Дайджест «Зерновые»: допуск к участию в торгах зерном в России будет упрощен и автоматизирован с помощью ФГИС «Зерно»

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

Допуск к участию в торгах зерном в России будет упрощен и автоматизирован с помощью ФГИС «Зерно»

В России реализованы биржевые торги зерном в режиме двойного встречного анонимного аукциона на базисе СРТ порт Новороссийск. В качестве покупателей будут выступать крупнейшие экспортеры зерна, а в качестве продавцов — производители и имущественные трейдеры.

Для привлечения к биржевым торгам сельхозтоваропроизводителей предполагается существенное упрощение процедуры допуска к участию и максимальная автоматизация всех этапов. Организация таких торгов предусматривает интеграцию биржевых процессов с ФГИС «Зерно». Производители зерна получат возможность выхода на биржу через эту систему и автоматизацию документооборота.

Источник: specagro.ru, 03.12.2025

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

К началу декабря в РФ собрано более 145 млн т зерна в бункерном весе

По данным Минсельхоза России, на 2 декабря сбор зерна в стране в бункерном весе превысил 145 млн т. На отчетную дату было убрано 97% площадей зерновых и зернобобовых культур. Прогноз производства зерна сохраняется на уровне не менее 135 млн т в чистом весе, в том числе 90 млн т пшеницы. Валовой сбор зернобобовых культур составит не менее 7,3 млн т, что на треть выше прошлогоднего показателя и является абсолютным рекордом для нашей страны.

Источник: mcx.gov.ru, 02.12.2025

За 10 месяцев текущего года в России выпущено свыше 5 млн т хлеба и хлебобулочных изделий

По информации Минсельхоза России, ситуация на рынке хлеба и муки в стране стабильная, производство в 2025 году соответствует уровню прошлого года. С января по октябрь текущего года выпущено свыше 5 млн т хлеба и хлебобулочных изделий. Запасы пшеничной муки на складах производителей по состоянию на 1 ноября составили 211,8 тыс. т, что выше прошлогоднего показателя на 28 тыс. т. Средняя стоимость пшеничной муки у производителей на 26 ноября 2025 года составила 26,2 руб./кг, что на 1,5% ниже показателя на начало текущего года.

Источник: tass.ru, 03.12.2025

Из РФ в ноябре экспортированы рекордные 5,5 млн т пшеницы

По данным аналитического центра «Русагротранса», в ноябре экспорт пшеницы из России предварительно составил рекордные для этого месяца 5,5 млн т. Ранее аналитики центра оценивали ноябрьский экспорт в 5,3 млн т. Экспорт пшеницы в декабре, по прогнозу экспертов, может составить 4,3 млн т против 4,15 млн т в декабре 2024 года и 4 млн т в среднем за последние пять лет.

Источник: interfax.ru, 02.12.2025

Экспорт продуктов глубокой переработки зерновых из РФ за 11 месяцев вырос на 23%

По данным федерального центра «Агроэкспорт», рост экспорта продуктов глубокой переработки зерновых из России в январе — ноябре 2025 года составил 23% в физическом выражении и 37% — в стоимостном по сравнению с уровнем аналогичного периода прошлого года. На 16 ноября 2025 года вывоз составил 144 тыс. т, на 91 млн долл. В частности, вывоз макаронных изделий увеличился на 21%.

Источник: поле.рф, 03.12.2025

Из России за 11 месяцев поставлено за рубеж сухарей и гренок на 38 млн долл.

По данным федерального центра «Агроэкспорт», объем поставок за рубеж сухарей и гренок из России за 11 месяцев текущего года превысил 15 тыс. т на 38 млн долл. По сравнению с показателем аналогичного периода прошлого года экспорт этой продукции вырос на 9% в натуральном выражении и на 32% — в стоимостном. В топ-5 импортеров по стоимости вошли: Казахстан — около 22 млн долл., Беларусь — более 7 млн долл., Киргизия — порядка 2 млн долл., Таджикистан — свыше 1 млн долл., Грузия — больше 800 тыс. долл.

Источник: agroexpert.press, 10.12.2025

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Мировое производство зерна в сезоне-2025/26 впервые может превысить 3 млрд т — ФАО ООН

По прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО ООН), мировой урожай зерновых в сезоне-2025/26 может превысить рекордные 3 млрд т. Это максимальный показатель за всю историю наблюдений. Мировое производство риса может увеличиться на 1,6% и достичь 558,8 млн т, что также станет рекордом. Мировая торговля зерном в сезоне-2025/26, по прогнозу, составит 500,6 млн т, что на 3,3% выше уровня прошлого года.

Источник: поле.рф, 08.12.2025

Свыше 11 млн т зерна собрали в Беларуси в 2025 году

По данным Минсельхозпрода Республики Беларусь, на 1 декабря с полей страны намолочено 11,12 млн т зерна вместе с рапсом и кукурузой. Зерновые и зернобобовые культуры с кукурузой убраны с 99% площадей, что составляет 2,28 млн га. Средняя урожайность зерна (с кукурузой) составляет 43,7 ц/га, что выше прошлогодней на 5,6 ц/га.

Источник: belta.by, 01.12.2025

Экспорт зерна из Казахстана в сезоне-2025/26 может составить 12,15 млн т и стать абсолютным рекордом

Зерновой союз Казахстана спрогнозировал объем экспорта пшеницы, пшеничной и кормовой муки в зерновом эквиваленте из страны в текущем сезоне в 12,15 млн т. Это абсолютный рекорд за всю историю Казахстана. Такой рост объясняется резким увеличением экспорта кормовой муки, в результате которого общий объем вывоза муки в зерновом эквиваленте вырос на 27% по сравнению с уровнем аналогичного периода прошлого сезона и составил 2,46 млн т.

Источник: apk-news.kz, 04.12.2025

Экспорт пшеницы из Евросоюза в сезоне-2025/26 может увеличиться почти до 36 млн т

По данным Иностранной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США, валовой сбор пшеницы в ЕС в текущем сезоне увеличился до 144,6 млн т (+20% к показателю прошлого сезона), ячменя — до 55,8 млн т (+11%). Увеличение урожая позволит нарастить экспорт пшеницы до 35,9 млн т (+29%), ячменя — до 7,6 млн т (+23%). Переходящие запасы пшеницы могут вырасти 17,6 млн т (+32%), ячменя — до 6,9 млн т (+15%).

Источник: zol.ru, 09.12.2025

Во Франции в 2025 году собрано более 33 млн т пшеницы

По данным независимого ценового агентства Argus, в 2025 году во Франции собрано 33,4 млн т пшеницы, что значительно больше 25,6 млн т, собранных в 2024 году. Несмотря на сокращение посевных площадей, урожайность достигла 74,4 ц/га — на 7% выше среднего показателя за пять лет. По прогнозам Argus, экспорт французской пшеницы в сезоне-2025/26 составит всего 7,7 млн т.

Источник: agbz.ru, 08.12.2025

Экспорт украинского зерна в сезоне-2025/26 ниже прошлогоднего

По данным Государственной таможенной службы Украины, на 3 декабря из страны с начала сезона-2025/26 экспортировано 12,61 млн т зерновых и зернобобовых культур, из которых 229 тыс. т было отгружено в декабре. При этом на 6 декабря прошлого года общий показатель отгрузок составил 18,85 млн т, в том числе в декабре — 480 тыс. т. В разрезе культур с начала текущего сезона было экспортировано 7,33 млн т пшеницы, 3,88 млн т кукурузы, 1,2 млн т ячменя, 0,2 тыс. т ржи.

Источник: zol.ru, 04.12.2025

Урожай пшеницы в Канаде достиг рекорда в 40 млн т в 2025 году

По данным Статистического управления Канады, объем производства пшеницы в стране в 2025 году вырос на 11% по сравнению с уровнем предыдущего года и достиг рекордных 40 млн т. Урожайность культуры выросла на 13% и составила 58,8 бушелей с акра, что компенсировало сокращение посевных площадей. Производство твердой пшеницы в стране выросло почти на 12% и составило 7,1 млн т.

Источник: glavagronom.ru, 05.12.2025

Урожай пшеницы в Аргентине может достичь рекордных 25,5 млн т в сезоне-2025/26

По прогнозу Зерновой биржи Буэнос-Айреса, в текущем сезоне урожай пшеницы в Аргентине может достичь 25,5 млн т, превзойдя рекорд сезона-2021/22 — 22,4 млн т. К 28 ноября обмолочено 33,9% площадей, занятых пшеницей. Урожайность превышает ожидания и составляет 35,9 ц/га.

Источник: zol.ru, 28.11.2025

Производство риса в Индии в сезоне-2025/26 может превысить 150 млн т

По оценкам Министерства сельского хозяйства и благосостояния фермеров Индии, в стране в сезоне-2024/25 зафиксирован девятый подряд рекордный урожай основных полевых культур. Общий объем собранного зерна, включая рис, пшеницу, кукурузу и ячмень, составил 357,7 млн т — более чем на 25 млн т выше прошлогоднего показателя. Рекордная урожайность, вероятно, сохранится и в сезоне-2025/26. Прогнозируется, что производство риса достигнет исторического максимума — 151 млн т, кукурузы — 44 млн т.

Источник: feedlot.ru, 10.12.2025

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

В Воронеже построят завод по глубокой переработке зерна за 29 млрд руб.

В Воронежской области одобрена реализация крупного инвестиционного проекта по созданию завода глубокой микробиологической переработки зерна. Общий объем инвестиций в строительство оценивается в 29 млрд руб. Предприятие будет перерабатывать до 250 тыс. т зерновых ежегодно, выпуская кормовые аминокислоты: 200 тыс. т треонина и 200 тыс. т лизина в год. Ввод предприятия в эксплуатацию планируется в 2026–2027 годах.

Источник: vrn.mk.ru, 30.10.2025

Строительство нового зернового терминала в Дагестане завершат раньше срока

Строительство нового зернового терминала в Махачкалинском морском торговом порту завершат раньше срока. Первая фаза будет сдана уже в 2026 году, полностью ввести терминал в эксплуатацию намерены к 2028 году. Ожидается, что терминал станет самым крупным среди всех стран Каспийского региона. Это 1,5 млн т перевалки зерна в год, мощность единовременного хранения — около 100 тыс. т.

Источник: tass.ru, 05.12.2025

В Краснодарском крае собрано более 11 млн т зерновых и зернобобовых

По данным правительства Краснодарского края, к началу декабря в регионе собрано 11,2 млн т зерновых и зернобобовых и 830 тыс. т риса. Кубанские аграрии полностью завершили сев озимых культур. В этом году площадь под них составила 1,8 млн га, что на 37 тыс. га больше, чем в 2024 году. В том числе пшеницей засеяно 1,62 млн га, ячменем — 178 тыс. га. Для сева использовались семена кубанской селекции.

Источник: admkrai.krasnodar.ru, 02.12.2025

В Ставрополье собрали рекордный урожай зерновых и зернобобовых культур

По данным правительства Ставропольского края, на 9 декабря в регионе завершена уборка зерновых и зернобобовых культур. Аграрии края собрали 10,6 млн т зерна. Этот показатель стал абсолютным рекордом для региона. Валовой сбор кукурузы на зерно превысил 493 тыс. т, что на 11,5% больше, чем год назад.

Источник: kommersant.ru, 09.12.2025

Белгородские аграрии собрали более 3 млн т зерна

По данным регионального правительства, к 1 декабря в Белгородской области убрано зерновых и зернобобовых культур 555,5 тыс. га — это 97% от плана, намолочено 3,13 млн т зерна при урожайности 56,9 ц/га, что на 17,3 ц/га выше уровня прошлого года. В том числе обмолочено 348,8 тыс. га озимой пшеницы, намолочено 1,8 млн т зерна при урожайности 52,3 ц/га. Также убрано 55,2 тыс. га ячменя, намолочено 220 тыс. т зерна при урожайности 40,3 ц/га. Уборка кукурузы на зерно проведена на площади 78,3 тыс. га, намолочено 809 тыс. т при урожайности 103,3 ц/га.

Источник: belregion.ru, 01.12.2025

Почти 830 тыс. т кукурузы собрали в Приморье

По данным регионального министерства сельского хозяйства, на 3 декабря приморские сельхозпроизводители собрали 828 тыс. т кукурузы. Сбор культуры по сравнению с показателем прошлого года вырос на 36%. Убрано более 104 тыс. га— 92% от плана, урожайность кукурузы составила 79 ц/га.

Источник: primorsky.ru, 03.12.2025

В Подмосковье аграрии засеяли более 77 тыс. га озимыми зерновыми культурами

По сообщению минсельхозпрода Московской области, в 2025 году сев озимых культур в регионе составил более 97,7 тыс. га. В структуре посевов озимые зерновые заняли свыше 77 тыс. га, среди них озимая пшеница посеяна на площади 73,6 тыс. га. Озимая рожь превысила плановые показатели почти на треть, площадь посевов составила почти 2,5 тыс. га. Тритикале и озимый ячмень заняли 727 га и 190 га соответственно.

Источник: msh.mosreg.ru, 09.12.2025

В ноябре из Ростовской области экспортировано более 650 тыс. т зерна и продуктов его переработки

По данным Россельхознадзора, в ноябре 2025 года из морских портов Ростовской области отгружено на экспорт 655 тыс. т зерна и продуктов его переработки. Основными импортерами являются Турция и Грузия.

Источник: 61.fsvps.gov.ru, 05.12.2025

За 11 месяцев 2025 года отгрузки зерна и продуктов его переработки с территории Башкирии увеличилось в 1,6 раза

По данным Россельхознадзора, с 9 января по 30 ноября 2025 года с территории Республики Башкортостан отгружено более 593,2 тыс. т зерна и продуктов его переработки в 28 регионов РФ. Объем реализации этой продукции за 11 месяцев текущего года увеличился в 1,6 раза (на 222 тыс. т) по сравнению с уровнем аналогичного периода 2024 года. География поставок расширилась с 24 до 28 субъектов РФ.

Источник: 102.fsvps.gov.ru, 10.12.2025

Из Курганской области экспортировано более 200 тыс. т зерновой продукции с начала года

По данным ФГБУ «ЦОК АПК», с начала 2025 года по 4 декабря с территории Курганской области экспортировано 227,5 тыс. т зерна и продуктов его переработки. Значительно увеличились отгрузки льна, овса и гречихи. Объем экспорта семян льна составил 67,9 тыс. т, что в 2 раза превышает показатель аналогичного периода 2024 года. Овса было отгружено 16,2 тыс. т — в 7 раз больше, чем годом ранее. Экспорт гречихи вырос в 3 раза, достигнув 4,5 тыс. т. Поставки осуществлялись в 9 стран, включая Китай, Казахстан, Беларусь, Киргизию, Абхазию, Турцию и Бангладеш.

Источник: fczerna.ru, 10.12.2025

Экспорт гречневой крупы из Орловской области с начала года увеличился почти в три раза

По данным Россельхознадзора, за 11 месяцев 2025 года из Орловской области экспортировано 3,29 тыс. т гречневой крупы. По сравнению с показателем аналогичного периода 2024 года экспорт крупы увеличился в 2,8 раза, или на 2,12 тыс. т. Крупнейшим покупателем орловской крупы стала Республика Молдова, импортировавшая порядка 47% от экспортного объема. Также крупу закупали Армения, Беларусь, Сербия, Израиль, США, Узбекистан.

Источник: 57.fsvps.gov.ru, 03.12.2025

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

В ноябре объем погрузок пшеницы в Новороссийске вырос до 2,5 млн т

По предварительным данным ГК ТБИ/Logistic OS, в ноябре 2025 года в порту Новороссийск на суда было погружено 2,53 млн т пшеницы, что больше показателя в октябре 2025 года (2,44 млн т) и в ноябре 2024 года (1,95 млн т). Погруженная в ноябре пшеница была отправлена в Иран (882,9 тыс. т), Египет (424,7 тыс. т), Турцию (193,0 тыс. т), Судан (192,7 тыс. т) и другие страны.

Источник: zol.ru, 01.12.2025

В Воронеже представили два новых сорта озимой пшеницы

В научном центре им. Докучаева в Воронеже представили два новых сорта озимой пшеницы: «нюанс 2» и «дрон». Их урожайность в полтора раза превышает показатели сортов, выведенных в середине XX века. Это говорит о том, что селекционеры смогли создать растения, которые не только адаптированы к местным условиям, но и способны давать значительные урожаи при минимальных затратах.

Также в 2025 году получены патенты на два других сорта озимой пшеницы: «блюдо» и «версия». Они уже включены в государственный реестр селекционных достижений и допущены к использованию. Эти сорта отличаются высокой устойчивостью к резким перепадам температуры, полеганию и болезням, что делает их идеальными для Центрально-Черноземного и Средневолжского регионов.

Источник: graininfo.ru, 11.12.2025