Дайджест «Рыба»: вылов рыбы и морепродуктов в РФ увеличился на 14%

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

Росрыболовство и Роскосмос развивают сотрудничество

Руководители Росрыболовства и Роскосмоса подписали соглашение о сотрудничестве. Стороны договорились изучить возможности взаимодействия на долгосрочной основе, прежде всего, использования данных дистанционного зондирования Земли и глобальной навигационной спутниковой системы ГЛОНАСС для развития отечественного рыболовства. Одно их важнейших направлений сотрудничества — спутниковый мониторинг Мирового океана, в том числе для оценки оперативной обстановки в районах рыбных промыслов. Кроме того, планируется изучить вопрос создания в Росрыболовстве центра компетенций в области использования ресурсов космической отрасли. Инновационные космические разработки помогут более точно осуществлять разведку для российских рыбаков, расширить районы рыболовства, более эффективно и экологично вести промысловую деятельность.

Источник: fish.gov.ru, 02.02.2024

В России начался эксперимент по маркировке консервов

В РФ решили провести в 2024 году эксперимент по цифровой маркировке консервированных продуктов. По рыбе и морепродуктам тестирование предусмотрено для кодов ТН ВЭФ ЕАЭС 1604, за исключением 1604 31 000 0 и 1604 32 00 (икра осетровых и ее заменители). Эксперимент будет проводиться с 12 февраля по 31 августа 2024 года. Предполагается, что в апробацию системы включатся производители, импортеры, организации оптовой и розничной торговли. Для них участие будет добровольным. В период эксперимента коды маркировки должны предоставляться участникам оборота бесплатно.

Источник: fishnews.ru, 06.02.2024

В РФ прописали механизм для создания временных РХЗЗ

В Минсельхозе России утвердили случай и порядок признания определенных прибрежных участков рыбохозяйственными заповедными зонами (РХЗЗ) на период до 1 января 2025 года. Мера направлена на сохранение водных биоресурсов. Условие для признания РХЗЗ — водный объект или часть водного объекта рыбохозяйственного значения является местом нереста особо ценных видов водных биоресурсов. Документ утвержден приказом министерства от 30.11.2023 № 887. Кроме того, министерство будет устанавливать виды хозяйственной и иной деятельности, запрещенные или ограниченные в таких РХЗЗ. Приказ вступит в силу с 1 сентября 2024 года.

Источник: fishnews.ru, 06.02.2024

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

Вылов рыбы и морепродуктов в РФ увеличился на 14%

По данным Росрыболовства, к 6 февраля 2024 года российские рыбаки добыли 516,6 тыс. т водных биоресурсов (ВБР) — на 14% больше уровня прошлого года на эту же дату. Положительную динамику обеспечивают рыбопромышленники Дальневосточного и Азово-Черноморского бассейнов. На Дальнем Востоке добыто 465 тыс. т ВБР (+24,3%), в Азово-Черноморском бассейне вылов составил 6,2 тыс. т (+29%).

Источник: fish.gov.ru, 07.02.2024

Российские рыбаки на 6 февраля добыли 322 тыс. т минтая, 96 тыс. т сельди и почти 16 тыс. т трески

К 6 февраля 2024 года вылов минтая на Дальнем Востоке превысил 322 тыс. т — показатель добычи увеличился к уровню прошлого года на 16%. Вылов тихоокеанской сельди вырос до 96,4 тыс. т (+69%). Трески добыто 15,5 тыс. т (+17%). На отчетную дату в экспедиции находилось более 100 рыбопромысловых судов и 23 транспортных судна. Загрузка рыбных холодильников в Приморском крае составляла 44% (51 тыс. т свежемороженой рыбной продукции).

Источник: fish.gov.ru, 06.02.2024

Росрыболовство: производство отечественных кормов для рыб выросло почти на 40%

За январь — ноябрь 2023 года производство рыбных комбикормов (для аквакультуры) в РФ выросло на 39% к уровню 2022 года и составило 48 тыс. т, сообщили в Росрыболовстве. В стране работают более 20 заводов, которые выпускают корма для рыб. Самые крупные предприятия действуют в Курской, Новосибирской и Тверской областях, а также в Республике Карелия. Основная доля производства приходится на корма для ценных лососевых и осетровых видов рыб. Товарная аквакультура на протяжении последних лет является драйвером развития производства рыбной продукции в стране и вносит важный вклад в обеспечение продовольственной безопасности.

Источник: fish.gov.ru, 31.01.2024

Производство продукции аквакультуры в РФ в 2023 году выросло на 4,8%

Выпуск продукции аквакультуры в России в прошлом году достиг 402 тыс. т. По сравнению с уровнем предыдущего года рост производства составил 4,8%. В Росрыболовстве отмечают, что за последние 10 лет выпуск этой продукции вырос в два раза. Основными видами товарной рыбы в РФ являются лососевые, карповые, ценные гидробионты (устрицы, мидии, гребешки и другие моллюски и иглокожие) и осетровые.

Источник: interfax.ru, 08.02.2024

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Вьетнам использует возможности CPTPP для увеличения экспорта рыбной продукции

Вьетнам зафиксировал ощутимые изменения в экспорте сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции благодаря льготным тарифам в торговле со странами-участницами Всеобъемлющего и прогрессивного соглашения о Транстихоокеанском партнерстве (CPTPP) после пяти лет вступления в силу торгового пакта. Вьетнам является вторым по темпам роста рынком экспорта морепродуктов в рамках CPTPP после Китая.

Источник: dalekayaokraina.ru, 01.02.2024

Во Вьетнаме планируют производить 500 тыс. т морских водорослей к 2030 году

Министерство сельского хозяйства и аграрного развития Вьетнама (MARD) поставило цель произвести около 500 тыс. т морских водорослей к 2030 году в рамках национальной стратегии развития морепродуктов. Чтобы стимулировать выращивание морских водорослей, министерство представит премьер-министру предложение о производстве морской капусты как основного продукта в индустрии морепродуктов. По словам генерального директора Управления рыбного хозяйства MARD Чан Динь Луана, во Вьетнаме имеется около 16,5 тыс. га морских водорослей, которые в 2023 году дадут 150 тыс. т урожая. В стране произрастает более 887 видов морских водорослей, из которых 88 представляют экономическую ценность и могут быть выращены на потенциальной площади 900 тыс. га.

Источник: dalekayaokraina.ru, 06.02.2024

На Аляске для продвижения камбалы создали ассоциацию

Производители камбалы на Аляске (этот американский штат занимает первое место в мире по добыче камбалы) объединились в некоммерческую Ассоциацию дикой рыбы Аляски (WASA). Целью новой ассоциации является развитие и популяризация бренда произведенной камбалы как внутри страны, так и за ее пределами. Эксперты ассоциации анализируют мировой рынок камбалы, потребительские предпочтения в США и Европе и выбирают стратегии для продвижения этого продукта. Планируется работать в первую очередь с теми, кто еще не знаком с продуктом.

Источник: vetandlife.ru, 08.02.2024

В Саудовской Аравии хотят открыть крупнейшее на Ближнем Востоке рыбоводное предприятие

В Саудовской Аравии планируют создать крупнейший на Ближнем Востоке рыбоводный завод. Годовая мощность инкубатория составит 42 млн мальков, выращивания товарной рыбы в садках — 20 тыс. т. Соглашения о создании нового предприятия под названием Topian Aquaculture достигли саудовская организация по развитию NEOM и рыбоводная компания Tabuk Fisheries. Известно, что от NEOM в проекте будет участвовать компания Topian, отвечающая за развитие устойчивого сектора аквакультуры в королевстве.

Источник: fishnews.ru, 08.02.2024

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

Рыбаки Хабаровского края в 2023 году выловили рекордные 559 тыс. т водных биоресурсов

Предприятия Хабаровского края показали самый высокий результат по вылову в современной промысловой истории: за прошлый год поймано более 559 тыс. т водных биоресурсов (+38 тыс. т к уровню предыдущего года). Высокий результат обеспечили массовые объекты промысла: минтай, сельдь, сардина иваси.

Источник: fishnews.ru, 06.02.2024

Экспорт крабов через Приморья в Китай в 2023 году вырос на 69%

Общий вес проконтролированной и отправленной из РФ на экспорт в КНР крабовой продукции в 2023 году составил 34,9 тыс. т. Это на 69% больше показателя 2022 года, сообщили в Росрыболовстве. Поставки осуществлялись через Приморский край.

Источник: tass.ru, 31.01.2024

В 2024 году с Камчатки отправлено в Китай почти 750 т рыбы и морепродуктов

Почти 750 т рыбы и морепродуктов отправлено с начала 2024 года с Камчатки в Китай. Эта страна лидирует по экспорту рыбопродукции с полуострова. По данным Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, с начала года управлением оформлено на экспорт 86 партий рыбы и морепродуктов и 11 партий кормовой рыбной муки и технического рыбного жира. Также из региона продукция была направлена в Корею (364,9 т), Нидерланды (197,8 т) и Данию (52,9 т).

Источник: tass.ru, 12.02.2024

В Астраханской области производство черной икры выросло до 25 т в 2023 году

Производство икры осетровых рыб в Астраханской области выросло за последние два года на 9% и составило по итогам 2023 года 25 т. Этому способствует господдержка, сообщил региональный министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Руслан Пашаев. Средства были направлены на приобретение технологического и рыбоводного оборудования, а также на закупку специализированных кормов для ведения товарного осетроводства. Икру получают от осетра, стерляди, севрюги и белуги. В регионе осетровых выращивают в прудах и садках, установленных на водоемах. Этой деятельностью занимаются 42 хозяйства.

Источник: tass.ru, 08.02.2024

Калининградские компании в 2023 году увеличили вылов рыбы за пределами вод РФ на 4%

Рыбопромысловые компании Калининградской области в 2023 году увеличили вылов в исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана на 4% по сравнению с показателем предыдущего года — до 165,2 тыс. т, сообщили в региональном Агентстве по рыболовству. Отмечается, что основными объектами промысла являлись скумбрия, путассу, сельдь атлантическая, окунь-клювач, мойва, треска и пикша.

Источник: interfax.ru, 30.01.2024

В Калининградской области планируют заменить китайского угря на местного за 2–3 года

За 2023 год в Калининградской области было выращено 79 т угря. По данным регионального минсельхоза, в области также планируется создать центр аквакультуры, производственные мощности которого будут рассчитаны на выращивание порядка 400 т угря и 1 тыс. т лососевых в год. Проект также направлен на искусственное воспроизводство угря, подрощенную молодь (от 1,5 до 2,5 млн шт.) которого планируется ежегодно выпускать в водоемы области. Это позволит увеличить вылов данного вида рыбы в заливах с 15 до 100 т. По прогнозам ведомства, в ближайшие 2–3 года объемы товарного выращивания угря позволят полностью заместить рыбу, завезенную из Юго-Восточной Азии и закрыть потребности региона.

Источник: rugrad.online, 07.02.2024

В Московской области ввели в эксплуатацию холодильно-складной комплекс для хранения рыбной продукции

В Богородском городском округе Московской области «РРК Логистик» ввела в эксплуатацию первую очередь мультитемпературного складского комплекса. Логистическо-складской комплекс предназначен для приемки, хранения, комплектации и отгрузки замороженных рыбных продуктов. Комплекс включает в себя три морозильные и одну среднетемпературную камеры. Общий объем хранения в четырех камерах составляет 3,35 тыс. т, а в трех камерах в совокупности — порядка 10 тыс. т. Новый мультитемпературный склад станет важным звеном в развитии региональной логистики и обеспечит надежное хранение и переработку рыбной продукции.

Источник: msh.mosreg.ru, 31.01.2024

В Карелии строят завод по производству рыбных кормов

В поселке Березовка Республики Карелия идет строительство завода по выпуску рыбных кормов мощностью 50 тыс. т в год. Завод строит местный форелевод, в хозяйстве которого выращивается порядка 3,5 тыс. т рыбы в год. Проект находится в финальной стадии реализации, уже идет монтаж специализированного оборудования, запуск производства в тестовом режиме намечен в мае — июне с апробацией корма на собственном хозяйстве. По расчетам предпринимателя, только для собственных нужд планируется произвести порядка 5 тыс. т кормов на предстоящий сезон выращивания 2024 года.

Источник: mcx.gov.ru, 01.02.2024

На Ямале готовятся к открытию нового рыбоперерабатывающего цеха

В Ямало-Ненецком автономном округе планируют открыть новый рыбоперерабатывающий цех площадью 230 кв. м. Там будут выпускать полуфабрикаты из рыбы, вяленую, соленую и копченую рыбную продукцию, пресервы и фарш. В цехе планируют перерабатывать 350 т рыбы в год. Проект реализует производственное предприятие «Ямалторг» при поддержке правительства региона. Кроме того, на территории предприятия будет работать магазин, где будут продавать свежую рыбу и другую произведенную продукцию.

Источник: yanao.ru, 08.02.2024

В Тюменской области увеличивается площадь рыбоводных угодий

Аквафермеры Тюменской области вырастили в прошлом году 3,2 тыс. т рыбы. В регионе занимаются пастбищной и индустриальной аквакультурой, а также рыбопереработкой. В 2023 году в рыбохозяйственном обороте области участвовало 177 рыбоводных участков общей площадью 56,6 тыс. га. Это на 100 га больше показателя предыдущего года. Товарным рыбоводством в регионе заняты 73 хозяйства, также действуют четыре аквафермы индустриального типа. Десять предприятий ведут переработку рыбы.

Источник: fishnews.ru, 31.01.2024

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

За четыре месяца о «Дальневосточном минтае» узнали 50 млн россиян

Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) подвела итоги промежуточного этапа программы по продвижению бренда «Дальневосточный минтай». Это первый проект в России по коллективному продвижению «рыбной» категории для российского продуктового рынка. Цель проекта — увеличить внутреннее потребление минтая в стране в два раза.

С сентября 2023 года по конец января 2024 года «по-новому» открыли для себя минтай около 50 млн россиян. Основной площадкой для популяризации «Дальневосточного минтая» в 2023 году стал интернет. По данным независимого исследования, узнаваемость этой продукции среди потребителей выросла на 27% — с 43 до 70%, а вероятность его покупки — на 6% — с 81 до 87%. По словам президента АДМ, в ближайшее время будет утвержден план на 2024 год, и работа будет продолжена.

Источник: pollock.ru, 05.02.2024

На Камчатке разработали технологию производства лапши из минтая

Студент Камчатского государственного технического университета придумал технологию производства лапши быстрого приготовления из минтая. По словам сотрудников вуза, это уникальный экологичный высокобелковый продукт, аналогов которого в России сейчас не существует. Чтобы приготовить лапшу, достаточно просто залить ее горячей водой. Авторы проекта полагают, что запуск промышленного производства такой лапши позволит увеличить потребление рыбы в стране. Университет намерен получить патент на свое изобретение, после чего предложить эту технологию переработчикам рыбы.

Источник: vetandlife.ru, 07.02.2024

В 2024 году в РФ стартует проект создания научно-производственного центра аквакультуры

В России стартовал первый этап работы по созданию научно-производственного центра аквакультуры на базе Никольского рыборазводного завода им. В. П. Врасского (Новгородская область). Первый этап включает сбор исходно-разрешительной и аналитической информации, проведение инструментального обследования имущественного комплекса зданий и сооружений, выполнение комплексных инженерных изысканий, подготовка плана застройки земельного участка.

Источник: fish.gov.ru, 01.02.2024

Новая разработка кубанских ученых — лечебные капсулы для рыб — успешно прошла первые промышленные испытания

Ученые Инновационно-технологического центра аквакультуры Кубанского государственного аграрного университета изготовили и апробировали первые лечебные капсулы для рыб. Особенности этих капсул в том, что они могут быть изготовлены по заданным параметрам для любых рыб и обладают вкусом креветок, криля, крабов. Это важная инновация для фермеров-рыбоводов.

Использование в рационах лечебных кормов в виде капсул позволит сформировать поколение устойчивой к стрессам и инфекциям рыбы с более широкими возможностями изменения физиологического состояния, а также позволит решить вопрос с бактериальными заболеваниями, которые приводят к гибели рыбы в рыбоводческих хозяйствах.

Источник: mcx.gov.ru, 01.02.2024

Владморрыбпорт перевыполнил январский план по перевалке рыбы

Владивостокский морской рыбный порт в январе 2024 года обработал более 20 тыс. т рыбных грузов, на 10% превысив плановые показатели. В основном это была продукция из сельди, минтая, макруруса и трески. Причалы порта приняли 84 судна, в том числе 15 судов с рыбными грузами.

Источник: fishnews.ru, 01.02.2024