Дайджест «Мясо»: в России производство мяса выросло на 4,6%

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

ЕЭК установила квоты на ввоз отдельных видов мясной продукции в ЕАЭС в 2024 году

Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) приняла решение об установлении и распределении импортных квот в отношении отдельных видов мясной продукции на 2024 год. Так, квота на мясо крупного рогатого скота для РФ определена в размере 570 тыс. т, для Армении — 9 тыс. т, для Казахстана — 21 тыс. т. На свинину квоты распределены в следующих объемах: Армения —12 тыс. т, Белоруссия — 20 тыс. т, Киргизия — 2 тыс. т. Квоты на мясо и субпродукты птицы составят 364 тыс. т для РФ, 39,1 тыс. т — для Армении, 10,9 тыс. т — для Белоруссии, 140 тыс. т — для Казахстана и 58 тыс. т — для Киргизии.

Источник: tass.ru, 22.08.2023

Право экспорта на Кубу получили еще несколько российских производителей мясной продукции

По сообщению Россельхознадзора, Министерство сельского хозяйства Национального центра здоровья животных Республики Куба сообщило об аттестации новых российских животноводческих предприятий для поставок мясной продукции на кубинский рынок. По итогам проведенной инспекции организаций по производству продуктов животного происхождения доступ на рынок Кубы получили три свиноводческие компании, одна организация по производству готовой мясной продукции, одна — производящая мясную и готовую мясную продукцию, одна — по производству мяса птицы, одна — по производству говядины.

Источник: tass.ru, 28.08.2023

Иран расширил списки российских поставщиков баранины

Иранская Ветеринарная организация Министерства сельскохозяйственного джихада расширила перечень утвержденных мясоперерабатывающих предприятий из России. Доступ на внутренний рынок Ирана получил еще один российский производитель баранины и бараньих субпродуктов. Таким образом, сегодня право экспорта в Иран мяса и субпродуктов крупного и мелкого рогатого скота имеют 25 российских компаний.

Источник: vetandlife.ru, 30.08.2023

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

В России производство мяса выросло на 4,6%

По данным Росстата, мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и прочих животных в июле 2023 года в РФ произведено 293,05 тыс. т, что на 2,1% больше, чем в июле 2022 года. Выпуск этой продукции за январь — июль текущего года вырос по сравнению с уровнем того же периода прошлого года на 4,6%, составив 2,1 млн т. Свинины парной, остывшей или охлажденной произведено 265,6 тыс. т, что на 0,9% больше, чем в июле 2022 года. За январь — июль 2023 года выпуск этой продукции увеличился по сравнению с уровнем аналогичного периода прошлого года на 3,8%, до 1,9 млн т. Вареных колбасных изделий выпущено 149,9 тыс. т, что на уровне показателя июля 2022 года. За семь месяцев этого года вареных колбасных изделий изготовлено 958,3 тыс. т (+0,3%). Мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, охлажденных или замороженных в июле выпущено 385 тыс. т (+3,2%), за семь месяцев — 2,7 млн т (+6,2%).

Источник: specagro.ru, 24.08.2023

Российские птицеводы считают страны Африки и Иран перспективными для развития экспорта

За последние четыре года российские птицеводы увеличили поставки своей продукции на внешние рынки на 68%, рассказал гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. Он назвал государства Африки, а также Иран в числе перспективных рынков для наращивания поставок российской продукции птицеводства. По итогам 2022 года рост общего объема экспорта птицеводческой продукции из РФ в натуральном выражении составил 16% по сравнению с уровнем 2021-го. Российские птицеводы в прошлом году поставляли свою продукцию в 40 стран мира. Основной потребитель — Китай, на который приходится до 40% от общего объема экспорта из РФ. Не менее хорошую динамику отгрузок показывают также страны Персидского залива, в первую очередь Саудовская Аравия. Среди других перспективных рынков эксперт — страны Евразийского экономического союза, в частности Казахстан, в который Россия отгружает свыше 50 тыс. т продукции птицеводства в год.

Источник: vetandlife.ru, 23.08.2023

Минсельхоз России ожидает осеннее снижение цен на мясо кур

По сообщению Минсельхоза, осенью в России ожидается снижение цен на мясо птицы. В ведомстве пояснили, что текущий рост цен носит сезонный характер. Отчасти он связан с развитием внутреннего туризма, что повышает стоимость продукции в летний период. Однако уже с сентября цена на мясо птицы снизится, что подтвердили основные производители продукции. Также в министерстве отметили положительную динамику развития отрасли. За первые семь месяцев текущего года было произведено 3,8 млн т птицы на убой (в живом весе), что на 1,3% превышает показатель 2022 года за аналогичный период.

Источник: mosregtoday.ru, 29.08.2023

Рынок страхования скота с господдержкой в РФ вырос на треть

По итогам первых семи месяцев текущего года российский рынок страхования сельскохозяйственных животных с господдержкой увеличился на 31% по сравнению с показателем за аналогичный период 2022 года и достиг почти 2 млрд руб., сообщили в Национальном союзе агростраховщиков. Застрахованное поголовье выросло на 15% — до 6,8 млн условных голов животных. В целом рынок агрострахования с господдержкой по итогам января — июля этого года вырос на 23,5% и составил 6,5 млрд руб.

Источник: vetandlife.ru, 29.08.2023

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Минсельхоз США пересмотрел прогноз мирового производства говядины на 2023 год

Минсельхоз США (USDA) пересмотрел опубликованный в апреле текущего года прогноз производства и экспорта говядины в мире на 2023 год. Ожидается, что показатель роста будет как минимум на 1% выше и мировое производство достигнет 59,6 млн т. По данным USDA, показатели по производству говядины в Аргентине оказались выше на 6% по сравнению с апрельским прогнозом. Это связано с засухой и ликвидацией поголовья в стране. Аналогичным образом, в связи с ростом числа откормочных площадок и увеличением убоя, показатели производства выросли в США и Новой Зеландии на 1% и 3% соответственно. При этом производство в ЕС сократилось на 1% из-за снижения убоя, вызванного возросшими производственными затратами. Показатели по мировому экспорту говядины на 2023 год практически не изменились относительно апрельских прогнозов и остались на уровне 12,1 млн т.

Источник: vetandlife.ru, 22.08.2023

Скотобойни Испании обязали устанавливать видеонаблюдение

Королевский указ об обязательной установке систем видеонаблюдения на скотобойнях в Испании вступил в силу в августе текущего года. В 2022 году Совет министров Испании утвердил указ, гарантирующий соблюдение закона о защите животных, поэтому установка систем видеонаблюдения на скотобойнях стала обязательной. Испания стала первой страной в Евросоюзе, применившей такую меру. Согласно указу, скотобойни должны оборудовать большую часть помещений камерами видеонаблюдения, включая зоны разгрузки, коридоры движения, зоны содержания, оглушения и обескровливания животных. По мнению властей, данная мера позволит гарантировать безопасность, исключить возможность жестокого обращения и свести к минимуму страдания животных при убое, разгрузке и перемещении. Кроме того, это должно положительно сказаться на качестве мяса, так как животные будут испытывать меньше стресса перед убоем.

Источник: vetandlife.ru, 24.08.2023

В США ожидается сокращение производства говядины

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство говядины в стране в 2023 году, вероятно, сократится на 4% (на 513 тыс. т) по сравнению с уровнем 2022 года. Согласно прогнозу, в 2024 году оно снизится еще сильнее — до 11,2 млн т, что на 8,9% меньше, чем в текущем году. По мнению аналитиков, это приведет к росту поставок говядины на мировой рынок из Австралии, Новой Зеландии, Канады и Мексики. Эксперты отмечают, что даже при условии сокращения экспорта рынку США потребуется значительное увеличение импорта говядины, чтобы удовлетворить прогнозируемый на данный момент спрос.

Источник: vetandlife.ru, 18.08.2023

USDA прогнозирует снижение производства свинины в Китае в 2024 году

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует, что производство свинины в Китае в текущем году вырастет на 2% — до 56,5 млн т. В 2024 году ожидается спад производства на 1% — до 55,95 млн т. Причиной USDA называют сокращение поголовья китайских свиноматок. По оценкам экспертов министерства, потребление свинины в Китае в 2023 году составит 58,7 млн т, но в следующем году оно снизится на 1% — до 58,5 млн т. Американские аналитики ожидают, что импорт свинины в Китай увеличится на 8% в текущем году по сравнению с показателем за 2021 год — до 2,30 млн т. В 2024 году, как ожидается, импорт немного вырастет — до 2,32 млн т, из-за снижения внутреннего производства в Китае.

Источник: emeat.ru, 24.08.2023

ABPA: В 2023 году Бразилия увеличит объемы производства мяса птицы и свинины

По прогнозу Бразильской ассоциации производителей животноводческой продукции (ABPA), производство куриного мяса в 2023 году может достичь 14,95 млн т, что на 3% выше показателя прошлого года. Наличие продукции на внутреннем рынке может достичь 9,85 млн т, что на 1,5% выше зарегистрированных в 2022 году 9,70 млн т. При этом среднедушевое потребление куриного мяса в этом году должно сохраниться на уровне 46 кг на душу населения (+1,5%). Ожидается, что общий объем экспортных поставок составит 5,20 млн т, что на 8% выше, чем показатель прошлого года. Что касается свинины, то в этом году Бразилия, как ожидается, произведет 5,05 млн т этого вида мяса, что на 1,5% больше, чем в 2022 году. Наличие продукции на внутреннем рынке останется на том же самом уровне, что и в прошлом году и составит 3,85 млн т. Потребление на душу населения останется на уровне 18 кг. Прогноз экспорта составляет 1,25 млн т, что на 12% превысит показатель предыдущего года.

Источник: emeat.ru, 23.08.2023

Экспорт свинины из Великобритании сократился на 15%

По данным AHDB, сокращение производства, более высокие цены на свинину и снижение потребительского спроса привели к возникновению сложностей на рынке свинины в Великобритании. Экспорт свинины из страны в июне текущего года составил 24,2 тыс. т, что незначительно больше (+200 т), чем в мае, но ниже на 15% показателя за аналогичный месяц прошлого года. За период с января по июнь 2023 года экспорт данного вида мяса составил 151,8 тыс. т, что является самым низким объемом с 2015 года. Общее снижение объема экспорта обусловлено резким падением экспорта замороженной свинины. Объем для этой категории находился на самом низком уровне с 2010 года и составил 64 тыс. т в январе — июне текущего года, что на 40% ниже показателя 2022 года за аналогичный период.

Источник: emeat.ru, 21.08.2023

В Мексике может вырасти производство говядины

В Минсельхозе США прогнозируют, что производство говядины в Мексике в 2024 году вырастет почти на 1% по сравнению показателем текущего года и достигнет рекордных 2,24 млн т. Росту производства говядины будет способствовать снижение количества засух в центральной и северной Мексике в текущем году, а также менее высокие цены на зерно, благодаря чему вырастет поголовье КРС. Спрос на говядину также должен немного увеличиться. Поголовье крупного рогатого скота в стране достигнет 8,7 млн голов (+2%). Объем импорта говядины в страну в 2024 году практически не изменится по сравнению с уровнем текущем годом и составит 175 тыс. т, считают эксперты. Экспорт должен вырасти на 1% — до 415 тыс. т.

Источник: emeat.ru, 29.08.2023

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

«Дамате» вложит почти 7 млрд руб. в расширение производства индейки в Пензенской области

«Дамате» построит в Пензенской области два птицеводческих блока производственной мощностью 24,3 тыс. т индейки в живом весе в год. Инвестиции в проект составят 6,9 млрд руб., сообщили в компании. Блоки будут включать птичники подращивания и откорма индейки. Начало строительства запланировано на сентябрь этого года. В Пензенской области «Дамате» принадлежит крупнейший в России комплекс по производству индейки. В прошлом году в регионе компания произвела почти 198 тыс. т индейки в живом весе.

Источник: agroinvestor.ru, 29.08.2023

В Псковской области планируют построить мясоперерабатывающий завод за 30 млрд руб.

Минэкономразвития России, Псковская область и компания «ВСГЦ», входящая в «Великолукский агропромышленный холдинг», заключили соглашение о защите и поощрении капиталовложений (СЗПК). Компания вложит более 30 млрд руб. в строительство мясоперерабатывающего завода, сообщили в пресс-службе Минэкономразвития. По информации ведомства, ежегодный объем выпуска полуфабрикатов и готовой продукции превысит 284 тыс. т. Продукция будет предназначена как для рынка РФ, так и для экспорта — на Кубу, во Вьетнам и Гонконг. Предприятие планируют запустить в первом квартале следующего года, а выйти на проектную мощность к 2028 году.

Источник: tass.ru, 21.08.2023

«АГРОЭКО» построит еще один свинокомплекс в Воронежской области

Группа компаний «АГРОЭКО» планирует построить свиноводческий комплекс в Панинском районе Воронежской области. Он будет рассчитан на единовременное содержание 4 тыс. свиноматок, а объем производства составит более 16 тыс. т свинины в живом весе в год. Объем инвестиций составит 2,4 млрд руб. Проект планируется реализовать к 2026 году .

Источник: agroeco.ru, 28.08.2023

«Черкизово» намерено вложить около 3 млрд руб. в реконструкцию птицефабрик в Башкирии

Группа «Черкизово» вложит около 3 млрд руб. в реконструкцию двух птицефабрик и перерабатывающего завода в Башкирии. Средства направят на закупку современных систем поддержания микроклимата, строительство инкубаториев и перерабатывающих мощностей, склада готовой продукции и очистных сооружений. В результате общий объем выпуска мяса птицы уже в следующем году вырастет на 28 тыс. т в год и достигнет 97 тыс. т. Речь идет о реконструкции птицефабрик «Уфимская» и «Юбилейная», а также перерабатывающего завода в Турбаслах.

Источник: tass.ru, 17.08.2023

В Ульяновской области откроют крупную бройлерную птицефабрику

В Карсунском районе Ульяновской области готовится к открытию крупная птицефабрика по выращиванию бройлеров. Ввести в эксплуатацию предприятие планируют в третьем квартале 2023 года. Сейчас идет монтаж оборудования в четырех птичниках. Общее поголовье, которое могут содержать птичники одновременно — 120 тыс. голов. На первом этапе после запуска всех четырех птичников предприятие будет производить около 1,5 тыс. т мяса в год. При выходе на полную мощность производительность увеличится до 4 тыс. т продукции в год.

Источник: ul.kp.ru, 25.08.2023

Мясоперерабатывающее предприятие построит новый цех в Ново-Переделкине за 1,2 млрд руб.

Инвестор возведет вторую очередь мясоперерабатывающего комбината в Ново-Переделкине в рамках реализации масштабного инвестиционного проекта. Компания планирует вложить в строительство 1,2 млрд руб. На новом предприятии будут изготавливать мясные консервы, паштеты из мяса курицы, индейки, свинины и говядины. Производственные мощности составят 6 млн банок консервов в месяц. Планируется, что после завершения всех работ и выхода на полную мощность объем выпуска составит 72 тыс. т переработанного мяса в год.

Источник: tass.ru, 18.08.2023

В Калмыкии намерены построить девять откормочных площадок для телят до конца 2024 года

Господдержка поможет фермерам Калмыкии возвести до конца 2024 года девять откормочных площадок для крупного рогатого скота (КРС), на эти цели из федерального бюджета по программе «Семейная ферма» направлено около 50 млн руб. Планируется, что открытие новых откормочных площадок позволит содержать до 3 тыс. телят. Сейчас в республике, по данным районных отделов АПК, работает 77 откормочных площадок с поголовьем 20,4 тыс. голов КРС.

Источник: tass.ru, 17.08.2023

В нижегородских сельхозорганизациях производство скота и птицы на убой выросло на 24%

По данным Росстата, производство скота и птицы на убой (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях Нижегородской области в январе — июле 2023 года составило 97,7 тыс. т (на 24,0% больше, чем годом ранее) — это шестое место в Приволжском федеральном округе. В частности, выпуск свиней на убой составил 44,1 тыс. т (на 61,1% больше), птицы на убой — 41,7 тыс. т (на 4% больше), крупного рогатого скота — 11,9 тыс. т (на 5% больше). Что касается поголовья сельскохозяйственных животных, то на конец июля 2023 года в сельхозорганизациях Нижегородской области содержалось 435,3 тыс. свиней — на 47,9% больше, чем годом ранее. По численности этих животных регион занял четвертое место в округе.

Источник: specagro.ru, 25.08.2023

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

«Аби» начала поставки продукции в Туркменистан

В компании «Аби» сообщили о начале экспорта своей продукции в Туркменистан. В августе текущего года компания экспортировала первые 16 т колбасных изделий в этом направлении. Благодаря сотрудничеству с ведущими торговыми сетями Туркменистана продукция «Аби» представлена во всех крупнейших городах страны. В настоящее время представители компании ведут переговоры о расширении перечня поставляемой продукции двумя категориями: «замороженные полуфабрикаты» и «полностью готовые продукты». Туркменистан стал четвертой страной Центральной Азии, в которую экспортируется продукция компании. Регулярные отгрузки также осуществляются в Казахстан, Узбекистан и Киргизию.

Источник: new-retail.ru, 22.08.2023