Средняя потребительская цена огурцов за неделю снизилась на 12,5%, помидоров — на 9,6%
По данным Северо-Кавказстата, с 16 по 22 мая на потребительском рынке Ставропольского края заметно подешевели огурцы и помидоры: средняя цена огурцов за неделю снизилась на 12,5% (до 128,32 руб./кг), помидоров — на 9,6% (до 159,08 руб./кг). Картофель можно было приобрести в среднем по 37,06 руб./кг, морковь — по 47,93 руб./кг, белокочанную капусту — по 48,66 руб./кг, репчатый лук — по 88,34 руб./кг, свеклу — по 40,20 руб./кг, яблоки — по 102,93 руб./кг.
Отрицательная ценовая динамика зафиксирована также на рынке молочных продуктов. В частности, в отчетном периоде подешевели твердые, полутвердые и мягкие сыры (на 0,6%, до 682,17 руб./кг), сухие молочные смеси для детского питания (на 0,5%, до 940,52 руб./кг), сливочное масло (на 0,5%, до 804,29 руб./кг). Сметана стоила в среднем 264,01 руб./кг, творог — 381,29 руб./кг, цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности — 76,50 руб./л.
Из мясной продукции в регионе за неделю подешевели колбасные изделия: полукопченая и варено-копченая колбаса — на 1,9% (до 599,02 руб./кг), вареная колбаса — на 1,5% (до 481,77 руб./кг), сосиски и сардельки — на 1,0% (до 446,53 руб./кг). Баранина, говядина и свинина (кроме бескостного мяса) реализовывались соответственно по 562,22; 483,58 и 345,01 руб./кг, охлажденные и мороженые куры — по 172,23 руб./кг.
На рынке хлебобулочных изделий и круп было отмечено снижение стоимости риса (на 2,9%, до 97,00 руб./кг), гречневой крупы (на 2,0%, до 79,34 руб./кг), пшена (на 1,2%, до 53,90 руб./кг). Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта можно было купить в среднем по 112,03 руб./кг, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки — по 70,43 руб./кг, хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки — по 72,17 руб./кг, вермишель — по 106,98 руб./кг, пшеничную муку — по 52,22 руб./кг.
Также на Ставрополье в отчетном периоде подешевели куриные яйца (на 4,2%, до 74,36 руб./дес.), подсолнечное масло (на 2,3%, до 132,73 руб./л), маргарин (на 1,2%, до 240,81 руб./кг), пищевая соль (на 0,7%, до 18,96 руб./кг) и мороженая неразделанная рыба (на 0,3%, до 235,01 руб./кг). Стоимость сахара составляла 68,78 руб./кг, черного байхового чая — 1 194,57 руб./кг.
Подготовлено Ставропольским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»