных и упакованных организациями и ИП, оказывающими услуги в сфере общественного питания.
Источник: specagro.ru, 15.01.2026
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
Доля отечественных семян сахарной свеклы в РФ выросла в 2,4 раза
В России обеспеченность семенами сахарной свеклы отечественной селекции по итогам 2025 года выросла в 2,4 раза, примерно до 19%, говорится в исследовании селекционно-семеноводческой компании Ruseed и журнала «Поле. РФ». В 2024 году этот показатель составлял 8%, в 2019 году — менее 1%.
Источник: tass.ru, 13.01.2026
Россия в 2025 году увеличила экспорт сахара на 18% — «Агроэкспорт»
Россия в 2025 календарном году экспортировала более 1 млн т сахара, что на 18% больше, чем в 2024 году. Экспортная выручка выросла на 14%, почти до 660 млн долл., сообщили в федеральном центре «Агроэкспорт» со ссылкой на оценки экспертов. При этом в центре отмечают, что поставки в страны ЕАЭС учтены за 11 месяцев.
В сезоне-2025/26 (август — июль) экспорт сахара из РФ может составить 1,4–1,5 млн т, сообщили в Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). Таким образом, он может достичь рекордного показателя на уровне 1,5 млн т, как в сезоне-2019/20. В сезоне-2024/25 экспорт составил около 1 млн т.
По предварительным данным Росстата, урожай сахарной свеклы в 2025 году составил 43,6 млн т.
По оценке ИКАР, в прошлом году Россия собрала достойный урожай сахарной свеклы, который позволит произвести уже ставший традиционным для отрасли объем сахара — 6,4–6,5 млн т.
Источник: interfax.ru, 15.01.2026
МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ
В сезоне-2025/26 профицит мирового баланса сахара может достичь 4,7 млн т — Covrig Analytics
По данным аналитиков Covrig Analytics, в сезоне-2025/26 профицит мирового баланса сахара может достичь 4,7 млн т в результате прогнозируемого увеличения выпуска продукта в Бразилии, Индии и Таиланде. При этом в сезоне-2026/27 ожидается сокращение профицита мирового баланса сахара до 1,4 млн т. Это связано с прогнозируемым снижением мирового выпуска продукта в основных странах-производителях на фоне низких цен на товар в мире, которые, достигнув пятилетнего минимума, продолжают сохраняться на уровне ниже прошлогоднего (на 22% ниже на сахар-сырец, на 15% — на белый сахар).
Источник: rossahar.ru, 15.01.2026
По итогам 2025 года среднее значение индекса цен ФАО на сахар снизилось на 17%
По итогам 2025 года среднее значение индекса цен ФАО на сахар достигло самого низкого годового значения с 2020 года и составило 104,3 п., что на 17,0% ниже аналогичного показателя 2024 года. Это обусловлено достаточным экспортным предложением.
Среднее значение индекса цен ФАО на сахар в декабре 2025 года после трех месяцев снижения повысилось и составило 90,7 п., что на 2,4% выше показателя за ноябрь и на 24,0% ниже прошлогоднего декабрьского значения. Это связано с резким падением производства продукта в Бразилии. При этом ожидаемое увеличение урожая сахарного тростника в Индии не позволило ценам подняться еще выше и позволило надеяться, что в текущем сезоне предложение сахара на мировом рынке сохранится на достаточном уровне.
Источник: sugar.ru, 10.01.2026
В странах ЕАЭС с начала сезона-2025/26 произвели 6,7 млн т свекловичного сахара
По данным Евразийской сахарной ассоциации на 19 января, в странах ЕАЭС переработку сахарной свеклы осуществляют 25 сахарных заводов. С начала текущего сезона-2025/26 переработано 49,5 млн т культуры и произведено 6,69 млн т сахара. Из них в России выпущено 5,88 млн т, в Беларуси — 697,1 тыс. т, в Казахстане — 54,4 тыс. т, в Киргизии — 68,0 тыс. т.
Источник: eaeusugar.org, 19.01.2026
Киргизия за январь — октябрь 2025 года импортировала 25,1 тыс. т сахара
По данным Нацстаткома Киргизии, за январь — октябрь 2025 года импорт сахара в страну составил 25,1 тыс. т. Основными поставщиками стали Россия (около 24,2 тыс. т), Казахстан и Беларусь (порядка 300 т), Азербайджан (538 т). Импорт продукта из Ирана, Польши, Кореи, Турции и Тайваня был незначительным.
Источник: ru.sputnik.kg, 14.01.2026
В Беларуси в 2025 году собрали 5,7 млн т сахарной свеклы
По данным Белстата, в 2025 году в стране собрали 5,7 млн т сахарной свеклы, что на 17,9% больше, чем годом ранее.
Источник: belta.by, 15.01.2026
Экспорт сахара из Азербайджана за январь — ноябрь 2025 года вырос в 1,6 раза
По данным таможенной службы Азербайджана, за январь — ноябрь 2025 года из страны экспортировали 79,8 тыс. т сахара на сумму 57,1 млн долл. Это на 30,4 тыс. т (в 1,6 раза) и на 19,6 млн долл. (в 1,5 раза) соответственно больше, чем годом ранее.
За отчетный период в стране было произведено 353,5 тыс. т сахара, что на 24,4% больше, чем годом ранее.
Источник: rossahar.ru, 12.01.2026
В Пакистане с начала сезона-2025/26 производство сахара увеличилось на 10,9%
В Пакистане по состоянию на 31 декабря 2025 года с начала сезона-2025/26 выпустили 1,93 млн т сахара, что на 10,9% больше, чем годом ранее. Это связано с увеличением объема переработки сахарного тростника на 18,3%, до 20,84 млн т.
Источник: rossahar.ru, 13.01.2026
Экспорт сахара из Грузии за январь — ноябрь 2025 года увеличился в 100 раз
Грузия за январь — ноябрь 2025 года экспортировала 6,98 тыс. т сахара (в 2024 году — 48 т) на сумму 3,5 млн долл. (35 тыс. долл.). Это примерно в 145 раз и почти в 100 раз соответственно больше, чем годом ранее. Основным покупателем стал Азербайджан, куда было поставлено 6,98 тыс. т продукта на сумму 3,5 млн долл.
Импорт сахара в Грузию за указанный период, напротив, сократился и составил 138,40 тыс. т (130,34 тыс. т) на сумму 75,8 млн долл. (84,6 млн долл.). Это на 6,1% и на 10,3% соответственно меньше, чем годом ранее. Основными поставщиками стали Бразилия (48,50 тыс. т на 22,30 млн долл.), Франция (26,92 тыс. т на 16,00 млн долл.), Польша (26,78 тыс. т на 15,50 млн долл.), Нидерланды (14,70 тыс. т на 9,00 млн долл.) и Бельгия (7,39 тыс. т на 4,40 млн долл.).
Источник: sugar.ru, 13.01.2026
Производство сахара в Индии с начала сезона-2025/26 увеличилось на 21,7% — NFCSF
По данным Национальной федерации кооперативных сахарных заводов (NFCSF), по состоянию на 15 января с начала сезона-2025/26 в Индии переработали 176,37 млн т сахарного тростника против 148,40 млн т сезоном ранее и выпустили 15,89 млн т сахара, что на 21,7% больше, чем годом ранее. Уровень извлечения сахара составил в среднем 9,01% (8,8%). По итогам сезона производство продукта может достигнуть 31,5 млн т (после вычета 3,5 млн т, направленных на производство этанола).
Источник: rossahar.ru, 19.01.2026
РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ
В Татарстане планируют собрать 2,3 млн т сахарной свеклы
В Татарстане в 2026 планируют собрать 2,3 млн т сахарной свеклы, сообщили в региональном минсельхозпроде.
Источник: kommersant.ru, 10.01.2026
В Липецкой области произвели 817 тыс. т сахара
В Липецкой области по состоянию на 12 января переработали 6,2 млн т сахарной свеклы и выпустили 817 тыс. т сахара, что на 15 тыс. т превышает аналогичный прошлогодний показатель, сообщили в областном минсельхозе. Завершить производственный сезон планируют до конца января.
Заводы региона суммарно могут перерабатывать 45 тыс. т сырья в сутки и производить около 7 тыс. т сахара. В среднем в области выпускают более 800 тыс. т продукта в год. Сырье на заводы поступает не только с липецких полей, но и из других регионов. В 2025 году аграрии области собрали 5,3 млн т сахарной свеклы.
Источник: мсх48.рф, 13.01.2026
В Пензенской области выпустили 330 тыс. т сахара
В Пензенской области, по данным на 11 января, сахарные заводы переработали более 2,6 млн т сырья и выпустили 330 тыс. т сахара. По итогам сезона в регионе планируют переработать около 3 млн т сахарной свеклы и произвести более 400 тыс. т сахара. Потребности населения в продукте будут удовлетворены более чем в 40 раз, сообщили в региональном минсельхозе. Сахар планируют поставлять в регионы Урала, Сибири и Дальнего Востока.
Источник: penza.kp.ru, 11.01.2026
В Башкортостане произвели более 187 тыс. т сахара
Сахарные заводы Башкортостана по состоянию на 13 января переработали 1,35 млн т сырья и выпустили более 187 тыс. т сахара. Это на 9% превышает аналогичный прошлогодний показатель.
В 2025 году посевная площадь под сахарную свеклу в регионе составила 43 тыс. га. При урожайности более 480 ц/га было собрано 2,1 млн т культуры.
Источник: agriculture.bashkortostan.ru, 13.01.2026
Башкортостан экспортировал более 33 тыс. т гранулированного свекловичного жома в Китай и Южную Корею
В 2025 году из Башкортостана в Китай и Южную Корею поставили 33,35 тыс. т гранулированного свекловичного жома, сообщили в управлении Россельхознадзора по республике. За 2024 год из региона в Китай было экспортировано 42,54 тыс. т указанной продукции.
Источник: 102.fsvps.gov.ru, 16.01.2026
В Воронежской области в 2025 году произвели более 5,7 млн т сахарной свеклы
В Воронежской области в 2025 году собрали более 5,7 млн т сахарной свеклы, сообщили в региональном минсельхозе. Область укрепила свои позиции в числе ведущих регионов России по выпуску сахара.
Источник: vrn.mk.ru, 18.01.2026
ПРОЧИЕ НОВОСТИ
«Ромодановосахар» выпустил более 138 тыс. т сахара
Завод «Ромодановосахар» (Мордовия), мощность которого составляет 7,7 тыс. т сырья в сутки, завершил производственный сезон. Предприятие переработало 885,77 тыс. т сахарной свеклы и выпустило 138,32 тыс. т сахара, сообщили в региональном минсельхозпроде. Продукция завода поставляется в регионы страны, а также экспортируется. В 2025 году предприятие поставило в Германию 44,8 тыс. т гранулированного свекловичного жома на сумму 427,8 млн руб.
Источник: info-rm.com, 20.01.2026
На Черемновском сахарном комбинате произвели 102,2 тыс. т сахара
На Черемновском сахарном комбинате (входит в ГК «Доминант», Алтайский край) к 9 января переработали 824,9 тыс. т сахарной свеклы урожая 2025 года и выпустили 102,2 тыс. т сахара. Дигестия составила 14,93%.
Источник: forkagro.com, 12.01.2026
Лопандинский сахарный завод выпустил 31,61 тыс. т сахара
Лопандинский сахарный завод (Брянская область) завершил производственный сезон. Предприятие переработало почти 238 тыс. т сырья и выпустило 31,61 тыс. т сахара. Продукция завода будет направлена в розничные торговые сети для реализации населению, а также на предприятия пищевой промышленности.
Источник: guberniya.tv, 20.01.2026