«Центр Агроаналитики» | 02 сентября 2020

Дайджест «Молоко»: экспорт российской молочной продукции вырос на 25%

Главные новости отрасли за период с 17 по 30 августа: Минпромторг предложил график введения маркировки молочной продукции, в России потребление сыров увеличилось на 9,5%, а «ЭкоНива» экспортировала первую партию молока в Китай

Дайджест «Молоко»: В России потребление сыров увеличилось на 9,5%

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

Минпромторг России предложил график введения маркировки  молочной продукции

Минпромторг РФ подготовил проект постановления о сроках введения маркировки молочной продукции. Ведомство предлагает с 20 января 2021 года маркировать молоко и сливки (со сроком хранения более  28 суток), мороженое; с 1 июля 2021 года — молоко и сливки (со сроком хранения менее 28 дней), сыр, сливочное масло, творог, безалкогольные напитки с молочным жиром; с 1 октября 2021 года — пахту, йогурт, кефир, сгущенное молоко и прочее. Для фермерских хозяйств обязательную маркировку планируют отложить до 1 октября 2022 года.  

Источник: kommersant.ru, 19.08.2020

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

Экспорт российской молочной продукции вырос на 25%

В январе — июне 2020 года объем экспорта российской молочной продукции составил 407 тыс. т в молочном эквиваленте, что на 25% выше показателя за аналогичный период 2019 года. В стоимостном выражении экспорт этой продукции вырос на 15%, до 177,5 млн долл. США. Основными внешними потребителями молокопродуктов из РФ остаются страны СНГ, в том числе Казахстан, Украина, Белоруссия. 

Источник: milknews.ru, 18.08.2020 

Объем реализации молока в сельхозорганизациях увеличился  на 4,8%  

Согласно данным Минсельхоза России, по состоянию на 17 августа 2020 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 49,26 тыс. т, что на 4,8% (или 2,35 тыс. т) больше показателя на соответствующую дату 2019 года. Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 17,78 кг, что на 0,91 кг больше, чем год назад.   

Источник: mcx.gov.ru, 24.08.2020

В России потребление сыров увеличилось на 9,5%

В январе — мае 2020 года потребление сыров в России составило 315,5 тыс. т, что на 9,5% больше показателя за аналогичный период прошлого года. Менее заметно увеличилось потребление сливочного масла — на 5%, цельномолочной продукции — на 3%. При этом потребление сырных продуктов сократилось на 22,8%, до 72,1 тыс. т. Спрос на маргарины и спреды снизился на 10%; йогуртов — на 3%.

Источник: milknews.ru, 25.08.2020 

Объем выпуска мороженого в России вырос на 20,8%

В январе — июне 2020 года российские предприятия произвели  302,5 тыс. т мороженого, что на 20,8% больше показателя за аналогичный период прошлого года. При этом потребление мороженого  в стране увеличилось на 21,9%, до 207,1 тыс. т.  

Источник: milknews.ru, 24.08.2020

Импорт молочной продукции в РФ увеличился на 2,4%

В январе — июне 2020 года импорт молочной продукции в Россию составил 3,6 млн т в пересчете на молоко, что на 2,4% выше показателя за аналогичный период прошлого года. В стоимостном эквиваленте импорт этой продукции вырос на 4%, до 1 406 млн долл. США. На страны вне ЕАЭС пришлось 28% и 25% импортируемой продукции в натуральном и суммарном выражении соответственно.

Источник: milknews.ru, 17.08.2020

Производство сливочного масла, маргаринов и спредов в России в первом полугодии 2020 года выросло на 3,5%

Согласно данным Аналитического центра Milknews, объем производства сливочного масла, маргаринов и спредов в России в январе — июне 2020 года в целом вырос на 3,5%, до 422,7 тыс. т по сравнению  с аналогичным периодом 2019 года. За указанные 6 месяцев лидером по производству сливочного масла в России стал Алтайский край, где было произведено 11,5 тыс. т продукта (на 23,2% больше, чем  в январе — июне 2019 года). В десятку лидеров также вошли Республика Татарстан, Воронежская область, Пермский край, Республика  Удмуртия, Краснодарский край, Вологодская, Белгородская, Омская  и Брянская области.

Источник: milknews.ru, 21.08.2020 

Цены на сырое молоко в РФ снизились на 3,6%

Согласно данным Минсельхоза России, по состоянию на 12 августа 2020 года, средняя цена производителей сырого молока составила 24,6 руб./кг (без НДС), что на 3,5% ниже показателя на начало текущего года. При этом максимальное падение цены относительно начала года отмечено в Бурятии (на 13,6%, до 17,4 руб./кг); наибольший прирост — в Калмыкии (на 8,2%, до 23 руб./кг). По оценке гендиректора «Союзмолоко» Артема Белова, средняя цена на сырое молоко  в 2020 году превысит уровень 2019 года на 4–5%.   

Источник: agroinvestor.ru, 18.08.2020 

В России индекс себестоимости молока в июле увеличился  на 3,3%

Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI)  в июле 2020 года составил 103,3%. За месяц себестоимость выросла на 3,3%. Росту показателя способствовало повышение стоимости  электроэнергии, комбикормов и дизельного топлива; увеличение выплат работникам в связи с периодом отпусков; ослабление рубля.   

Источник: milknews.ru, 21.08.2020 

Эксперты Россельхозбанка отмечают рост спроса на товарное  сырое молоко

В России наблюдается рост спроса на товарное сырое молоко после введения в 2019 году обязательной сертификации в системе «Меркурий», отмечает руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов. В январе — июне текущего года тренд сохранился: сельхозорганизации произвели 9 млн т молока,  что на 6,7% больше показателя за аналогичный период 2019 года.  По оценке Андрея Дальнова, повышение прозрачности состава продукции в рознице и на предприятиях общественного питания будет способствовать росту спроса на сырое товарное молоко и стимулировать его производство.

Источник: milknews.ru, 28.08.2020 

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Индекс цен GDT снизился на 1,7%

Значение средневзвешенного индекса цен на мировом молочном  аукционе GlobalDairyTrade, организованном новозеландской Fonterra, на торгах 18 августа снизилось на 1,7%, до 922 пт. За две недели сыр чеддер подешевел на 3,6% (до 3 442 долл. США/т), сухое цельное молоко — на 2,2% (до 2 936 долл. США/т), сливочное масло — на 2%  (до 3 370 долл. США/т). При этом на 1,1% подорожало сухое обезжиренное молоко (до 2 608 долл. США/т).

Источник: milknews.ru, 18.08.2020 

 В 2021 году ЕАЭС предоставит Сербии квоту на беспошлинный ввоз сыра

Согласно решению Евразийской экономической комиссии, в 2021 году ЕАЭС предоставит Сербии беспошлинную квоту в размере до 400 т  в год на Гларский сыр, Буттеказе и сыр из овечьего или козьего молока. Квота для поставок в Россию составит 255,84 т, в Армению — 2,5 т,  в Беларусь — 15,54 т, в Казахстан — 121,39 т, в Кыргызстан — 4,73 т.   

Источник: interfax.by, 20.08.2020

Rabobank назвал ТОП-20 мировых молочных компаний

Rabobank опубликовал ежегодный рейтинг мировых молочных компаний по объему денежного оборота в 2019 году. Лидерами остались Nestle и Lactalis с объемами продаж 22,1 и 21 млрд долл. США соответственно. Dairy Farmers of America за год поднялась с шестого на третье место в рейтинге (20,1 млрд долл. США). За год улучшили свои позиции Yili, Mengnui, DMK, Meiji, Sodiaal, Savencia, Agropur. В этом году  в двадцатку крупнейших производителей молока в мире вошла индийская компания Gujarat Co-operative, заняв 16-ю строчку.

Источник: milknews.ru, 28.08.2020 

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

На развитие молочного скотоводства в Омской области в 2020 году выделено на 62% больше средств, чем в 2019 году

На развитие молочного скотоводства в Омской области в 2020 году выделено свыше 426,1 млн руб., что на 62% больше по сравнению с объемом субсидий, направленных на эти цели в прошлом году (263,6 млн руб.). Из федерального бюджета в текущем году выделено 146,6 млн руб., из областного — 103,9 млн руб. и дополнительно 175,6 млн руб. Из запланированных средств 57% уже доведено до получателей субсидий. 

Источник: specagro.ru, 27.08.2020 

В первом полугодии 2020 года экспорт молочной продукции  из Волгоградской области составил 200 тыс. долл. США

В январе — июле 2020 года волгоградские сельхозпредприятия экспортировали молочную продукцию на сумму 200 тыс. долл. США  (за 2019 год — 12 тыс. долл. США). Поставщиками молочной продукции за рубеж являются: ОАО «Еланский сыродельный комбинат», АО «Маслодельно-сыродельный  комбинат «Михайловский», ООО «Любимый город».   

Источник: ksh.volgograd.ru, 27.08.2020 

Удмуртия в 2020 году планирует произвести 858 тыс. т молока

За семь месяцев 2020 года производство молока в Республике Удмуртии составило 511 тыс. т, что на 5% больше показателя за аналогичный период прошлого года. В планах региона в 2020 году произвести  858 тыс. т молока. До конца текущего года в республике будет введено в эксплуатацию около 7 тыс. новых скотомест.

Источник: tass.ru, 28.08.2020

Объем производства молока на Ставрополье увеличился на 15%

В январе — июне 2020 года предприятия Ставропольского края произвели 66 тыс. т молока, что на 15% больше показателя за аналогичный период прошлого года. Переработчики края увеличили выпуск сыра на 29,6% (до 2,1 тыс. т), сливочного масла и масляных паст — на 16,1% (до 4,4 тыс. т), кисломолочных продуктов — на 1,1% (до 14,2 тыс. т).

Источник: tass.ru, 24.08.2020

В Карелии построят роботизированный молочный комплекс  на 1,2 тыс. коров

В Республике Карелии построят роботизированный молочный комплекс мощностью 1,2 тыс. голов дойного стада на базе ОАО «Совхоз "Ведлозерский"». На эти цели направят 505 млн руб. из федерального и регионального бюджетов. Ориентировочно стоимость фермы составит 1,5 млрд руб. Проектировочные работы планируется завершить  в первом полугодии 2021 года. 

Источник: tass.ru, 21.08.2020

В январе — июле 2020 года сельхозорганизации Владимирской  области произвели 232,4 тыс. т молока

Согласно информации Росстата, в январе — июле 2020 года сельхозорганизации Владимирской области произвели 232,4 тыс. т молока,  что на 4,9% больше показателя за аналогичный период прошлого года. Средний надой молока от одной коровы составил 5 191 кг, что на 9,1% больше показателя в январе — июле 2019 года. Объем реализации  молока вырос на 5,5%, до 228,5 тыс. т.

Источник: specagro.ru, 20.08.2020

В Коми увеличены объемы субсидий на товарное молоко

В Республике Коми выделят дополнительные бюджетные ассигнования на возмещение части затрат на производство и реализацию товарной сельскохозяйственной продукции в размере 40,9 млн руб. В частности, увеличат ставки субсидии на товарное молоко: для сельскохозяйственных организаций, осуществляющих свою деятельность в городе Инта  с подчиненной ему территорией, ставки субсидий будут увеличены  в 2 раза; для прочих сельскохозяйственных организаций — на 10%. 

Источник: mshp.rkomi.ru, 20.08.2020 

В первом полугодии 2020 года в Подмосковье произведено  29,5 тыс. т сыра

В первом полугодии 2020 года переработчики Московской области произвели 29,5 тыс. т сыра. По этому показателю регион занимает второе место в России после Алтайского края. По оценке министра сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрея Разина, после завершения строительства комплекса по производству сыра ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» увеличит мощность производства, что позволит Московской области стать лидером в сырном кластере России.  

Источник: msh.mosreg.ru, 25.08.2020 

В Нижегородской области завершен ряд инвестпроектов  в молокопрерабатывающей отрасли

С января по июль 2020 года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Нижегородской области увеличили выпуск молока, сыров, сливочного масла за счет реализации инвестиционных проектов. В текущем году установлена бутылочная линия для разлива молочной продукции на ЗАО «Молоко» (г. Городец); модернизированы приемно-аппаратный, маслодельный цеха и цех переработки сыворотки  на АО «Маслосырзавод “Починковский”»; установлены камеры по выпуску термостатной молочной продукции и запущена новая технологическая линия по производству творога на АО «Павловский молочный завод».

Источник: mcx-nnov.ru, 27.08.2020 

В Архангельской области построят молочно-товарный комплекс более чем на 3 тыс. коров

АО «Россельхозбанк» и ООО «Устьянская молочная компания»  (ООО «УМК») подписали соглашение о сотрудничестве в части реализации инвестиционного проекта по строительству в Архангельской  области животноводческого комплекса на 3 229 коров. Планируется,  что к 2025 году предприятие выйдет на проектную мощность и будет производить порядка 39 тыс. т молока в год. В настоящее время ведутся подготовительные работы к строительству комплекса. Завершение строительства и ввод объектов в эксплуатацию планируется  в 4 квартале 2021 года.  

Источник: milknews.ru, 25.08.2020  

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

«ЭкоНива» экспортировала первую партию молока в Китай  

Компания «ЭкоНива» поставила первую партию молока объемом  22,5 т в китайский порт Далянь. Специалисты предприятия обсуждают  с китайскими контрагентами возможность расширения ассортимента поставляемой продукции. Китайская сторона заинтересована в приобретении цельного молока в упаковке 0,2 л, йогурта со сроком годности до шести месяцев, сухого молока в пакетах по 500 г.   

Источник: ekoniva-apk.ru, 28.08.2020

Компания «Карат-Тольятти» приступила к строительству завода  в Тольятти

ООО «Карат-Тольятти» приступило к реализации инвестиционного проекта по строительству завода по производству полутвердых, творожных сыров и зерненного творога в Тольятти. Мощность завода — переработка более 800 т молока в сутки. Ввод завода в эксплуатацию запланирован на конец 2021 года. Инвестиции составят 4,4 млрд руб.   

Источник: dairynews.ru, 27.08.2020 

ООО «Бузулукское молоко» выпустило в продажу первую партию твердого сыра

В Оренбургской области ООО «Бузулукское молоко» приступило к производству твердых и полутвердых сыров. На заводе проведена полная реконструкция сырного цеха, в котором установлено оборудование итальянского производства Clever Machine. Проектная мощность по производству сыров — около 2 т в день. Предприятие выпускает 5 видов сыров: «Бузулукский», «Моцарелла», «Российский», «Гауда — Углич», «Оренбургский».

Источник: mcx.orb.ru, 23.08.2020