Главные новости отрасли за период с 9 по 22 сентября 2024 года: молочная продуктивность коров в сельхозорганизациях РФ выросла на 5,1%, мировой рынок сухих сливок к 2031 году может достигнуть 1,7 млрд долл., Подмосковье — лидер РФ по объему производства сухих смесей для детей раннего возраста
РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ
Расширен список российских поставщиков мороженого в Китай
Главное таможенное управление Китая включило в список поставщиков мороженого на территорию страны еще одно российское предприятие. В настоящее время 51 организация из РФ имеет право экспортировать эту продукцию в Китай.
Источник: fsvps.gov.ru, 12.09.2024
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
К 2030 году производство молока в России должно увеличиться до 38,9 млн т — Минсельхоз
Годовое производство сырого молока в РФ к 2030 году должно увеличиться до 38,9 млн т, прогнозируют в Минсельхозе России. В настоящее время реализуются или планируются к реализации около 300 инвестпроектов, которые позволят увеличить выпуск молока на 3,3 млн т. По данным Росстата, в январе — августе 2024 года в сельхозорганизациях прирост молока по сравнению с уровнем годом ранее составил 3,3%, или 447 тыс. т.
Источник: milknews.ru, 19.09.2024
Производство товарного молока в России выросло на 2,2%
По данным аналитического центра Milknews, в январе — июле 2024 года производство товарного молока в РФ выросло на 2,2% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года —до 15,6 млн т, в том числе в сельхозорганизациях — на 3,6%, до 11,9 млн т. Валовое производство молока в хозяйствах всех категорий увеличилось на 0,9% — до 20,1 млн т.
Источник: milknews.ru, 10.09.2024
Молочная продуктивность коров в сельхозорганизациях РФ выросла на 5,1%
По данным аналитического центра Milknews, в январе — июле 2024 года средний надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях России (кроме субъектов малого предпринимательства) вырос на 5,1% по сравнению с уровнем годом ранее — до 5 331 кг.
Наибольший годовой прирост продуктивности коров был отмечен в сельхозорганизациях Владимирской области (+1 050 кг; до 6 579 кг). К началу августа в стране содержалось 7,54 млн коров, в том числе в сельхозорганизациях — 3,1 млн коров.
Источник: milknews.ru, 18.09.2024
Российские сельхозорганизации увеличили объем реализации молока на 2%
По информации Минсельхоза России, на 9 сентября 2024 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями страны составил 55,5 тыс. т, что на 2% больше показателя на соответствующую дату 2023 года. От одной коровы за сутки в среднем получили 22 кг молока — на 0,9 кг больше, чем год назад.
Источник: mcx.gov.ru, 17.09.2024
МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ
Мировой рынок сухих сливок к 2031 году может достигнуть 1,7 млрд долл.
Согласно прогнозу аналитиков Market Research Intellect, к 2031 году емкость мирового рынка сухих сливок достигнет 1,7 млрд долл. против 957,1 млн долл. в 2023 году. Среднегодовой прирост показателя в 2024–2031 годы составит 7,5% благодаря растущему спросу в промышленном секторе и увеличению личного потребления готовой продукции на основе сухих сливок. Ключевыми игроками мирового рынка этой продукции являются компании Nestlé, Kerry Group, Lactalis Ingredients, FrieslandCampina, Fonterra, Saputo, Glanbia, MCT Oil, California Dairy, Danone.
Источник: milknews.ru, 11.09.2024
Киргизия нарастила экспорт сливочного масла в Россию
В январе — июле 2024 года Киргизия экспортировала в Россию 940 т сливочного масла — на 5,6% больше, чем годом ранее. В стоимостном выражении показатель вырос на 17,9%, до 5,1 млн долл. Также эта продукция отгружалась в Казахстан (440,3 т на 2,4 млн долл.), Узбекистан (45,1 т на 125 тыс. долл.) и Китай (0,1 т на 0,7 тыс. долл.).
Источник: dairynews.today, 20.09.2024
Производство молока в Республике Беларусь выросло на 5,9%
В январе — августе 2024 года белорусские хозяйства произвели 5,9 млн т молока — на 5,9% больше, чем год назад. На долю сельскохозяйственных организаций пришлось 97,9% от валового надоя в стране. На 1 сентября 2024 года поголовье крупного рогатого скота в сельхозорганизациях Беларуси насчитывало 4,1 млн голов, в том числе 1,4 млн коров.
Источник: belta.by, 17.09.2024
Бизнес ОАЭ готов наращивать закупки сухого молока на БУТБ
Крупный дистрибьютор молочной продукции в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) намерен до конца текущего года увеличить закупки сухого обезжиренного молока на Белорусской универсальной товарной бирже (БУТБ). Компания уже импортирует 40 тыс. т сухого молока из Беларуси ежегодно. Прорабатывается вопрос закупок сливочного масла.
Источник: belta.by, 19.09.2024
В Бразилии цены на молоко в июле снизились на 1,5%
Согласно данным исследовательского института Cepea, в июле 2024 года цены на молоко в Бразилии за месяц снизились на 1,5% на фоне увеличения предложения на внутреннем рынке. Индекс производства молока вырос на 4,6%. По информации Секретариата внешней торговли Бразилии, в июне в страну было импортировано 251,1 млн л молока.
Источник: milknews.ru, 11.09.2024
РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ
Подмосковье — лидер РФ по объему производства сухих смесей для детей раннего возраста
В январе — июле 2024 года в Московской области произвели 16,6 тыс. т сухих смесей для детей раннего возраста — это на 3% больше, чем год назад. Регион является лидером РФ по выпуску этой продукции (56% от общего производства в стране). Крупнейшие производители детских смесей в области: ЗАО «ИНФАПРИМ», ООО «ФАРМАЛАКТ», АО «ДП «Истра-Нутриция».
Источник: msh.mosreg.ru, 17.09.2024
В Чувашии открыли первую очередь телятника на 1,44 тыс. голов
В Цивильском округе Чувашии ООО «ВДС» построило площадку по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота молочных пород проектной мощностью 1,44 тыс. голов. Сейчас на площадке размещено 720 телят. Стоимость строительства составила 387 млн руб.
Источник: agro.cap.ru, 18.09.2024
Производство питьевого молока в Костромской области выросло на 26,4%
В январе — июле текущего года предприятия Костромской области произвели на 4,8% больше молочной продукции, чем годом ранее. Выпуск питьевого молока вырос на 26,4%. В 2024 году производителям молочной продукции выплатили 800 тыс. руб. субсидий на возмещение части затрат на приобретение техники и оборудования.
Источник: adm44.ru, 10.09.2024
В Омской области началось строительство молочной фермы на 1,2 тыс. коров
В Омской области КФХ Конева А. М. начало возводить животноводческий комплекс молочного направления на 1,2 тыс. коров. Стоимость реализации инвестиционного проекта составит 1,4 млрд руб. Завершить строительство планируют в 2027 году.
Источник: omskportal.ru, 09.09.2024
Валовой надой молока в Тверской области вырос на 12,9%
В январе — июле 2024 года в Тверской области произвели 131,3 тыс. т молока — на 12,9% больше, чем год назад. Средний надой молока от одной коровы в хозяйствах всех категорий за год вырос на 8,5% (до 3 768 кг), в сельхозорганизациях — на 10% (до 4 360 кг). По итогам текущего года в области планируют увеличить валовой надой молока на 5% по сравнению с прошлогодним уровнем, до 220 тыс. т. В январе — июле в регионе выпустили 1 264 т творога; 685,2 т сметаны и 112,7 т сливок.
Источник: минсельхоз.тверскаяобласть.рф, 18.09.2024
В Крыму производство сыров увеличилось на 5,7%
В январе — июле 2024 года в Республике Крым произвели 1,9 тыс. т сыров — на 5,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. За 10 лет выпуск сыров в регионе вырос в 4 раза: с 0,9 тыс. т в 2014 году до 3,7 тыс. т в 2023-м.
Источник: vesti-k.ru, 17.09.2024
Продуктивность дойного стада в липецких сельхозорганизациях выросла на 5,3%
В январе — июле 2024 года средний надой молока от одной коровы в сельскохозяйственных организациях Липецкой области составил 5 734 кг — на 5,3% больше, чем годом ранее. Валовое производство молока в сельхозорганизациях региона за год выросло на 4,5% (до 153 тыс. т), во всех хозяйствах — на 2,9% (до 187,5 тыс. т).
Источник: ush48.ru, 11.09.2024
Адыгейский завод планирует поставлять молочную продукцию за рубеж
Молочный завод «Гиагинский» в Республике Адыгея планирует в 2025 году экспортировать свою продукцию в Азербайджан, Казахстан, Армению и Беларусь. Мощность переработки предприятия превышает 200 т молока в сутки. В январе — августе текущего года предприятие выпустило 7 тыс. т молочной продукции — на 1,2 тыс. т больше, чем год назад.
Источник: kuban.rbc.ru, 12.09.2024
В сельхозорганизациях Воронежской области продуктивность коров увеличилась на 3,9%
В январе — августе 2024 года молочная продуктивность коров в сельскохозяйственных организациях Воронежской области достигла 6 549 кг — на 3,9% больше, чем годом ранее. Валовой надой молока крупного рогатого скота в сельхозорганизациях вырос на 3%, до 615,6 тыс. т.
По производству этой продукции регион находится на первом месте в Центральном федеральном округе и на четвертом в России. Поголовье коров в сельхозорганизациях области на конец августа насчитывало 119,4 тыс. голов.
Источник: specagro.ru, 18.09.2024
ПРОЧИЕ НОВОСТИ
Алтайские ученые создали генетический банк образцов от коров голштинской черно-пестрой породы
В Алтайском государственном аграрном университете создали
генетический банк образцов от высокопродуктивных коров голштинской черно-пестрой породы. Ученые отобрали биоматериал от более 200 голов крупного рогатого скота и с помощью метода полимеразной цепной реакции будут выявлять гены — маркеры, ответственные за высокий надой коров. Собранные данные позволят проводить генетический анализ и выявить корреляцию между определенными маркерами и уровнем продуктивности животных.
Источник: asau.ru, 20.09.2024
Сыродельный завод «ЭкоНивы» аттестован для поставок продукции в Таджикистан и Туркменистан
Производственная площадка ГК «ЭкоНива» в селе Щучье Воронежской области получила разрешение на экспорт сыров в Таджикистан и Туркменистан. Мощности предприятия позволяют ежедневно перерабатывать до 60 т сырого молока и выпускать до 6 т сыров.
Источник: ekoniva-apk.ru, 11.09.2024
Агрохолдинг «СТЕПЬ» увеличил надои молока на 18,4%
Валовой надой молока в агрохолдинге «СТЕПЬ» по итогам первого полугодия 2024 года увеличился на 18,4% по сравнению с уровнем за тот же период годом ранее — до 106 тыс. т. Предприятие заняло 4 место в топ-30 крупнейших производителей молока в России по итогам 2023 года (180 тыс. т; +20% за год).
Источник: ahstep.ru, 17.09.2024