07 февраля 2020

Дайджест «Молоко»: производство молока в России может вырасти до 33,6 млн т в 2024 году, Беларусь планирует в этом году поставить в РФ 3 млн т «молочки»

Среди важнейших новостей отрасли за период с 31 января по 6 февраля: в России вступили в силу постановления об отмене устаревших требований к бизнесу; 84% импортного сыра и творога за 11 месяцев 2019 года было ввезено из Беларуси; в начале февраля средний индекс цен на GDT снизился после повышения на двух предшествовавших торговых сессиях

Регулирование отрасли

В России вступили в силу постановления об отмене устаревших требований к бизнесу

Постановления Правительства России об отмене 5 тыс. устаревших правительственных актов СССР и РСФСР вступили в силу с 1 февраля. Отмена устаревших норм контроля и излишних требований к бизнесу — часть реформы контрольно-надзорной деятельности («регуляторной гильотины») — должна завершиться к 2021 году. Еще одно постановление об отмене устаревших правительственных актов СССР, как ожидается, будет подписано в скором времени. В итоговый список попал 3 621 акт. Всего в рамках «регуляторной гильотины» планируется отменить около 20 тыс. устаревших нормативных правовых актов.

Подробнее: tass.ru, 01.02.2020

Минсельхоз разработал проект перечня видов племенных животных

Минсельхоз опубликовал проект приказа об утверждении перечня видов животных, особи которых используются в качестве племенных. Публичное обсуждение проекта приказа продлится до 19 февраля. Создание такого перечня вызвано необходимостью систематизировать виды племенных животных, что должно урегулировать отношения между организациями, занимающимися племенным животноводством, и Минсельхозом в рамках закона «О племенном животноводстве».

В перечень, в частности, включены такие виды животных, как буйволы, верблюды, гуси, индейки, козы, кролики, куры, лисицы, лошади, крупный рогатый скот, овцы, перепела, пчелы, свиньи, соболи, утки, хорьки, яки, а также виды рыб: карп, осетр, стерлядь, радужная форель.

Источник: pnp.ru, 03.02.2020

Аналитика и статистика

Производство молока в России может вырасти до 33,6 млн т в 2024 году

Согласно данным Минсельхоза, выпуск молока в России планируется довести до 33,6 млн т в 2024 году (+9,7% к уровню 2018 года), производство яиц — до 45,5 млрд шт. (+1,3%). Производство скота и птицы на убой в живом весе планируется увеличить до 16,4 млн т (+10,3%), в частности крупного рогатого скота — до 3,0 млн т (+7,4%), свиней — до 5,6 млн т (+17,5%), птицы — до 7,1 млн т (6,8%).

Подробнее: milknews.ru, 05.02.2020

Milknews составил рейтинг регионов по объемам производства сливочного масла

Согласно данным, приведенным в отчете Аналитического центра Milknews, производство сливочного масла, маргаринов и спредов в России в январе — ноябре 2019 года снизилось по сравнению с показателем 2018 года на 2,9% (до 783,5 тыс. т). При этом производство сливочного масла выросло на 0,4% (до 239,2 тыс. т), спредов — на 4% (до 133,4 тыс. т), маргаринов — снизилось на 6,7% (до 410,9 тыс. т). На 20 субъектов приходится 69% производства сливочного масла в России. Лидеры рейтинга — Алтайский край (18,5 тыс. т, +8%), Татарстан (17,4 тыс. т, +29%) и Воронежская область (13,5 тыс. т, -29,9%).

Источник: milknews.ru, 03.02.2020

Производство молочной сыворотки в России выросло на 9,4%

По данным отчета АЦ Milknews, производство молочной сыворотки в России в январе — ноябре 2019 года составило 714,4 тыс. т, что на 9,4% выше показателя аналогичного периода предыдущего года. При этом выпуск жидкой молочной сыворотки составил 394,4 тыс. т (+38,7%), сухой — 138,4 тыс. т (+10,4%), деминерализованной и продуктов из сыворотки — 181,6 тыс. т (-25,3%). Треть молочной сыворотки (33%) производят в Приволжском федеральном округе, 27% — в Центральном, 19% — в Южном, 17% — в Сибирском и 5% — в Северо-Западном.

Источник: milknews.ru, 31.01.2020

Импорт сыров и творога в Россию вырос на 9,6%

Согласно данным, приведенным в отчете АЦ Milknews, импорт сыров и творога в Россию в январе — ноябре 2019 года составил 249,3 тыс. т, что на 9,6% выше уровня 2018 года. При этом импорт сыров вырос на 8,4% (до 213,2 тыс. т), творога — на 17,6% (до 37,1 тыс. т). Большая часть сыра и творога (84%) импортирована из Беларуси, 4% — из Сербии, 4% — из Аргентины, на остальные страны пришлось 8% импорта.

Источник: milknews.ru, 05.02.2020

Dairy Index DIA вырос на 0,7%, до 26,43 руб./кг

Dairy Index DIA на 3 февраля 2020 года составил 26,43 руб./кг (без НДС, жир — 3,6%, белок — 3,0%), что на 0,7% выше показателя прошлой недели и на 2% выше уровня на начало февраля 2019 года. Средневзвешенная цена на молоко в России на прошлой неделе выросла на 0,4%, до 25,39 руб./кг, что на 2,5% выше цены начала февраля 2019 года. Цены на сырое молоко выросли в Кировской и Московской областях, Алтайском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тверской и Калужской областях. 

Подробнее: dairynews.ru, 03.02.2020

Новости участников рынка

Выручка «Русагро» в сегменте молочных продуктов выросла до 3,9 млрд рублей

Выручка «Русагро» в сегменте «молочные продукты» увеличилась до 3,9 млрд руб., при этом в четвертом квартале 2019 года она превысила 1 млрд руб. Объем продаж сыров и сырных продуктов увеличился на 435% (до 8 тыс. т). Продажи сухих смесей составили 15 тыс. т, масла и спредов — 2 тыс. т.

Подробнее: dairynews.ru, 05.02.2020

Производство молока в Воронежской области в 2019 году выросло на 8,5%

По данным Воронежстата, производство мяса в Воронежской области в 2019 году составило 538,7 тыс. т (на 5,9% больше, чем за 2018 год), молока — 981,9 тыс. т (на 8,5% больше). Численность крупного рогатого скота в хозяйствах региона на 1 января 2020 года составляло 490 тыс. голов (на 5,4% больше, чем годом ранее), в том числе коров — 186,3 тыс. животных (на 1,8% больше).

Источник: interfax-russia.ru, 05.02.2020

В Мурманске продолжают торговать санкционным сыром

В одном из магазинов Мурманска выявлена сырная продукция и масло из стран Европейского союза общим весом 19 кг, сообщили в пресс-службе региональной таможни. Соответствующих товарных накладных и декларации у продукции не было. В отношении руководителя магазина возбуждено дело за незаконную продажу товаров и нарушение требований технических регламентов.

Источник: regnum.ru, 05.02.2020

Международные новости

Торги GDT в начале февраля нивелировали динамику ценового индекса 2019 года

В начале февраля средний индекс цен на площадке GlobalDairyTrade после повышения на двух предшествовавших торговых сессиях снизился до 1 007 пунктов. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 3 226 долл. США /т, снизившись в относительном выражении на 4,7%. Объемы торгов (29,0 тыс. т) в сравнении с уровнем начала февраля оказались выше на 24,4%.

Сухое цельное молоко подешевело на 6,2% (до 3 039 долл. США/т), сухое обезжиренное молоко — на 4,2% (до 2 907 долл. США/т), обезвоженный молочный жир — на 4,5% (до 4 626 долл. США/т), сухая пахта — на 5,2% (до 2 886 долл. США/т). Темпы восстановления цен на сливочное масло замедлились (+0,2%, до 4 258 долл. США/т). Сыр чеддер и сычужный казеин продолжили восходящий тренд и подорожали на 6,0%, до 4 302 и 9 956 долл. США/т соответственно.

Подробнее: milknews.ru, 05.02.2020

БУТБ отмечает рост интереса к торгам сырым молоком: спрос выше предложения

Белорусская универсальная товарная биржа (БУТБ) отмечает рост интереса к биржевым торгам сырым молоком: за девять месяцев 2019 года сумма сделок с сырым коровьим молоком составила 13,6 млн белорусских рублей, при этом по итогам января текущего года этот показатель уже достиг 9,6 млн белорусских рублей.

Подробнее: belta.by, 05.02.2020

Беларусь планирует поставить более 3 млн т «молочки» в Россию в 2020 году

Беларусь планирует в 2020 году поставить в Россию 3,6 млн т молочной и около 316 тыс. т мясной продукции, сообщил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности минсельхозпрода республики Алексей Богданов. В 2019 году Беларусь поставила в РФ продовольствие на 4,3 млрд долл. США (на 3% больше, чем в 2018-м). Драйвером роста поставок стала молочная продукция: выручка от ее экспорта увеличилась на 23%.

Подробнее: belta.by, 05.02.2020

Обзор подготовлен отделом внешних связей и визуализации данных ФГБУ «Центр Агроаналитики»