Дайджест «Масличные»: сбор масличных в РФ в 2025 году может достичь 31,7 млн т — Минсельхоз

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

«Росстандарт» утвердил первый ГОСТ на амарантовое масло

«Росстандарт» утвердил новый межгосударственный стандарт — ГОСТ 35316-2025 «Масло амарантовое нерафинированное. Технические условия». Документ, разработанный компанией «Амарант Технология», вступит в силу 1 февраля 2026 года.

ГОСТ определяет три сорта амарантового масла: премиум, высший и первый. Стандарт регламентирует органолептические показатели (вкус, запах, цвет и прозрачность) и нормирует жирнокислотный состав, что позволит противодействовать фальсификации и исключить подмену амарантового масла другими маслами. Кроме того, документом закреплены требования к показателям безопасности как самого продукта, так и сырья.

Источник: tass.ru, 20.12.2025

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

Сбор масличных в РФ в 2025 году может достичь 31,7 млн т — Минсельхоз

По прогнозу Минсельхоза России, сбор масличных культур в стране в 2025 году составит 31,7 млн т, что соответствует рекордному показателю 2024-го. Ожидаются исторические максимумы по сое и рапсу.

Источник: oleoscope.com, 19.12.2025

Сбор соевых бобов в России в 2025 году может увеличиться на 27,3%

По данным аналитиков «АБ-Центра», по итогам 2025 года в России урожай сои составит от 8,98 млн до 9,3 млн т в весе после доработки. Сбор соевых бобов в базовом сценарии окажется на 27,3% выше показателя 2024 года. Аналитики центра изучили данные оперативной статистики региональных органов управления АПК по 21 субъекту РФ с общей долей в площадях в 2025 году на уровне 85,3%. Ожидается, что совокупно эти регионы по итогам уборки соберут 8,07 млн т сои против 5,97 млн т в прошлом году.

Источник: ab-centre.ru, 17.12.2025

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Производство сои в мире в сезоне-2025/26 увеличится на 800 тыс. т — Минсельхоз США

Согласно прогнозу Минсельхоза США, производство сои в мире в сезоне-2025/26 увеличится на 800 тыс. т — до 422,5 млн т. Объем переработки масличной вырастет на 300 тыс. т — до 365,2 млн т. Мировой экспорт сои может снизиться на 300 тыс. т. Конечные запасы соевых бобов вырастут на 400 тыс. т — до 122,4 млн т.

Источник: oleoscope.com, 11.12.2025

Мировой экспорт пальмового масла в 2025 году увеличится до 26,2 млн т — Oil World

По данным Oil World, мировой экспорт пальмового масла по результатам этого года достигнет 26,2 млн т (24 млн т годом ранее). Производство продукта в мире в 2026 году составит 43,9 млн т, что ниже ожидаемого результата в 2025 году (44,4 млн т). В частности, выпуск пальмового масла в Индонезии в отчетный период может достичь 25,0 млн т (22,5 млн т в 2025 году), в Малайзии —10,4 млн т (10,7 млн т). Мировой экспорт продукта в 2026 году оценивается в 25,9 млн т, из которых Индонезия отгрузит на внешний рынок 13,4 млн т, Малайзия — 8,3 млн т.

Источник: oleoscope.com, 19.12.2025

В Беларуси планируют построить первое в стране предприятие по глубокой переработке трех масличных

Компания «АГРО ПОСАД» к концу 2027 года планирует построить в городе Чаусы Республики Беларусь первый в стране завод по глубокой переработке трех масличных культур (рапса, подсолнечника и сои). На предприятии будут перерабатывать до 1 тыс. т сырья в сутки. Объем инвестиций составит около 160 млн руб. Сырье будут закупать в России и Беларуси. В дальнейшем планируется наладить выращивание рапса.

Источник: sb.by, 18.12.2025

В Казахстане открыли новый МЭЗ мощностью до 500 т семян подсолнечника в сутки

В городе Усть-Каменогорске Восточно-Казахстанской области Республики Казахстан открыли современный маслоэкстракционный завод (МЭЗ) полного цикла ALTAI MAI. Производственная мощность предприятия — до 500 т семян подсолнечника в сутки. На заводе будут выпускать растительные масла, шрот и пеллеты. Общий объем инвестиций превысил 26 млрд тенге.

Источник: gov.kz, 13.12.2025

В странах Евросоюза в этом году урожай сои снизится на 106 тыс. т — прогноз

По оценке Еврокомиссии, в странах ЕС в 2025 году в результате сокращения посевной площади на 7% урожай сои составит 2,9 млн т. Это на 18 тыс. т больше, чем по предыдущему прогнозу, но на 106 тыс. т меньше, чем получено годом ранее. Урожайность сои составит в среднем 27,8 т/га, что превысит результат предыдущего года (26,8 т/га).

Источник: oleoscope.com, 12.12.2025

Экспорт соевого масла из Бразилии сократился на 41% — Oil World

По данным Oil World, экспорт соевого масла из Бразилии в сентябре — ноябре текущего года сократился на 41%, до 153 тыс. т, и стал самым низким за последние несколько лет. Это обусловлено ростом внутреннего спроса. Ожидается, что производство соевого масла в Бразилии по результатам текущего года увеличится на 0,4 млн т — до 11,7 млн т. Потребление масла в стране в 2025 году оценивается в 10,5 млн т, что на 0,5 млн т больше, чем годом ранее.

Источник: oleoscope.com, 12.12.2025

Экспорт сои из Бразилии в 2026 году может достичь 115 млн т — Oil World

По оценке Oil World, переходные запасы бразильской сои в начале января 2026 года составят 7–8 млн т. Экспорт культуры из Бразилии в 2026 году может достичь 115 млн т против ожидаемых по результатам текущего года 108,3 млн т. Урожай сои в стране с площади 50,5 млн га (+1,7 млн га в год) оценивается в рекордные 178 млн т. С января по ноябрь 2025 года Бразилия экспортировала рекордные 104,8 млн т сои на 42 млрд долл.

Источник: oleoscope.com, 15.12.2025

Экспорт подсолнечника из Аргентины значительно увеличился — Oil World

По данным Oil World, экспорт подсолнечника из Аргентины в сентябре — октябре 2025/26 МГ достиг 460 тыс. т, что значительно превышает показатель за аналогичный период 2024/25 МГ (133 тыс. т). Объем переработки масличной в стране в 2025/26 МГ оценивается в 5,4 млн т по сравнению с 4,4 млн т годом ранее. Экспорт подсолнечного масла из Аргентины по итогам сезона может достичь более 1,8 млн т (+0,3 млн т к уровню предыдущего сезона), шрота — почти 1,8 млн т (+0,4 млн т).

Источник: oleoscope.com, 22.12.2025

В Малайзии в январе 2026 года экспортная пошлина на пальмовое масло будет снижена до 9,5% — MPOB

По данным Малайзийского совета по пальмовому маслу (MPOB), в Малайзии экспортная пошлина на нерафинированное пальмовое масло в январе 2026 года будет снижена с 10 до 9,5%. Референтная цена на продукт в отчетный период уменьшится до 3 946,17 ринггитов/т (965,19 долл.) с 4 206,38 ринггитов/т в декабре.

По информации министерства плантаций и сырьевых товаров страны, в Малайзии сохранят политику нулевого расширения плантаций масличной пальмы, сосредоточившись на повышении производительности и научно обоснованных разработках для поддержки долгосрочной устойчивости отрасли и экспортных доходов.

Источник: oleoscope.com, 18.12.2025

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

В Ростовской области завершили первый этап строительства маслозавода

В селе Троицкое Неклиновского района Ростовской области завершили первый этап строительства маслозавода. В сутки на предприятии будут перерабатывать 1 тыс. т семян подсолнечника, или около 330 тыс. т в год.

Источник: kommersant.ru, 17.12.2025

В Тульской области планируют построить завод по переработке подсолнечника за 10 млрд руб.

В Тульской области на территории особой экономической зоны «Узловая» Тульский маслоэкстракционный завод планирует построить предприятие по переработке подсолнечника. Объем инвестиций составит 10 млрд руб.

Источник: tularegion.ru, 17.12.2025

В Башкирии в 2027 году планируют открыть комплекс по переработке сои

Компания «ЗС Агро холдинг» в 2027 году планирует ввести в эксплуатацию в Ишимбайском районе Республики Башкортостан комплекс по переработке сои. Мощность предприятия составит 150 т в сутки.

Источник: interfax-russia.ru, 16.12.2025

Липецкие аграрии намолотили рекордный 1 млн т масличных культур

По данным регионального минсельхоза на 24 декабря, аграрии Липецкой области собрали рекордный урожай масличных культур — 1 млн т в бункерном весе. В частности, валовой сбор сои составил 450 тыс. т, подсолнечника — 395 тыс. т, рапса — 155 тыс. т. В текущем году под масличные в регионе было отведено 433 тыс. га. Средняя урожайность сои достигла 26 ц/га, рапса — 23,3 ц/га, подсолнечника — 22 ц/га.

В прошлом году липецкие аграрии с 416 тыс. га получили 877 тыс. т масличных культур в весе после доработки.

Источник: мсх48.рф, 24.12.2025

В Челябинской области собрали рекордный урожай масличных культур

В Челябинской области в 2025 году собрали рекордный урожай масличных культур — 485 тыс. т, что на 9,6% больше, чем годом ранее. Увеличение валового сбора обусловлено ростом площади сева масличных на 112 тыс. га, до 362 тыс. га. В частности, посевная площадь под подсолнечник выросла на 60 тыс. га, до 179,5 тыс. га.

По итогам 11 месяцев экспорт масложировой продукции из Челябинской области увеличился почти на 36% по сравнению с уровнем в январе — ноябре 2024 года. В частности, вывоз льняного масла вырос в 1,9 раза, подсолнечного — на 50,8%, рапсового — на 18,3%. Экспорт жмыхов увеличился в 3 раза, семян льна — в 2,4 раза.

Источник: agro.gov74.ru, 18.12.2025

Экспорт масличных из Краснодарского края в Китай за 11 месяцев увеличился в 1,5 раза — ЦОК АПК

По данным ФГБУ «ЦОК АПК», в январе — ноябре 2025 года экспорт масличных культур из Краснодарского края в Китай достиг 243 тыс. т. Это в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период 2024 года. Экспорт масличных в Бангладеш увеличился в 1,7 раза, до 52 тыс. т, в Индонезию — на 2%, до 15 тыс. т. В этом году возобновились поставки сафлора из Краснодарского края в Египет и семян горчицы в Индию. Объем отгруженных партий — по 100 т.

В целом за 11 месяцев через порты Краснодарского края было отгружено 358 тыс. т масличных культур. География поставок в текущем году охватывает 26 стран.

Источник: interfax-russia.ru, 11.12.2025

Экспорт масложировой продукции из Московской области за 11 месяцев увеличился на 64,5%

По данным регионального минсельхозпрода, за 11 месяцев 2025 года из Московской области за рубеж отгружено 98,7 тыс. т масложировой продукции. Это на 64,5% больше, чем за аналогичный период предыдущего года.

Источник: msh.mosreg.ru, 16.12.2025

В Калужской области в 2025 году урожай масличных увеличился на 38,5%

Согласно предварительным данным Калугастата, в 2025 году в Калужской области валовой сбор масличных культур достиг рекордных 43,2 тыс. т. Это на 38,5% выше показателя 2024 года. На долю рапса пришлось 89%. Посевная площадь под масличные в текущем году в регионе расширена на 12%, до 22,3 тыс. га. Лидерами по производству этих культур стали Мещовский, Бабынинский и Козельский округа.

Источник: kgvinfo.ru, 15.12.2025

В Орловской области выпуск жмыхов увеличился на 37,7%, растительных масел — на 22,7%

По данным регионального департамента сельского хозяйства, в Орловской области в январе — октябре 2025 года произвели 217,4 тыс. т растительных масел, что на 22,7% больше, чем годом ранее. В частности, выпуск рапсового масла составил 133,9 тыс. т (+26,2 тыс. т к уровню за январь — октябрь 2024 года), подсолнечного — 65,8 тыс. т (+4,2 тыс. т), соевого — 17,7 тыс. т (+9,8 тыс. т). Объем производства жмыхов достиг 325,5 тыс. т, что на 37,7% больше, чем годом ранее.

В 2025 году доля продукции масложировой отрасли в структуре орловского агроэкспорта достигла 69,6%.

Источник: oleoscope.com, 19.12.2025

Урожай подсолнечника в Дагестане в 2025 году вырос на 10,3%

Аграрии Республики Дагестан в 2025 году собрали почти 4 тыс. т подсолнечника — на 10,3% больше, чем годом ранее. Средняя урожайность культуры составила 13,1 ц/га. Подсолнечник выращивают в шести районах республики. Общая площадь под масличную в текущем году выросла до 3 тыс. га. Лидером по объему собранного подсолнечника стал Хасавюртовский район (более 3,5 тыс. т). Наибольшая урожайность культуры отмечена в Кизлярском (19,6 ц/га) и Гунибском районах (19 ц/га).

Источник: mcxrd.ru, 17.12.2025

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

Ученые Казанского ГАУ создали биопрепарат, который увеличит урожай сои на 60%

Ученые Казанского ГАУ разработали комплексный состав для обработки семян сои, который усиливает действие стандартных инокулянтов. В полевых испытаниях препарат показал прибавку урожая до 0,8 т/га — это на 60% больше, чем на участках без обработки. Разработанный состав показал высокую эффективность на почвах с низким содержанием цинка, которые широко распространены в Татарстане. В 2026 году планируется продолжить опыты и производственные испытания препарата. Созданный состав включает четыре компонента: стандартные инокулянты с клубеньковыми бактериями и три дополнительных элемента.

Источник: gazeta.ru, 11.12.2025