Главные новости отрасли за период с 31 августа по 13 сентября: выявление предприятий-фантомов позволило стабилизировать цены на российском молочном рынке, в первом полугодии 2020 года экспорт сыров и творога из России увеличился на 12%, а импорт сырных продуктов в Россию сократился на 49,6%
РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ
Выявление предприятий-фантомов позволило стабилизировать цены на российском молочном рынке
По данным Россельхознадзора, в январе — августе 2020 года в России благодаря мониторингу данных системы «Меркурий» выявлено 1,9 тыс. несуществующих предприятий, из них 489 — в молочной промышленности. По оценке экспертов ведомства, пресечение деятельности фантомных площадок позволило стабилизировать цены на молочном рынке и способствовало снижению доли фальсификата.
Источник: vetandlife.ru, 04.09.2020
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
В первом полугодии 2020 года экспорт сыров и творога из России увеличился на 12%
В январе — июне 2020 года Россия экспортировала 13 тыс. т сыров и творога (на 12% больше показателя за аналогичный период 2019 года) на сумму 43 млн долл. США. Экспорт молодых сыров в стоимостном эквиваленте составил 19 млн долл. США; плавленых сыров — 15 млн долл. США; прочих сыров — 9 млн долл. США. Основными импортерами этой продукции из РФ стали страны ближнего зарубежья и Китай.
Источник: mcx.gov.ru, 07.09.2020
В первом полугодии 2020 года импорт сырных продуктов в Россию сократился на 49,6%
В январе — июне 2020 года импорт сырных продуктов в Россию составил 21,8 тыс. т, что на 49,6% меньше показателя за аналогичный период 2019 года. В стоимостном выражении импорт этой продукции вырос на 3,4%, до 64 млн долл. США. Основными поставщиками сырных продуктов в Россию стали Швейцария (35%), Ирландия (17%), Белоруссия (15%), Германия (12%).
Источник: milknews.ru, 09.09.2020
Объем реализации молока в отечественных сельхозорганизациях увеличился на 6% за год
Согласно данным Минсельхоза России, по состоянию на 31 августа 2020 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 48,83 тыс. т, что на 6% (или 2,8 тыс. т) больше показателя на соответствующую дату 2019 года. Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 17,55 кг, что на 0,96 кг больше, чем год назад.
Источник: mcx.gov.ru , 08.09.2020
Импорт сухого молока и сливок в Россию сократился на 25,3%
В январе — июле 2020 года импорт в Россию сухого и сгущенного молока, а также сливок составил 72,5 тыс. т, что на 25,3% меньше показателя за аналогичный период 2019 года. В стоимостном выражении импорт этой продукции сократился на 25,7%, до 166 млн долл. США. При этом 84% сухого и сгущенного молока ввезено из Белоруссии.
Источник: milknews.ru, 08.09.2020
Цены на сырое молоко в России снизились на 2% за месяц
В России средняя цена на сырое молоко в июле 2020 года составила 24,8 руб./кг (без НДС), что на 2% ниже июньского показателя. Относительно уровня июля 2019 года цена выросла на 2,8%. В разрезе федеральных округов максимальный рост цены выявлен в ПФО (+5%), минимальный — в ДФО (+1%).
Источник: milknews.ru, 02.09.2020
В России планируют запустить проекты по выпуску сыра мощностью 200 тыс. т
«Союзмолоко» прогнозирует запуск в России в ближайшие три года проектов по производству сыра мощностью 200 тыс. т. Многим предприятиям молокоперерабатывающей отрасли требуется модернизация, поэтому спрос на оборудование в ближайшие годы будет устойчивым и динамичным. По оценке «Союзмолока», производство сыра в России в 2020 году вырастет на 10% (до 574 тыс. т) по сравнению с показателем за 2019 год.
Источник: tass.ru, 02.09.2020
В первом полугодии 2020 года импорт кисломолочной продукции в Россию вырос на 7,8%
В январе — июне 2020 года текущего года импорт кисломолочной продукции в Россию составил 68,8 тыс. т, что на 7,8% выше показателя за аналогичный период 2019 года. В стоимостном выражении импорт вырос на 8,4%, до 93,9 млн долл. США. На Белоруссию пришлось 95% поставок этой продукции в физическом весе.
Источник: milknews.ru, 07.09.2020
МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ
В августе 2020 года снизились мировые цены на сыр и сухое цельное молоко
В августе 2020 года среднее значение индекса продовольственных цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) составило 96,1 пункта, что на 2% выше июльского показателя. Значение индекса цен на молочную продукцию ФАО оставалось относительно стабильным. При этом снизились цены на сыр и сухое цельное молоко; на сливочное масло — повысились.
Источник: dairynews.ru, 03.09.2020
ЕБРР предоставит кредит в 12,9 млн долл. США производителю сыра Land'Or
Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) выделит тунисскому производителю плавленых сыров — компании Land'Or — кредит в размере 12,9 млн долл. США на приобретение оборудования. В частности, предприятию в Тунисе предоставят кредит в размере 3,7 млн долл. США; дочерняя компания в Марокко получит 9,2 млн долл. США.
Источник: milknews.ru, 08.09.2020
Китай: Внутренняя Монголия выделит 58,7 млн долл. США на развитие молочного животноводства
На развитие молочного животноводства Внутренней Монголии Северного Китая выделят 400 млн юаней (58,7 млн долл. США). Средства господдержки направят на покрытие затрат на сбор и хранение кормов для молочного скота (цельнозерновой кукурузы, сена люцерны, овса) — в размере 50 юаней/т; на разведение молочного скота — в размере 5 тыс. юаней за корову.
Источник: dairynews.ru, 07.09.2020
Индекс цен GDT снизился на 1%
Значение средневзвешенного индекса цен на мировом молочном аукционе GlobalDairyTrade, организованном новозеландской Fonterra, на торгах 1 сентября снизилось на 1%, до 913 пт. За две недели сухое цельное молоко подешевело на 2% (до 2 884 долл. США/т), сливочное масло — на 1,2% (до 3 334 долл. США/т), сыр чеддер — на 0,4% (до 3 428 долл. США/т). При этом сухое обезжиренное молоко подорожало на 1,8% (до 2 663 долл. США/т).
Источник: milknews.ru, 01.09.2020
Экспорт мороженого из Южной Кореи вырос на 11%
В январе — августе 2020 года Южная Корея экспортировала мороженого на сумму 47 млн долл. США, что на 11,1% больше показателя за аналогичный период прошлого года. Основными потребителями этой продукции стали США, Китай, Канада, Вьетнам, Филиппины. При этом экспорт мороженого в стоимостном выражении превысил импорт на 18,2 млн долл. США.
Источник: regnum.ru, 04.09.2020
В Киргизии при поддержке Российско-Киргизского фонда возобновил работу молочный завод
В Киргизии возобновил работу молокоперерабатывающий завод в Чуйской области. Инвестиции Российско-Киргизского фонда развития в реконструкцию предприятия составили 75,4 млн руб. Завод перерабатывает до 40 т молока в сутки, производит сливочное масло, сухое и сгущенное молоко. Продукция завода экспортируется в Россию, Казахстан, Таджикистан.
Источник: regnum.ru, 04.09.2020
РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ
В Санкт-Петербурге начался эксперимент по маркировке молочной продукции
Санкт-Петербург присоединился к эксперименту по маркировке молочной продукции. Участником эксперимента стал ООО «Пискаревский молзавод». С помощью маркировки нового образца можно будет проследить движение каждой единицы молочной продукции от производства до прилавка.
Источник: neva.today, 10.09.2020
В Севастополе построят молочный завод по производству детского питания
В 2021 году в Севастополе планируется реализовать инвестиционный проект по строительству молочно-товарной фермы и завода по переработке молока для изготовления продукции для детей раннего возраста. Объем инвестиций в проект фермы оценивается в 800 млн руб.
Источник: dairynews, 01.09.2020
В октябре в Мордовии заработает один из корпусов нового молочного комплекса
В Дубенском районе Мордовии завершаются работы на одном из блоков строящегося молочного комплекса на 6 450 коров. Корпус на 1 200 коров готов на 90%. Планируется, что в октябре текущего года помещение заполнят поголовьем. На полную мощность молочный комплекс заработает через три года, что позволит республике увеличить производство молока на 200 т в сутки.
Источник: izvmor.ru, 01.09.2020
Вологодская область увеличит экспорт мороженого
Вологодская область расширяет географию экспорта мороженого. ООО «Вологодское мороженое» подписало контракты на поставки мороженого в Конго, Мали, Камерун, Кению. Предприятие уже экспортирует свою продукцию в шесть стран, в том числе в Китай, Сенегал, Израиль, Кот-д'Ивуар. В сезон оно производит 180–200 т мороженого в сутки.
Источник: vologda.ru, 08.09.2020
Татарстан планирует производить около 2 млн т молока в год
В 2020 году Республика Татарстан по производству молока планирует достичь уровня в 2 млн т. За последние десять лет в регионе было привлечено свыше 160 млрд руб. инвестиций на строительство ферм, реконструкцию животноводческих комплексов, приобретение племенного скота.
Источник: tatar-inform.ru, 02.09.2020
Удмуртия начинает разводить коров красной датский породы для производства премиальных сыров
В Удмуртии в ООО «Экоферма «Дубровское» прибыло 160 нетелей красной датской породы. Молоко, полученное от этих коров, отличается высокими показателями жира и белка, что необходимо для производства сыров премиум-класса. Ранее в регионе разводили холмогорскую, черно-пеструю, голштинскую породы коров молочного направления; в прошлом году завезли коров породы джерси.
Источник: udmapk.ru, 04.09.2020
В Ленинградской области построят животноводческий комплекс мощностью 19 тыс. т молока в год
В Лужском районе Ленинградской области ООО «Племенной завод «Оредежский» построит животноводческий комплекс. Проект рассчитан на 2,4 тыс. фуражного поголовья коров голштинской породы. Мощность комплекса — 19 тыс. т молока в год; стоимость — 800 млн руб.
Источник: lenobl.ru, 04.09.2020
Костромские племенные хозяйства реализуют поголовье костромской породы КРС за пределы области
С начала 2020 года племенные хозяйства Костромской области за пределы региона реализовали 135 голов костромской породы крупного рогатого скота молочно-мясного направления продуктивности. Ее разведением и содержанием в регионе занимаются 5 предприятий. Племенное поголовье костромской породы в области составляет 4,9 тыс. голов, в том числе 2,1 тыс. коров.
Источник: apkkostroma.ru, 03.09.2020
В Саратовской области в производство сухого молока вложат 1 млрд руб.
В Саратовской области к 2023 году на базе ООО «Пугачевские молочные продукты» построят площадку по производству сухого молока. Продукцию будут поставлять транснациональным компаниям и на экспорт.
Источник: sarnovosti.ru, 10.09.2020
В Рязанской области производство молока выросло на 12,9%
По данным Рязаньстата, в январе — августе 2020 года хозяйства всех категорий Рязанской области произвели 350 тыс. т сырого молока, что на 12,9% больше показателя за аналогичный период 2019 года. В сельскохозяйственных организациях выработка молока выросла на 15,3%, до 313 тыс. т. При этом надой молока от одной коровы в сельхозорганизациях составил 5 343 кг, что на 286 кг больше, чем годом ранее.
Источник: ryazagro.ru, 11.09.2020
В Башкирии откроется производство упаковки для молока
В Стерлитамакском районе Башкирии в сентябре 2020 года ООО «Стерэкс Пак» запустит завод по выпуску многослойной асептической упаковки. Инвестиции составят 1,9 млрд руб. Новое производство будет снабжать переработчиков сельскохозяйственного сырья, в том числе молока, тарой, обеспечивающей длительное хранение продукции. Мощность завода составит 1,2 млрд упаковок в год.
Источник: ufa.rbc.ru, 31.08.2020
К концу 2020 года в Пензенской области завершат вторую очередь строительства крупной фермы
В четвертом квартале 2020 года ГК «Русмолко» планирует завершить вторую очередь строительства фермы в Сердобском районе Пензенской области и ввести в эксплуатацию 17 объектов. Первая очередь молочного комплекса была введена в эксплуатацию в декабре 2019 года — это 50 объектов. Общее поголовье стада в настоящее время составляет почти 7,5 тыс. голов, на конец года производство молока достигнет 150 т в сутки. К 2022 году ГК «Русмолко» планирует довести поголовье до 16 тыс. голов, а производство молока до 250 т в сутки.
Источник: pnzreg.ru, 08.09.2020
В Ярославской области строится фабрика по производству мороженого
На территории опережающего развития в Тутаеве Ярославской области строится фабрика по производству мороженого. Инвестор — ГК «Айсберри» — вложит в проект более 2,5 млрд руб. Выпуск мороженого планируется начать во втором квартале 2021 года. По оценке генерального директора компании, в 2022 году предприятие выйдет на полную мощность и будет производить около 6–7 тыс. т продукции в месяц.
Источник: yarregion.ru, 10.09.2020
В Республике Коми введут в эксплуатацию 10 новых ферм
В Республике Коми до конца 2020 года введут в эксплуатацию 10 новых животноводческих ферм. К строительству двух из них приступили в июле текущего года на средства регионального гранта, который составил 12,6 млн руб. Всего в регионе будет создано порядка 1 тыс. новых скотомест.
Источник: mshp.rkomi.ru, 09.09.2020
ПРОЧИЕ НОВОСТИ
В 2020 году «Умалат» намерен увеличить продажи сыров на 1,2 тыс. т
По итогам 2020 года компания «Умалат», один из крупнейших в России производителей белых сыров, рассчитывает увеличить продажи сыров на 1,2 тыс. т — с 6,2 тыс. т в 2019 году до 7,4 тыс. т. Выручка компании по итогам года может превысить 3 млрд руб. (в 2019 году — 2,4 млрд руб.). По оценке экспертов компании, в январе — июне текущего года доля рынка свежих сыров в сумме по всем брендам «Умалата» составила 5,54%. Основной прирост обеспечили итальянские сыры, брынза и фета.
Источник: agroinvestor.ru, 31.08.2020
ГК «Нева Милк» инвестирует 1 млрд руб. в завод в Курске
Группа компаний «Нева Милк» инвестирует 1 млрд руб. в расширение и автоматизацию производства завода ООО «Курск Молоко». Планируемый объем производства сыра на заводе вырастет в 2 раза, до 700 т в месяц. Выпускать будут полутвердые сыры под брендами «Золото Европы», «Город сыра», «Тысяча озер».
Источник: rbc.ru, 10.09.2020