В Вологодской области снизились розничные цены на тепличные овощи

Согласно информации Вологдастата, на потребительском рынке Вологодской области за период с 22 по 29 марта подешевели свежие огурцы (на 9,9%, до 141,25 руб./кг) и помидоры (на 3,1%, до 154,66 руб./кг). Снижение цен обусловлено увеличением предложения на рынке в связи с ростом валового сбора на предприятиях области и сезонным поступлением тепличной продукции из соседних регионов.

В Вологодском филиале «Центра Агроаналитики» отметили, что цены на огурцы в регионе в этом году ниже, чем год назад, на 2,9%, а на помидоры — на 20,7%. Это обусловлено тем, что в прошлом году в Череповце начал выпускать продукцию тепличный комплекс «Новый». Там овощи выращивают круглый год на субстрате в подвесных лотках, что обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха и облегчает уход за растениями. Также используется интенсивное досвечивание, автоматическое орошение и внесение удобрений. Все это снижает себестоимость продукции и позволяет держать цены на нее на низком уровне. Новый комплекс стал вторым крупным тепличным предприятием в Вологодской области, что положительно сказалось на доступности свежих овощей для населения.

Что касается прочей плодоовощной продукции, то средняя розничная цена на белокочанную капусту в регионе на 29 марта установилась на уровне 21,96 руб./кг, на репчатый лук — 30,87 руб./кг, на картофель — 37,72 руб./кг, на морковь — 42,88 руб./кг, на яблоки — 112,01 руб./кг.

На молочном рынке Вологодской области в отчетном периоде подешевел жирный творог (на 2,7%, до 303,71 руб./кг), сухие молочные смеси для детского питания (на 0,7%, до 1 043,78 руб./кг), сметана (на 0,4%, до 214,88 руб./кг), цельное стерилизованное и пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности (на 0,3%, до 79,23 и 52,34 руб./л соответственно). Цена на сливочное масло составляла 732,10 руб./кг, на твердые и мягкие сычужные сыры — 685,02 руб./кг.

В сегменте мяса и мясопродуктов за неделю снизились цены на сосиски и сардельки (на 1,7%, до 371,03 руб./кг), мясные консервы (усл. банка 350 г) (на 0,9%, до 164,95 руб.), говядину на кости (на 0,8%, до 413,86 руб./кг). Средняя цена на мясные консервы для детского питания составила 1 068,71 руб./кг, на баранину на кости — 691,22 руб./кг, на полукопченую и варено-копченую колбасу — 524,27 руб./кг, на вареную колбасу — 407,18 руб./кг, на свинину на кости — 268,85 руб./кг, на охлажденных и мороженых кур — 175,50 руб./кг.

Из хлебобулочных изделий и круп в Вологодской области подешевела гречневая крупа ядрица (на 2,1%, до 114,16 руб./кг), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (на 2,1%, до 100,02 руб./кг), шлифованный рис (на 1,5%, до 98,22 руб./кг), пшено и пшеничная мука (на 0,2%, до 72,95 и 45,58 руб./кг соответственно). Вермишель можно было приобрести по средней цене 109,22 руб./кг, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1-го и 2-го сортов — по 73,35 руб./кг, хлеб из ржаной и смесовой муки — по 71,59 руб./кг.

Что касается прочих продуктов, то в регионе за неделю снизилась стоимость печенья (на 2,6%, до 192,84 руб./кг) и овощных консервов для детского питания (на 1,5%, до 540,00 руб./кг). Средняя цена на черный байховый чай составляла 1 054,97 руб./кг, на фруктово-ягодные консервы для детского питания — 473,05 руб./кг, на мягкие глазированные шоколадом конфеты — 349,35 руб./кг, на карамель — 242,34 руб./кг, на мороженую неразделанную рыбу — 223,40 руб./кг, на маргарин — 209,59 руб./кг, на подсолнечное масло — 132,56 руб./кг, на куриные яйца — 84,60 руб./кг, на сахар-песок — 49,92 руб./кг, на пищевую соль — 18,20 руб./кг.