В свою очередь, повысить степень переработки рыбы в РФ поможет программа инвестиционных квот, отмечают в Росрыболовстве
Снижение объемов переработки рыбы в Китае из-за нового коронавируса даст российским рыбакам шанс для выхода на новые рынки с продукцией высокой степени переработки. Такое мнение высказал заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов в ходе поездки в Ростовскую область.
«Китай был всемирной „перерабатывающей фабрикой“ — естественно, он был заинтересован, чтобы к нему поставляли сырье. Закрытие этой „перерабатывающей фабрики“ автоматически означает, что и Европа, и другие рынки, которые получали переработку из Китая, будут искать, где им взять эту переработанную продукцию в других местах. Поэтому мы считаем, что для наших рыбаков это будет хороший шанс попасть как раз на эти рынки уже с продукцией высокой степени переработки», — сказал Соколов.
Увеличить степень переработки рыбопродукции в России позволит запуск новых заводов, построенных по программе инвестиционных квот, отмечают в пресс-службе Росрыболовства. По системе инвестиционных квот государство выделяет компаниям квоты на добычу водных биоресурсов в обмен на развитие рыбодобычи (строительство флота) или рыбопереработки (строительство заводов).
Сейчас на Дальнем Востоке начинают работу первые построенные по программе заводы.
«Запуск рыбоперерабатывающих заводов в рамках программы инвестквот окажет большое влияние на степень переработки рыбопродукции, так как одним из основных требований предоставления инвестквот было безотходное производство с высокой степенью переработки. Все заводы и суда, которые строятся по этой программе, оснащаются оборудованием для выпуска высококачественной рыбной продукции, в том числе филе или фарша», — сказали в пресс-службе.
Инвестквоты предоставлялись на добычу минтая и сельди на Дальнем Востоке, трески и пикши на Севере. В ведомстве добавили, что продукция по инвестквоте должна загружать построенные по программе предприятия не более чем наполовину, потому что там будет перерабатываться и дополнительный объем сырья.
Как пояснили в Росрыболовстве, одна из целей программы — наполнить рынок страны качественной российской рыбой и рыбной продукцией по доступным ценам. «При этом нужно учитывать, что ценовая ситуация на внутреннем рынке рыбы и морепродуктов находится под влиянием конъюнктуры мирового рынка, инфляционных процессов, сезонных колебаний спроса и предложения рыбопродукции. Колебания курса рубля также будут оказывать непосредственное влияние на формирование оптовых цен на внутреннем рынке», — добавили в ведомстве.
Кстати, к июлю этого года на Кунашире (самый южный из Курильских островов) планируется открыть завод по производству рыбной муки и рыбьего жира. Он будет поставлять продукцию, необходимую для производства кормов для животных и рыб, на местные предприятия и в южные регионы страны.
Проект реализуется при поддержке Корпорации развития Сахалинской области. Его общая стоимость — 1,083 млрд руб., из них собственные средства инициатора проекта — 271 млн руб., остальное — заемные средства корпорации. Продукцию, кроме предприятий Сахалинской области, будут поставлять в Белгород и Вологду.
Помимо этого завода, Южно-Курильский рыбокомбинат реализует на Кунашире еще два инвестпроекта: строительство лососевого рыбоводного завода на озере Лагунном мощностью 20 млн мальков в год и модернизация перерабатывающих мощностей. Завод находится в стадии строительства, а проект по модернизации перерабатывающих мощностей предусматривает приобретение флота, который добывает сырье в прибережных водах и поставляет его на берег.
Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам tass.ru