Ростовская область заняла 5-е место по этому показателю среди регионов России
По данным Ростовстата, за десять месяцев 2023 года объем производства молока в Ростовской области составил 952,5 тыс. т, что на 0,3% превышает аналогичный показатель прошлого года. В частности, в октябре выпущено 98,4 тыс. т молока; средний удой от одной коровы — 514 кг, что на 4,5% больше по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
В январе — октябре Ростовская область заняла 5-е место по объему производства молока среди регионов России, уступив только Татарстану, Краснодарскому краю, Башкортостану и Алтайскому краю.
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, молочным животноводством в Донском крае занимаются более 400 сельхозтоваропроизводителей.
Благодаря господдержке сельхозпредприятия и фермерские хозяйства Дона смогли увеличить объем производства молока, закупить скот и провести модернизацию ферм, построить новые молочные фермы.
В текущем году на поддержку производства молока в регионе выделено 237,8 млн руб. (197,4 млн руб. из федерального бюджета и 40,4 млн — из областного), что вдвое превышает показатель прошлого года. Средства предназначены для возмещения затрат на корма и кормовые добавки, ветеринарные препараты и заработную плату работников.
В 2022 году была введена федеральная субсидия на стимулирование прироста производства сырого молока крупного рогатого скота, коз и овец, перерабатываемого на пищевую продукцию. В текущем году по этой программе выделено 84,2 млн руб., из которых 69,9 млн руб. — из федерального бюджета, а 14,3 млн руб. — из регионального. Донские аграрии полностью освоили годовой лимит на эти цели.
В 2023 году введена новая форма субсидирования на возмещение части затрат, связанных с приобретением оборудования, техники и механизмов для молочного животноводства. Эта мера призвана способствовать сохранению поголовья молочных коров, стимулированию роста поголовья и объема производства молока, повышению рентабельности его производства. Это также должно привлечь инвесторов, заинтересованных в создании новых молочных ферм. На эти цели из областного бюджета было выделено 169,3 млн руб., они уже перечислены получателям.
Поддержка стимулирует животноводческие хозяйства Ростовской области не только увеличивать производство сырого молока, но и создавать новые перерабатывающие предприятия. К примеру, ГК «Агроконсалтинг» совместно с АО «Региональная корпорация развития» намерены построить современную молочную ферму «Донское молоко» в Константиновском районе. Ориентировочный объем инвестиций — 1,5 млрд руб., планируемый объем производства — около 15 тыс. т молока в год.
Подготовлено Южным филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»