После пандемии потребность в качественном продовольствии может возрасти

После выхода из кризиса в мире возрастет потребность в здоровом питании, заявил гендиректор российского производителя минеральных удобрений «Фосагро» Андрей Гурьев.

Он отметил, что сегодня страны принимают меры по восстановлению и стимулированию экономики, в связи с чем тема экологии ушла на второй план. Однако, по мнению Гурьева, после пандемии она зазвучит с новой силой. Будет сделан еще больший фокус на охране здоровья граждан, здоровой модели питания, что повлечет растущую потребность в качественном продовольствии.

«Я уверен, что тема чистых удобрений еще больше наберет вес и укрепится в статусе приоритетной в посткризисном мире», — рассказал он в интервью «Ведомостям».

Как производитель экологичных удобрений, Россия имеет не только конкурентное преимущество на экспортных рынках, но и возможность обеспечить страну экологически чистыми и доступными продуктами. В связи с этим создание национального «Зеленого стандарта» сельхозпродукции становится одной из важнейших инициатив, которая должна войти в нацплан по выходу из кризиса, отметил Гурьев.

«Эффект от реализации инициативы „Зеленого стандарта“ — как минимум 40 млрд руб. дополнительных налогов и около 200 тыс. рабочих мест», — добавил эксперт.

Напомним, Минсельхоз России в 2019 году разработал проект федерального закона, выделяющий «зеленую» продукцию в отдельный сегмент, отличный от органических продуктов питания и массового рынка. Она будет представлена на рынке под национальным брендом «Зеленый стандарт».

По данным опроса, проведенного движением «Стройная Россия», жители нашей страны готовы изменить свои пищевые привычки, если появятся научные данные о влиянии рациона на течение коронавирусной инфекции. Наибольшую готовность к изменениям высказывают молодые люди.