Дайджест «Мясо»: в ЕАЭС ввели новые правила контроля за остаточным содержанием ветпрепаратов в продукции животноводства

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

В ЕАЭС ввели новые правила контроля за остаточным содержанием ветпрепаратов в продукции животноводства

В странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС) установили максимально допустимые уровни остаточного содержания ветпрепаратов в продукции животноводства. Это важно для здоровья потребителей. Совет Евразийской экономической комиссии внес изменения в технические регламенты о безопасности пищевой продукции, которые вступили в силу 10 июля текущего года. Но у производителей и продавцов есть переходный период: до 10 января 2026 года они могут выпускать продукцию по старым техрегламентам.

Источник: vetandlife.ru, 22.09.2024

Минсельхоз не рассматривает продление беспошлинной квоты на ввоз мяса кур в РФ на 2025 год

Продление действия беспошлинной квоты на ввоз мяса кур в Россию на 2025 год не рассматривается, ситуация стабильна, сообщили в пресс-службе Минсельхоза России. Там также напомнили, что действующая льгота на ввоз мяса птицы по нулевой пошлине была принята в конце 2023 года в целях стабилизации цен. За время действия меры отмечается снижение розничных цен на мясо птицы. Так, по данным Росстата, с конца 2023 года стоимость охлажденных и мороженных кур сократилась на 3,7%.

Источник: tass.ru, 17.09.2024

В России внесли изменения в ряд ветеринарных правил

Минсельхоз России внес изменения в ряд ветеринарных правил, которые касаются борьбы с брадзотом, трихинеллезом, эмфизематозным карбункулом, туберкулезом, болезнью Ауески, классической чумой свиней, репродуктивно-респираторным синдромом свиней. В частности, в ветправилах по ликвидации очагов брадзота изменены границы неблагополучного пункта в случае выявления заболевания. Также поправки меняют определение неблагополучного пункта при выявлении трихинеллеза.

Источник: vetandlife.ru, 20.09.2024

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

Поставки свинины из России в Китай на середину сентября составили 27 тыс. т — Россельхознадзор

По данным Россельхознадзора, на середину сентября текущего года РФ поставила в Китай 27 тыс. т продукции свиноводства. Около 16 тыс. т в этом объеме приходится на свинину и 11 тыс. т — на субпродукты. Главное таможенное управление КНР разрешило доступ на рынок страны свиноводческой продукции трех российских предприятий: «СК Короча» (АПХ «Мираторг»), «Тамбовский бекон» (ГК «Русагро») и «Великолукский мясокомбинат».

Источник: vetandlife.ru, 18.09.2024

В РФ снизились цены на основные виды мяса — аналитики

По итогам недели с 16 по 22 сентября цены на все основные виды мяса в России продемонстрировали падение. Причем заметнее всего снизились цены на свиные полутуши — сразу на 2,6%, следует из данных аналитической компании EMEAT. Оптовые цены на свиные полутуши на прошлой неделе установились в районе 211,4 руб./кг. Цены на живых свиней в центральной части страны снизились на 0,5%, до 137,8 руб./кг. Заметно снизились цены на куриное мясо. В среднем оно стало дешевле на 1,4%, куриная разделка — на 1,7%, субпродукты — на 1,3%. Кроме того, в России продолжает дешеветь говядина. За отчетный период стоимость говяжьих полутуш снизилась на 0,3%, до 405,3 руб./кг. Как отмечают в EMEAT, на мировых рынках наблюдается обратная тенденция: стоимость мяса продолжает расти. Особенно ускорился рост цен на говядину и мясо бройлеров, а также на скот и живых свиней.

Источник: specagro.ru, 25.09.2024

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Производство свинины в ЕС незначительно выросло

Производство свинины в странах ЕС в первом полугодии 2024 года составило 10,5 млн т, что на 2% превышает показатель прошлого года. Польша показала самый большой рост производства данного вида мяса — до 934 тыс. т (+80 тыс. т). Германия, второй по величине производитель в ЕС, добилась прироста почти на 19 тыс. т — почти до 2,1 млн т. Однако Испания (крупнейший производитель в ЕС) зафиксировала спад чуть более чем на 27 тыс. т — до 2,46 млн т. Объем экспорта свинины из ЕС в январе — июне текущего года составил 1,93 млн т, что на 4% меньше показателя 2023 года за аналогичный период, несмотря на рост производства.

Источник: meatinfo.ru, 17.09.2024

Испанский экспорт свинины снизился на 3,5%

Экспорт свинины и свиных продуктов из Испании в январе — июне текущего года составил 656 766 т, что на 3,5% меньше показателя прошлого года за аналогичный период. Свинина и продукты из нее составляли 87% от общего объема экспорта мяса и полуфабрикатов. Китай остается основным направлением экспорта данного вида мяса. В отчетном периоде в эту страну было отправлено 261 074 т свинины, что на 11,5% ниже уровня прошлого года за аналогичный период. Япония, второе по величине направление, импортировала 104 404 т (+3%), Филиппины — 94 452 (+19%), Великобритания — 27 579 (+7,4%).

Источник: meatinfo.ru, 18.09.2024

USMEF: Экспорт говядины из США увеличился на 7%

Согласно данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства США и собранным Федерацией мясного экспорта США (USMEF), экспорт говядины в июле текущего года из страны составил 110 419 т, что на 7% больше показателя 2023 года за аналогичный месяц, и является вторым по величине показателем в 2024 году. Стоимость экспорта выросла на 12% — до 910,9 млн долл., что также является вторым показателем в этом году. С января по июль текущего года стоимость экспорта говядины увеличилась на 6% по сравнению с уровнем 2023 года за тот же период и составила 6,13 млрд долл., несмотря на снижение объема до 754 152 т (-2%).

Источник: emeat.ru, 12.09.2024

Минсельхоз США вложит более 17,5 млн долл. в защиту здоровья и улучшение условий содержания сельхозживотных

Министерство сельского хозяйства США вложит более 17,5 млн долл. в обеспечение защиты здоровья сельхозживотных и улучшения условий содержания скота. Средства пойдут прежде всего на финансирование исследований, нацеленных на снижение риска распространения высокопатогенного гриппа птиц и африканской чумы свиней.

В роли инвестора выступит Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства США (NIFA). Заявленная сумма инвестиций будет распределена между 27 проектами, финансируемыми за счет средств программы по борьбе с заболеваниями сельскохозяйственных животных, и 10 проектами, финансируемыми через программу по улучшению условий содержания сельхозживотных.

Источник: pticainfo.ru, 15.09.2024

Conab: Бразилия установит новый рекорд по производству говядины в 2024 году

Согласно прогнозу агентства Conab, объем производства говядины в Бразилии может достичь рекордных 10,22 млн т в текущем году на фоне активного экспорта и внутреннего потребления. Однако в 2025 году производство может сократиться на 4,3%, до 9,78 млн т, поскольку в животноводстве страны наступит следующий цикл с уменьшением забоя коров. В то же время предполагается, что в следующем году экспорт говядины из страны вырастет на 2,5% по сравнению с показателем за 2024 год и составит 3,66 млн т.

Источник: agroexpert.press, 18.09.2024

Производство и потребление свинины на Филиппинах могут вырасти в 2025 году

Производство свинины на Филиппинах в 2025 году прогнозируется на уровне 1,06 млн т, что почти на 2% превысит показатель предыдущего года. Ожидается, что потребление этого мяса увеличится в следующем году на 2% — до 1,58 млн т. Импорт свинины в страну может достигнуть 510 тыс. т (+6%).

Источник: meatinfo.ru, 13.09.2024

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

Группа «Черкизово» запустила в Тульской области завод технических фабрикатов

Группа «Черкизово» объявило о начале работы завода технических фабрикатов, выпускающего мясокостную муку и другую продукцию для комбикормовых предприятий компании. Запуск завода — первый этап реализации проекта по созданию в Тульской области крупнейшего в России мясоперерабатывающего кластера.

Завод технических фабрикатов расположен на территории ТОР «Ефремов» и специализируется на переработке побочных продуктов убоя. На четырех линиях предприятия выпускается мясокостная, кровяная и перьевая мука, а также кормовой и технический жир. При максимальной загрузке предприятие способно производить около 45 тыс. т продукции в год. Инвестиции в строительство завода составили порядка 5 млрд руб.

Источник: cherkizovo-group.com, 12.09.2024

Производство мяса птицы в Подмосковье выросло на 20%

За первые семь месяцев 2024 года объем производства мяса птицы в Московской области составил 148,6 тыс. т. В минсельхозпроде региона отметили, что относительно показателя за аналогичный период прошлого года объем производства данной продукции вырос на 11%. Подмосковье занимает второе место по производству мяса птицы в ЦФО, изготавливая 20% от общего объема. В масштабах страны на долю региона приходится 7% мяса птицы, представленного на российском рынке.

Источник: msh.mosreg.ru, 18.09.2024

Ставрополье увеличило экспорт мяса птицы в Сербию

В 2024 году экспорт мяса птицы из Ставропольского края в Сербию увеличился в 1,7 раза, достигнув объема в 1,43 тыс. т. Ставропольский край сотрудничает более чем с 40 странами мира, среди которых ключевыми партнерами являются Саудовская Аравия, Китай и Азербайджан. Помимо этого, последний год был отмечен укреплением связей с Ираком и Кувейтом, что способствовало значительному росту экспортных показателей.

Источник: mshsk.ru, 12.09.2024

Краснодарский край продолжает удерживать лидирующие позиции по производству мяса птицы в ЮФО

По сообщению главы региона Вениамина Кондратьева, Краснодарский край продолжает удерживать лидирующие позиции по производству мяса птицы в ЮФО. Сейчас на фермах и в хозяйствах региона содержат больше 26,4 млн голов всех видов птиц, что на 7% превышает показатель прошлого года. Поголовье птицы в крупных сельскохозяйственных организациях с начала года выросло почти на 20% и составляет 14,8 млн голов. В личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйствах содержат 11,6 млн голов. Кроме того, в крае комплектуются бройлерные птицефабрики от собственных родительских стад.

Источник: admkrai.krasnodar.ru, 18.09.2024

«Ярославский бройлер» увеличит производство мяса птицы почти на 9 т

В компании «Ярославский бройлер» завершили строительство четырех новых птичников. Каждый цех рассчитан на 125 тыс. цыплят. Инвестиции составили более 1,2 млрд руб. Ввод новых птичников позволит увеличить годовой объем производства мясной продукции на 8,8 т и довести показатель до 60,3 т в год.

Источник: 76.ru, 12.09.2024

В Якутии создадут новую породу северных домашних оленей

Новая порода домашних северных оленей появится в Якутии благодаря работе ученых Арктического государственного агротехнологического университета (АГАТУ). Из четырех зарегистрированных в России пород северных домашних оленей три разводят в Якутии: эвенская, эвенкийская и чукотская. Скоро должны начаться работы по селекции долганской породы. Регион занимает третье место в стране по численности северных домашних оленей. Их количество во всех категориях хозяйств превысило 176 тыс. голов.

Источник: национальныепроекты.рф, 16.09.2024

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

«Дамате» начала экспорт продукции из индейки в Грузию

Группа компаний «Дамате» начала экспорт продукции из мяса индейки в Грузию на ежемесячной основе. Основной объем первой поставки составила продукция глубокой переработки индейки, которая производится на заводе в Пензенской области. В планах компании — расширять номенклатуру поставок за счет выведения на рынок более широкого ассортимента продукции. На сегодняшний день предприятия «Дамате» имеют разрешения на поставки продукции в страны Евразийского экономического союза и еще в 34 страны мира. За первые шесть месяцев текущего года компания экспортировала около 12 тыс. т мясной продукции из индейки, утки и баранины, что на 21% больше показателя за аналогичный период 2023 года.

Источник: acdamate.com, 24.09.2024

В цехе термической переработки «АГРОЭКО» нарастили объемы производства на 48%

«АГРОЭКО» наращивает объемы производства кормового жира, кровяной и мясокостной муки. Цех термической переработки по итогам первых восьми месяцев текущего года произвел более 8,6 тыс. т готовой продукции, что на 48% превышает показатель 2023 года за аналогичный период. Наибольший прирост в январе — августе 2024 года показало производство мясокостной муки — почти до 4,4 тыс. т, что на 62% превышает показатель прошлого года за аналогичный период. Вместе с этим значительно увеличилось и производство кормового жира — до 3,3 тыс. т (+40%).

Источник: agroeco.ru, 13.09.2024