Дайджест «Молоко»: Минсельхоз России определил список пород крупного рогатого скота для племенного разведения

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

Расширен список российских поставщиков молочной продукции в Китай

Главное таможенное управление Китая включило в список поставщиков молочной продукции на территорию страны еще одно российское предприятие. В настоящее время 58 молокоперерабатывающих организаций из РФ имеют право экспортировать свою продукцию в Китай.

Источник: fsvps.gov.ru, 14.08.2024

Минсельхоз России определил список пород крупного рогатого скота для племенного разведения

Минсельхоз России разработал перечень видов и пород (типов, кроссов линий) животных для племенного разведения. Согласно проекту приказа, в список включили 78 пород и 53 типа пород крупного рогатого скота. С 1 сентября 2025 года в России возобновят ведение реестра достижений в племенном животноводстве.

Источник: vetandlife.ru, 19.08.2024

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

В РФ растет производство молочной продукции — Минсельхоз

По информации Минсельхоза России, в январе — июне 2024 года выпуск сыров в России вырос на 11,9% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года, обработанного молока (в том числе молока для детского питания) — на 4,3%. Уровень самообеспеченности страны молочной продукцией, включая поставки из Республики Беларусь, превысил 98%.

Источник: mcx.gov.ru, 14.08.2024

Молочная продуктивность коров в сельхозорганизациях РФ выросла на 5,1%

Согласно данным Росстата, в январе — июле 2024 года средний надой молока на одну корову в крупных, средних и малых сельхозорганизациях РФ вырос на 5,1% по сравнению с уровнем годом ранее — до 5,3 тыс. кг. Валовое производство молока в этих хозяйствах увеличилось на 3,3%, до 12 млн т.

Источник: mcx.gov.ru, 15.08.2024

Москва и Подмосковье возглавили рейтинг регионов России по числу изготовителей сыров

По информации «Россельхозбанка», топ-10 России по количеству фермеров, которые занимаются изготовлением сыров, возглавили Москва и Подмосковье. На их долю пришлась десятая часть таких предпринимателей. В рейтинг вошли также Республика Дагестан, Нижегородская, Новосибирская и Тверская области. Сыроварением в России занимаются в основном люди средних лет, большая часть из них — мужчины (70%).

Источник: rg.ru, 13.08.2024

Татарстан — лидер по валовому надою молока в РФ

По данным Росстата, в первом полугодии 2024 года в Татарстане произвели 1,12 млн т молока (+4,4% за год) — это максимальный показатель среди регионов РФ. На втором месте — Краснодарский край (884,6 тыс. т), на третьем — Башкирия (824,2 тыс. т). В пятерку лидеров также вошли Воронежская область (548,6 тыс. т) и Удмуртия (545,5 тыс. т).

Источник: vetandlife.ru, 16.08.2024

Российские сельхозорганизации увеличили объем реализации молока на 4%

По информации Минсельхоза России, на 12 августа 2024 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями страны составил 56,6 тыс. т, что на 4% больше показателя на соответствующую дату 2023 года. От одной коровы за сутки в среднем получили 22,4 кг молока — на 1,2 кг больше, чем год назад.

Источник: mcx.gov.ru, 22.08.2024

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

ЕЭК установила тарифные квоты на ввоз молочной сыворотки в 2025 году

Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) установила тарифные квоты на ввоз молочной сыворотки из третьих стран на территорию Евразийского экономического союза в 2025 году. Квота для России составит 15 тыс. т, для Армении — 0,7 тыс. т.

Источник: eec.eaeunion.org, 20.08.2024

Производство молока в Республике Беларусь выросло на 6,2%

В январе — июле 2024 года в хозяйствах всех категорий Республики Беларусь было произведено 5,2 млн т молока — на 6,2% больше, чем год назад. На долю сельскохозяйственных организаций пришлось 98% всего выпущенного в стране молока. На 1 августа в сельхозорганизациях насчитывалось 4,1 млн голов крупного рогатого скота, в том числе 1,4 млн коров.

Источник: belstat.gov.by, 15.08.2024

Крупные молочные компании мира нацелены на производство продукции для пожилых людей в Китае

По данным отчета Financial Times, международные и китайские молочные компании все чаще переходят на производство специальных продуктов для взрослых и пожилых людей вместо детского питания. Выпуск таких продуктов отражает изменение демографической модели и потребительских предпочтений в Китае — одном из крупнейших в мире рынке молока.

Источник: dairynews.ru, 16.08.2024

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

В ноябре в Ленинградской области планируют запустить крупнейшую в СЗФО молочную ферму на 8 тыс. голов КРС

В Ленинградской области племенной завод «Бугры» в ноябре 2024 года планирует ввести в эксплуатацию автоматизированный молочно-товарный комплекс на 8 тыс. голов крупного рогатого скота (КРС), в том числе 3,5 тыс. коров. Животноводческий комплекс будет самым крупным в Северо-Западном федеральном округе (СЗФО). Ожидается, что хозяйство сможет производить 130 т молока в день.

Источник: kommersant.ru, 20.08.2024

В Воронеже построят завод по глубокой переработке молока стоимостью 6,5 млрд руб.

Компания «Молвест» планирует построить в Воронеже завод по производству концентратов молочных, сывороточных белков и пермеата стоимостью 6,5 млрд руб. Предприятие сможет перерабатывать 1,2 тыс. т сырья в сутки. За счет нового завода и действующего производства в Калачеевском районе Воронежской области компания рассчитывает закрыть около 60% российской потребности в этой продукции.

Источник: tass.ru, 21.08.2024

В модернизацию молочного комплекса в Смоленской области инвестируют 5 млрд руб.

В Сафоновском и Дорогобужском районах Смоленской области началась реализация инвестиционного проекта по расширению производственных мощностей молочного комплекса «Золотая Нива». Общая сумма вложений составит 5 млрд руб. Планируется, что фуражное стадо коров в хозяйстве увеличится с 2,4 до 6 тыс. голов, а годовой надой вырастет с 27,8 до 68 тыс. т.

Источник: ria.ru, 23.08.2024

В Тверской области завершается строительство молочно-товарного комплекса на 5,5 тыс. коров

В Тверской области ООО «Румелко-Агро» завершает строительство молочно-товарного комплекса, рассчитанного на содержание 5,5 тыс. фуражных коров и 100 телят. Планируется, что после запуска комплекса объем производства молока в области вырастет на 40%. В январе — июне текущего года в регионе выпустили 120,1 тыс. т молока — на 15% больше, чем годом ранее.

Источник: минсельхоз.тверскаяобласть.рф, 21.08.2024

В Кузбассе началось строительство животноводческого комплекса почти на 3,4 тыс. голов КРС

«Родная земля» начала строительство молочно-товарной фермы на 3,35 тыс. голов крупного рогатого скота (КРС) в Кемеровской области. Объем инвестиций в реализацию проекта составит 4,1 млрд руб. При выходе на проектную мощность предприятие сможет производить до 26,1 тыс. т молока в год, а его доля в общем объеме производимого сельхозорганизациями региона молока достигнет 9,5%. Ввести объект в эксплуатацию планируют в 2028 году.

Источник: ako.ru, 16.08.2024

Экспорт молочной продукции из Ульяновской области увеличился в 2,5 раза

С начала текущего года по 13 августа экспорт молокопродуктов из Ульяновской области вырос в 2,5 раза по сравнению с прошлогодним показателем за аналогичный период. Предприятия региона отгрузили за рубеж 333,4 т молочной продукции, в том числе в Узбекистан — 219,2 т, в Азербайджан — 114,2 т.

Источник: fsvps.gov.ru, 14.08.2024

В 2025 году в Краснодарском крае дополнительно направят 350 млн руб. на поддержку фермеров — производителей молока

В Краснодарском крае в 2025 году дополнительно выделят 350 млн руб. из регионального бюджета на предоставление субсидий фермерским хозяйствам, реализующим молоко. В текущем году в регионе производителям молока направлено более 1 млрд руб. Фермеры получают субсидию в размере 4 руб. на один литр реализованного молока.

Источник: interfax-russia.ru, 22.08.2024

Валовой надой молока в Волгоградской области превысил 357 тыс. т

В январе — июле 2024 года в Волгоградской области произвели 357,4 тыс. т молока — на 1% больше, чем год назад. В частности, в сельскохозяйственных организациях выпуск молока вырос на 8,5%, в крестьянских (фермерских) хозяйствах — на 0,2%, в хозяйствах населения — на 0,1%. Средний надой молока на одну корову в сельхозорганизациях составил 5 334 кг. На конец июля в регионе насчитывалось 182,3 тыс. коров.

Источник: 34.rosstat.gov.ru, 21.08.2024

Производство молока в Ярославской области выросло на 5,8%

В январе — июне 2024 года производство сырого молока в хозяйствах всех категорий Ярославской области выросло на 5,8% по сравнению с уровнем за тот же период прошлого года — до 203,8 тыс. т. В сельскохозяйственных организациях региона получили 190,1 тыс. т молока, средний надой от одной коровы в них составил 4 483 кг (на 3,8% больше, чем годом ранее). На конец июня в сельхозорганизациях насчитывалось 45,6 тыс. коров (на 1,2% больше).

Источник: specagro.ru, 23.08.2024

В I полугодии в Белгородской области родилось 35 тыс. телят молочных пород

В январе — июне 2024 года в Белгородской области родилось 35 тыс. телят голштинской и симментальской пород. Искусственно было осеменено 53,9 тыс. голов маточного стада. Сельхозпредприятия региона в первом полугодии произвели 298,2 тыс. т молока.

Источник: belregion.ru, 15.08.2024

В Нижегородской области произвели 331 тыс. т молока

В январе — июне 2024 года сельскохозяйственные организации и фермерские хозяйства Нижегородской области произвели 331 тыс. т молока — на 10,5 тыс. т больше, чем годом ранее. Уровень самообеспеченности региона молоком и молочными продуктами составил 87%.

Источник: mcx-nnov.ru, 13.08.2024

Экспорт вологодского мороженого в Монголию вырос в 3,3 раза

С начала текущего года по 12 августа экспорт мороженого из Вологодской области в Монголию составил 127 т — это в 3,3 раза больше, чем за аналогичный период 2023 года.

Источник: fsvps.gov.ru, 13.08.2024

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

«Виола» увеличила производство плавленых сыров в Подмосковье на 13,9%

Компания «Виола» в первом полугодии 2024 года увеличила производство плавленых сыров в Московской области на 13,9% по сравнению с прошлогодним уровнем за тот же период. Предприятие реализовало более 7 тыс. т сыров. За год выросли продажи творожных (на 48%) и желтых (на 29%) сыров, а также йогуртов (на 45%). Экспорт продукции компании увеличился на 55% в натуральном выражении.

Источник: finmarket.ru, 13.08.2024

Поголовье дойного стада на фермах «Агропромкомплектации» достигло 16,7 коров

Поголовье крупного рогатого скота на фермах ГК «Агропромкоплектации» достигло 50 тыс. голов, в том числе 16,7 тыс. дойных коров. В прошлом году вышли на полную мощность молочные комплексы «Дмитриевский» и «Троицкий-2» в Курской области. Компания занимает третье место в национальном рейтинге производителей сырого молока с валовым надоем 224 тыс. т молока в год.

Источник: apkholding.ru, 19.08.2024