Дайджест «Рыба»: в России начнут продавать рыбу на бирже

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

Путин поручил подготовить дорожную карту по увеличению потребления рыбы в РФ

Президент России Владимир Путин дал правительству РФ поручение представить предложения по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции на период до 2030 года. В ходе разработки плана мероприятий требуется установить ежегодные целевые индикаторы его реализации. В рамках данного плана нужно предусмотреть мероприятия по увеличению доступности рыбной продукции для потребителей, обратив особое внимание на снижение затрат при ее транспортировке. Кроме того, поручено предусмотреть меры стимулирования глубокой переработки водных биоресурсов, развития портовой и логистической инфраструктуры. Доклад должен быть представлен президенту РФ до 1 февраля 2024 года, далее — раз в полгода.

Источник: 1prime.ru, 05.10.2023

В России начнут продавать рыбу на бирже

Продажа рыбной продукции в России может начаться на площадке Санкт-Петербургской международной товарно-сырьевой бирже (СПбМТСБ). В Минфине разрабатывают законопроект, который позволит проводить такие торги. Возможность продавать рыбу на электронных торгах может появиться уже ко II кварталу 2024 года. При этом в правительстве сообщается о готовности ЦБ оказывать помощь организаторам торговли в получении лицензий.

Источник: iz.ru, 29.09.2023

В России усилили контроль за иностранными инвестициями в рыбодобычу

Постановлением правительства России усилен контроль за иностранными инвестициями в рыболовство — стратегическую отрасль страны. Принятые поправки запрещают выдачу разрешений на вылов водных биоресурсов российским компаниям, которые контролируют иностранные инвесторы, если ФАС России выявила нарушения при осуществлении этого контроля в части приобретения более 35% прав на добычу водных биоресурсов. Документ уточняет порядок принудительного прекращения права на вылов (расторжения договора) в случае выявления нарушений.

Источник: fish.gov.ru, 03.10.2023

Российские рыбаки смогут поставлять в Китай рыбу и морепродукты любых видов

Представители Россельхознадзора и Главного таможенного управления КНР подписали протокол о требованиях к проведению инспекции и карантина и ветеринарно-санитарных требованиях к рыбной продукции дикого промысла, экспортируемой из России в Китай. Новые договоренности позволят расширить перечень рыбной продукции, которую российские рыбаки могут предлагать китайским покупателям. Поставки всех видов рыбы и морепродуктов можно будет осуществлять независимо от того, включен ли экспортируемый вид гидробионтов в «Каталог видов продукции водных промыслов и стран (регионов), получивших санитарно-карантинное разрешение на ввоз продукции в Китай или ранее уже осуществлявших торговлю с Китаем».

Источник: fishnews.ru, 27.09.2023

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

Российский рыбохозяйственный комплекс остается одним из крупнейших игроков на мировом рынке — Патрушев

По словам министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Патрушева, российский рыбохозяйственный комплекс остается одним из крупнейших игроков на мировом рынке. Страна стабильно входит в пятерку лидеров по рыболовству. В 2023 году уровень добычи водных биоресурсов должен превысить 5 млн т, объем товарной аквакультуры превысит 400 тыс. т. За последние 10 лет показатели в сегменте товарной аквакультуры удвоились. Предприятия переориентировались на глубокую переработку сырья и расширение ассортимента продукции. Экспорт рыбы осуществляется в 80 государств, что значительно больше, чем даже два года назад.

Источник: mcx.gov.ru, 27.09.2023

Объем вылова водных биоресурсов в России в 2024 году может составить 5,07 млн т

Объем добычи (вылова) водных биологических ресурсов в 2024 году составит 5,07 млн т, следует из материалов к проекту федерального бюджета на 2024 год и плановый период 2025–2026 годов. Согласно документу, в 2025 году объем вылова составит 5,08 млн т, в 2026 году — 5,09 млн т. Объем производства продукции товарной аквакультуры (рыбоводства), включая посадочный материал, в 2024 году составит 400 тыс. т, в 2025 году — 420 тыс. т, в 2026 году — 432 тыс. т.

Источник: tass.ru, 02.10.2023

Российские ученые прогнозируют добычу минтая в 2023 году в объеме свыше 1 млн т

В 2023 году вылов минтая в РФ превысит 1 млн т, заявили в Всероссийском научно-исследовательском институте рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО). Там также отметили, что нынешняя лососевая путина будет второй по объему вылова за всю историю наблюдений: ожидается, что будет добыто более 600 тыс. т. Прогноз по добыче лососевых выполняется на 100%.

В целом вылов водных биоресурсов может составить более 5 млн т. В институте считают, что у отечественных рыбаков есть хорошие перспективы для кратного наращивания объемов вылова. Речь идет о дополнительном миллионе тонн рыбы и морепродуктов.

Источник: vetandlife.ru, 28.09.2023

Российские рыбаки к 4 октября добыли более 4,2 млн т ВБР

К 4 октября 2023 года общий объем добычи водных биоресурсов (ВБР) всеми российскими пользователями превысил 4,2 млн т, что на 12% больше уровня аналогичного периода прошлого года. В Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне рыбаки освоили более 3,2 млн т (+17%), в Северном — 378 тыс. т, в Западном — 60,2 тыс. т (+9%), в Волжско-Каспийском — 60,8 тыс. т (+ 10,4%), в Азово-Черноморском — 31,7 тыс. т. В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана российский рыбопромысловый флот освоил 426,2 тыс. т ВБР (+6,3%).

Источник: fish.gov.ru, 04.10.2023

Вылов лососевых в РФ приблизился к 600 тыс. т — второму рекордному показателю в истории наблюдений

К 2 октября 2023 года вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке России превысил 599,7 тыс. т — в 2,3 раза выше прошлогоднего показателя и на 13% больше уровня аналогичного нечетного 2021 года. Камчатка — традиционный лидер добычи: рыбаки освоили почти 491 тыс. т — около 84% всего дальневосточного вылова, прибавка к уровню 2021 года составила 11,5%. В Сахалинской области вылов вырос до 63,2 тыс. т (+30%) лососей, в Хабаровском крае — более 28,3 тыс. т (+10%), в Магаданской области — 14,5 тыс. т (+44%), в Приморье — более 1,6 тыс. т (в 6,8 раза выше показателя 2021 года).

Источник: fish.gov.ru, 05.10.2023

Производство рыбной продукции в РФ увеличилось на 12% — до 3,1 млн т

По данным Росстата, производство рыбной продукции в РФ в январе — августе 2023 года достигло 3,1 млн т (+12% к уровню 2022 года). Выпуск мороженой рыбы составил около 2,16 млн т (+16%). Фарша и мяса рыбы мороженых произведено 67 тыс. т (+29%); ракообразных, моллюсков, водных беспозвоночных мороженых и приготовленных — 111 тыс. т (+20%); рыбы приготовленной, консервированной и икры — 423 тыс. т (+5%), филе рыбного мороженого 163 тыс. т; муки и гранул из водных биоресурсов, непригодных к употреблению в пищу — 116 тыс. т.

Источник: fish.gov.ru, 04.10.2023

«Россельхозбанк»: самая популярная рыба в России — скумбрия

По данным аналитиков «Россельхозбанка», скумбрия (за нее проголосовали 20% опрошенных граждан), «красная» рыба (18%) и селедка (17%) — самые популярные виды рыб среди россиян. С небольшим отрывом по популярности идет минтай — его предпочитают покупать 15% респондентов. Чаще всего россияне покупают слабосоленую или соленую рыбу (об этом рассказали 34% опрошенных). Опрос был проведен 25 сентября 2023 года. В нем приняли участие 1 100 россиян в возрасте от 18 до 55 лет.

Источник: vetandlife.ru, 02.10.2023

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

В Китае в 2024 году откроют парк по изготовлению полуфабрикатов из российской рыбы

Парк по изготовлению полуфабрикатов из российских морепродуктов откроется в китайской провинции Хуньчунь летом 2024 года. Генеральный директор Tieyue Yiheng (Dalian) Development Co., Ltd. Ли Найбин сообщила, что парк будет расположен в Хуньчуне на границе с Россией. Найбин добавила, что примерный объем поставляемых крабов составит 500 т, рыбы — 30 тыс. т. По предварительным расчетам, благодаря парку востребованность российских морепродуктов на китайском рынке увеличится примерно на 60%.

Источник: tass.ru, 27.09.2023

Россия и Иран будут обмениваться генетическим материалом осетровых рыб

Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) договорился с представителями Ирана о подготовке меморандума, в рамках которого стороны будут обмениваться генетическим материалом осетровых рыб, а также устраивать совместный выпуск молоди в Каспийское море. Кроме того, меморандум поможет ввести в обсуждение вопросы, касающиеся технического обеспечения товарного осетроводства.

Источник: tass.ru, 28.09.2023

Евросоюз продлил на пять лет доступ к тунцовым запасам Кирибати

Евросоюз и Республика Кирибати новым протоколом продлили на пять лет соглашение о рыболовстве, которое позволяет четырем европейским сейнерам с кошельковыми неводами вести промысел в водах островного государства. Это обеспечит судам ЕС доступ к запасам тунцов в районе, на который приходится более половины мирового улова этих рыб. Согласно новому протоколу, ЕС и судовладельцы заплатят в течение следующих пяти лет в общей сложности 18 млн евро. Флот Евросоюза сможет вести промысел в акватории Кирибати до 160 судо-суток в году с возможностью приобретения дополнительных судо-суток, если состояние популяций позволит это сделать.

Источник: fishnews.ru, 05.10.2023

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

В Мурманской области открылась фабрика по производству охлажденного лосося

Резидент Арктической зоны РФ (АЗРФ) открыл в Печенгском округе Мурманской области фабрику по производству охлажденного лосося. Объем инвестиции составил 1,1 млрд руб. Мощность предприятия — 165 т охлажденной рыбы в сутки. Это первое предприятие в Северо-Западном федеральном округе, специализирующееся на безотходной и экологически чистой переработке живого атлантического лосося и форели. Предприятию удалось достичь почти полностью замкнутого цикла производства рыбной продукции с высокой добавленной стоимостью.

Источник: tass.ru, 06.10.2023

Предприятия Хабаровского края отправил на экспорт больше 6,8 тыс. т рыбы и икры

Предприятия Хабаровского края с начала 2023 года отправили на экспорт более 6,8 тыс. т рыбной продукции и лососевой икры — это на 800 т больше уровня аналогичного периода прошлого года. Основные страны, куда поставляется рыба и икра из Хабаровского края — Япония, Республика Корея и Китайская Народная Республика. Наибольшим спросом у азиатских потребителей пользуются дальневосточные лососи и икра лососевых, а также камчатский краб и тихоокеанская сельдь.

Источник: prim.rbc.ru, 29.09.2023

В Северной Осетии производство рыбы увеличилось в 1,7 раза за полгода

Производство рыбы в Северной Осетии за полгода увеличилось в 1,7 раза — до 2,8 тыс. т. В 2021–2023 годах на развитие рыбоводства в регионе направили 119,5 млн руб. К 2026 году там планируют построить селекционно-племенной центр форелеводства, где будут производить рыбопосадочный материал для предприятий не только республики, но и всех субъектов юга России. По прогнозам специалистов, к 2030 году в Северной Осетии будут выращивать около 25 тыс. т рыбы в год.

Источник: tass.ru, 04.10.2023

В Дагестане намерены удвоить объем вылова рыбы к 2025 году

В Дагестане к 2025 году планируют увеличить вылов рыбы до 70 тыс. т. По данным регионального комитета по рыбному хозяйству, сейчас этот показатель составляет порядка 33 тыс. т ежегодно. Кроме того, к указанному периоду в регионе намерены довести показатель переработки и производства рыбной продукции до 7,5 тыс. т. В рамках региональной целевой программы развития рыбохозяйственного комплекса планируется направить порядка 12 млрд руб., 1 млрд руб. из которых — средства бюджета республики. На увеличение вылова рыбы, как пояснили в комитете, повлияет ввод новых мощностей в Махачкалинском морском порту, который также довел объем переработки рыбы до 100 т в сутки.

Источник: kavkaz.rbc.ru, 03.10.2023

Астраханская компания по производству черной икры намерена начать поставки за рубеж

Астраханская компания, которая занимается производством и реализацией черной икры и рыбных деликатесов, планирует начать в 2024 году поставки своей продукции за рубеж. Организация находимся на этапе получения специальной сертификации СИТЕС. Компания с 2014 года начала выращивать рыбу в Володарском районе Астраханской области в садках на реке, в условиях, приближенных к естественным для осетровых рыб. Основной рынок сбыта организации — российские регионы, расположенные до Урала. Это связано с логистическими аспектами, так как для перевозки икры необходим особый терморежим. Так, 80% производимой продукции поставляется в столицу. Черную икра является брендом Астраханской области. Ее получают от осетра, стерляди, севрюги и белуги.

Источник: tass.ru, 28.09.2023

В Ростовской области создадут комплекс рыбных заводов за 2,2 млрд руб.

В Ростовской области до 2025 года возведут комплекс заводов по производству экструдированных кормов для ценных рыб, выращиванию осетровых и форели, а также по переработке рыбы. В рамках трех инвестпроектов на создание и модернизацию производства инвестируют около 2,2 млрд руб. Соответствующее соглашение заключило правительство региона с компанией «Экодон». Общий объем производства составит 30 тыс. т в год. Выращивание осетровых и форели будет проводиться в Каменском и Азовском районах на существующих и частично функционирующих мощностях, которые модернизируют и расширят в рамках инвестпроекта. Общий объем производства осетровых составит 500–600 т, форели — 3 тыс. т ежегодно.

Источник: rostov.rbc.ru, 27.09.2023

В естественные водоемы Ростовской области в 2023 году выпущено более 5 млн шт. молоди рыб

За последние четыре года в естественные водоемы Ростовской области выпущено 71,3 млн шт. молоди рыб, таких как сазан, рыбец, толстолобик, белый амур, стерлядь, севрюга, осетр, белуга. В 2023 году в рамках плана искусственного воспроизводства выпущено уже более 5 млн шт. молоди рыб, в том числе более 4,6 млн шт. осетровых. Мероприятия по выпуску молоди рыб продолжатся в октябре. По данным донского минсельхозпрода, выпуски молоди рыб осуществляется по трем направлениям: федеральными воспроизводственными предприятиями в рамках госзадания, субъектами предпринимательства за счет компенсационных средств в рамках мероприятий по возмещению ущерба и рыбоводными предприятиями за счет собственных средств.

Источник: mcx.gov.ru, 29.09.2023

Донская компания увеличит площадь разведения осетровых в области

Компания «Органик Фудс Инвестмент» (ОФИ), которая занимается выращиванием осетра, стерляди, севрюги и белуги в Азовском районе Ростовской области, планирует приобрести два новых водоема для разведения рыбы и увеличить производство икры. Новые водоемы помогут нарастить объемы производства икры более чем в 2 раза — до 25 т в год. По словам директора компании, выход икры с одной рыбы составляет 10% от ее веса. Чтобы выйти на мощности в 25 т икры в год, вес стада должен быть порядка 250 т.

Источник: rostov.rbc.ru, 02.10.2023

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

В «Роскачестве» сообщили о росте продаж рыбной продукции до четырех раз

Продажи рыбы и рыбной продукции в российских торговых сетях выросли до четырех раз благодаря запуску проекта «Русская рыба». Проект создали в Минпромторге совместно с «Роскачеством», Минсельхозом и «Рыбным союзом». Его основная цель — популяризация отечественной рыбной продукции. Полномасштабный запуск проекта запланирован на 2024 год.

Источник: tass.ru, 27.09.2023

В России создали мультимодальный сервис доставки рыбопродукции из зон промысла до конечного получателя

Группа компаний (ГК) «ТИГР» впервые в России организовала замкнутую холодильную цепь доставки рыбопродукции по единому тарифу из Охотского и Берингового морей до основных портов в Китае — Далянь и Циндао, а также в любую точку РФ. В компании подчеркивают, что реализация проекта стала возможной за счет консолидации под единым оператором всех звеньев цепи: рефрижераторного флота, портовых мощностей, холодильных складов с собственными железнодорожными путями и поездами, а также парка контейнеровозов. Доставка рыбопродукции по единой холодильной цепи, организованной одним оператором, позволит не только сократить время перевозки, но и гарантировать качество продукции. Кроме того, услуга предполагает единый тариф на транспортировку — от погрузки в море до передачи конечному заказчику.

Источник: fishnews.ru, 29.09.2023

Российский корм поможет увеличить массу лососевых рыб втрое

Исследователи Северного (Арктического) федерального университета им М. В. Ломоносова (САФУ) представили экспериментальные рецептуры стартового корма для молоди лососевых видов рыб, эффективность которого сопоставима с импортными аналогами, а цена вдвое ниже благодаря использованию только отечественных компонентов. Корм богат аминокислотами, в нем содержится более 40% массовой доли сырого протеина, что позволяет рассматривать разработанный состав рецептуры корма как полноценную, сбалансированную и качественную продукцию, готовую к применению в промышленном производстве рыбоводных хозяйств. По мнению ученых, проект может найти широкое применение как в больших индустриальных аквахозяйствах, так и в частном бизнесе.

Источник: ria.ru, 02.10.2023